美味蜜汁鸡肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
蜂蜜 :适量
耗油 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
红葡萄酒 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
盐巴 :适量
主料
鸡肉 :适量蜂蜜 :适量
耗油 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
红葡萄酒 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
盐巴 :适量
辅料
具体步骤
1. 鸡腿去骨洗净划几刀,放入盐、料酒、酱油腌制10min;
2. 葱姜蒜切片,老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放碗内,蜂蜜待用;
3. 锅烧热放油,爆香葱姜蒜;
4. 鸡腿放入锅内,煎至两面焦黄,调味汁倒入锅内,和鸡腿一起煮3min;
5. 蜂蜜倒入调味汁中,熬煮至粘稠,浇在鸡腿上。
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