家常菜脆皮玉米如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
鸡蛋 :1个
主料
玉米 :200辅料
玉米淀粉 :适量油 :适量
鸡蛋 :1个
1.玉米洗净控干水;玉米上成撒上一层玉米淀粉
2.让淀粉裹匀每颗玉米
3.加进一些鸡蛋液拌匀
4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀
6.锅内倒多些油,油温在五层热时,下玉米炸至外酥内熟时捞起,装盘,吃的时候上面可以撒些白糖.
油温五成热时下玉米,不要炸时间太长,否则玉米就不嫩了
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