自制牡丹蒸饺如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

面粉 ：200
开水 ：100
肉馅 ：150
熟蛋黄 ：4个

辅料

具体步骤

1. 面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮。

2. 放入馅心。

3. 均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状。

4. 把相邻的两边再相粘结。

5. 在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣。

6. 把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀。做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。