好吃的香菜牛皮如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的香菜牛皮，主要的食材就是牛皮和香菜啦，牛皮真的有很多胶原蛋白啊，特别适合女孩子呢，而且牛皮非常的有嚼劲，香菜香喷喷的味道也是更加诱人，这个做起来真的很简单，只需要10分钟就可以完成，自己在家做一点都不会费力，是一个美食好选择。

主料

牛皮 ：250
香菜 ：适量

辅料

青椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量
蒜苗 ：适量
八角 ：适量
香叶 ：适量
草果 ：适量

具体步骤

买回来的牛皮泡洗干净

配料都切碎备用

牛皮放姜，八角，草果，香叶炖一个小时

把所有切好的调料放油锅爆香

放炖好的牛皮一起炒

放适量生抽，酱油上色，放蒜苗，葱香菜，盐，和匀，起锅

烹饪技巧

牛皮要炖久一点，口感会软中带翠，又有嚼劲，还有超多胶原蛋白