好吃的凉拌金针菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
黄甜椒 :适量
蒜蓉 :适量
生抽 :1.5勺
香醋 :1勺
香油 :适量
蜂蜜(糖) :小半勺
主料
金针菇 :适量黄甜椒 :适量
辅料
葱段 :适量蒜蓉 :适量
生抽 :1.5勺
香醋 :1勺
香油 :适量
蜂蜜(糖) :小半勺
1. 水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;
2. 将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;
3. 1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;
4. 上桌前滴几滴香油即可。
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