西红柿青椒肉丝如何做简单又好吃
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准备时间:9分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :5个
新鲜廋肉 :3两
鸡精 :适量
大蒜、生姜沫 :2
五香粉 :适量
主料
西红柿 :3个青椒 :5个
新鲜廋肉 :3两
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
大蒜、生姜沫 :2
五香粉 :适量
具体步骤
1. 青椒,廋肉彻丝,西红柿彻丁块,生姜、大蒜彻沫备用。
2. 待锅里油烧热后,把火关小点放入生姜、大蒜沫及廋肉丝翻炒加入适量五香粉,再把火稍调大点后放放青椒翻炒,待青椒差不多熟时再放入西红柿一起炒,差不多炒个4分钟左右就好。
3. 出锅,酸辣味的一道菜好了。
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