咖喱土豆(简单版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
咖喱 :适量
主料
土豆 :3个辅料
油 :适量咖喱 :适量
具体步骤
1.土豆削皮切块,这步忘拍了,准备咖喱调料。
2.起油锅下土豆炸制。
3.注意火不要太大,容易烧焦。
4.炸制土豆表面稍稍焦黄,捞起沥油备用。
5.另起锅,烧热。
6.下咖喱。
7.烧至咖喱块融化。
8.下炸好的土豆块炒匀。
10.炒至汁将烧干。
11.盛盘。
1.炸土豆时油温不要太大,中火就可以。2.放水炒至时水不要一下加太多。3.最后要留点汁,不要烧干了,烧干就不好吃了。
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