自制三鲜腐皮卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
木耳 :30
豆腐皮 :100
土豆 :半个
蛋黄 :适量
油 :适量
盐 :适量
主料
洋葱 :半个木耳 :30
豆腐皮 :100
土豆 :半个
辅料
五香粉 :适量蛋黄 :适量
油 :适量
盐 :适量
1.土豆去皮切丝,洋葱切丝
2.木耳泡发切丝
3.热锅凉油,放入五香粉炒香
4.下入土豆和木耳翻炒均匀,然后加入洋葱,最后放入盐待熟透后盛出凉透
5.腐皮切成长方形,包入馅料,卷紧,最后用蛋液封口
6.封口朝下,在油锅中小火煎至两面金黄即可
7.切段食用
1.要让封口处朝下煎制
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