五花肉蒸酸菜卷如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪五花肉 ：适量
猪五花 ：适量
酸菜丝 ：适量

辅料

花椒 ：适量
大料 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量
酸菜 ：适量

具体步骤

1. 把五花肉切薄片，备用。稍微大一点，好便于卷酸菜

2. 热锅冷油，下入花椒，大料，葱花炒香，

3. 加入切好的酸菜丝翻炒，在依次加入酱油，精盐，鸡精。

4. 把炒好的酸菜倒入盘中，备用。

5. 用切好的五花肉把酸菜卷好，依次摆入盘中上蒸锅大火蒸50分钟。