家常海鲜意面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
蛤蜊 :10个
墨鱼仔 :3个
意大利面 :1把
大蒜 :1个
海鲜酱 :1瓶
鲜贝露 :1瓶
白酒,盐 :少许
主料
大虾 :10只蛤蜊 :10个
墨鱼仔 :3个
意大利面 :1把
辅料
青红椒 :2个大蒜 :1个
海鲜酱 :1瓶
鲜贝露 :1瓶
白酒,盐 :少许
1. 把墨鱼仔洗干净,掏空内脏和软骨,从腹部切圈,两翼头部和足须切小段即可。青红椒切块,大蒜切片。
2. 沸水煮意面,大概十分钟。熟了就好。
3. 架锅热油,加入蒜片爆香,依次放入墨鱼仔,蛤蜊,虾。加入适当的盐,蛤蜊开口,墨鱼仔变白,虾变红,加入鲜贝露,青红椒,翻炒几分钟。
4. 煮好的意面捞出装盘,然后将炒好的海鲜淋在上面。
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