一个人的铜锣烧如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :3个
牛奶 :45
泡打粉 :适量
豆沙 :适量
主料
低筋面粉 :120鸡蛋 :3个
辅料
砂糖 :40牛奶 :45
泡打粉 :适量
豆沙 :适量
1.鸡蛋分三次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发
2.将牛奶倒入蛋液中混合均匀,低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到牛奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀
3.用勺子盛适量面糊倒入不粘的平底锅中(锅中不放油)要是你的锅不是不粘的,那就用纸巾抹一层薄薄的油,但不粘做出来的铜锣烧上色很漂亮
4.等凉了后就可以包豆沙了
制作都相对简单
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