让人怀念的清炒藕片如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莲藕 ：250

辅料

青辣椒 ：2个
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：1块

具体步骤

1.莲藕一个，刨去皮

2.莲藕切片，辣椒切丝，姜切粒

3.热油锅里把辣椒和姜炒香

4.下莲藕片下去炒

5.加适量的盐翻炒片刻即可

烹饪技巧

莲藕本来就甜甜的，所以没有加其它调味料