枸杞冰糖银耳羹如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

银耳 ：10
冰糖（不喜欢吃甜的可酌量少放） ：100
枸杞 ：适量

辅料

具体步骤

1. 银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，

2. 然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起炖2到3个小时即可

3. 最后十分钟放入枸杞

烹饪技巧

有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品