重庆火锅底料如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
辣椒 :适量
桂皮 :适量
酱油 :适量
花椒 :适量
重庆火锅料以麻辣味著称,非常好吃,一般都会加入大量的辣椒和花椒等,还会加入桂皮等香料,煮出来的火锅香飘四里,很多人都喜欢吃,这款火锅料不太适合肠胃不好的人吃,容易引起拉肚子等,所以即使喜欢的人,也不要一次食用过量。
主料
牛油 :适量辅料
生姜 :适量辣椒 :适量
桂皮 :适量
酱油 :适量
花椒 :适量
具体步骤
干辣椒,生姜准备好
花椒,香叶等配料准备好
放入牛油,炒热炒化
加入豆瓣酱炒
加入香葱继续翻炒
放入清水以后煮好装盆即可
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