美味胡萝卜鸡蛋面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :一个
面条 :适量
食盐 :适量
鸡精 :适量
生菜 :适量
主料
胡萝卜 :一小段鸡蛋 :一个
面条 :适量
食盐 :适量
鸡精 :适量
辅料
胡椒 :适量生菜 :适量
1. 将胡萝卜切丝,在锅中加入少量食油炒熟备用
2. 将鸡蛋打碎,放入锅中小火煎,然后将备用的胡萝卜丝放置在未凝固的蛋液上,与蛋液搅拌,再加至中火煎好备用。
3. 适量清水煮沸,放置面条,面条煮至半软放入胡萝卜鸡蛋,再煮一会,放入胡椒鸡精食盐,根据自己的口味调。
4. 在多余的面汤中放入生菜烫一会儿,捞起,放置面条上。
5. 完成。
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