酥炸鱿鱼圈如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :适量
面包糠 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
主料
鱿鱼 :适量鸡蛋 :适量
面包糠 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
辅料
1. 鱿鱼圈洗净,用盐、料酒腌上几分钟,然后拎干水份。
2. 依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈。
3. 将油烧到6成热,放入鱿鱼圈小火炸成微黄色。
4. 鱿鱼圈取出冷却后,再用高温炸一次。
5. 拎干油,装盘。可以蘸食沙拉酱或者番茄酱食用。
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