豆渣松饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
泡打粉 :1小匙
蛋 :2颗
豆渣 :150g
原味豆浆 :300㏄
蜂蜜 :1大匙
奶油 :25g
主料
低筋面粉 :60g泡打粉 :1小匙
蛋 :2颗
豆渣 :150g
原味豆浆 :300㏄
蜂蜜 :1大匙
奶油 :25g
辅料
2. 将蛋打匀,与豆渣一起混拌均匀,再依序加入豆浆拌匀,加入作法1过筛的粉类拌匀,加入蜂蜜拌匀,最后加入融化的奶油拌匀,静置30分钟以上。
3. 平底锅烧热,涂上薄薄一层奶油(份量外),将适量作法2的面煳倒入锅中,用小火慢煎至饼皮凝结可脱离锅身时,即可对折起锅,切半摆盘,淋上蜂蜜享用。
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