最爱的韩式拌饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
西葫芦 :50
香菇 :50
米饭 :300
胡萝卜 :50
黄瓜 :50
油 :适量
主料
豆芽 :50西葫芦 :50
香菇 :50
米饭 :300
胡萝卜 :50
黄瓜 :50
辅料
韩国辣椒酱 :适量油 :适量
具体步骤
1.准备原材料
2.西葫芦、黄瓜、胡萝卜、香菇切丝,汆水备用
3.肉末用生抽炒香
4.因为没有石锅就用砂锅代替啦,在砂锅内壁均匀的刷油
5.把米饭加入,抹平
6.均匀的把菜丝码在饭上,把肉末放在最上面,将放好所有食材的砂锅拿到火上加热,听到砂锅兹兹的响声并冒起热气时离火
7.加入辣酱,翻拌均匀,开吃!
石锅底先刷一层香油,这样米饭焦香更加可口。里面放的蔬菜可根据自己的喜好进行选择
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