让人怀念的韭菜炒鱿鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
韭菜 :100
酱油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
姜 :适量
油 :适量
料酒 :适量
花椒粉 :适量
味精 :适量
主料
鱿鱼 :300韭菜 :100
辅料
葱 :适量酱油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
姜 :适量
油 :适量
料酒 :适量
花椒粉 :适量
味精 :适量
1.鱿鱼洗净切段
2.韭菜洗净切寸段
3.葱姜切好备用
4.锅中坐水烧开,焯烫鱿鱼
5.另起油锅,放入葱姜炒香
6.放入鱿鱼翻炒
7.倒入适量料酒炒匀
8.放入适量花椒粉和白糖炒匀
9.倒入适量酱油炒匀
10.放入韭菜翻炒
11.放入适量盐调味
12.最后放入味精炒匀即可
鱿鱼焯水见打卷即可捞出大火翻炒
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