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关于芦笋鸡丁的做法的餐饮百科

芦笋鸡丁怎么做-芦笋鸡丁的做法
  • 芦笋鸡丁怎么做-芦笋鸡丁的做法

  • 食材明细主料芦笋(250g)辅料鸡胸肉(适量)调料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋鸡丁的做法步骤1、芦笋洗净去老根。2、随意掰成断,这个芦笋很嫩。3、鸡胸肉洗净切丁,加调料。4、腌制10分钟左右。5、起锅热油,下鸡丁。6、炒至变色发白盛出备用。7、不...
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芦笋百合鸡丁怎么做-芦笋百合鸡丁的做法
  • 芦笋百合鸡丁怎么做-芦笋百合鸡丁的做法

  • “三月不减肥,四月徒伤悲,在这个流行瘦身的时代里,既要瘦的漂亮,还要瘦的健康,虽然素食对瘦身有一定的帮助,但是也不能长期吃素不是,偶尔也想要吃吃肉,打打牙祭,特别是象猫这样无肉不欢型,即使是减肥期间也想偶尔任性一回。其实吧,想要吃肉是完全可以满足的,比如多吃白肉,这类肉,多数都...
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芦笋鸡丝怎么做-芦笋鸡丝的做法
  • 芦笋鸡丝怎么做-芦笋鸡丝的做法

  • “谷雨节气就要到了,吃什么好呢?市场上的应季蔬菜很多,现在市场上有一种绿绿的菜,一小捆一小捆的摆在那里叫卖,它的营养价值可高了,不但可以提高免疫力,让大人孩子少生病,更能减肥和美容,让爱美的你过足嘴瘾,也能保持身材苗条,此外孕妇要是常吃,肚里胎儿的头脑准能特别灵活,将来聪明的...
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芦笋山药丁炒虾仁怎么做-芦笋山药丁炒虾仁的做法
  • 芦笋山药丁炒虾仁怎么做-芦笋山药丁炒虾仁的做法

  • “买了基围虾,每次都是盐水虾,今天想换个吃法”食材明细主料基围虾(适量)辅料芦笋(适量)山药(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋山药丁炒虾仁的做法步骤1、主料基围虾2、基围虾剥虾仁备用3、芦笋4、山药5、芦笋、山药切丁备用6、调料盐7、锅中倒油加热倒入虾...
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酱香肉丁拌芦笋怎么做-酱香肉丁拌芦笋的做法
  • 酱香肉丁拌芦笋怎么做-酱香肉丁拌芦笋的做法

  • “夏季不想复杂调料来做菜,天天热了呀,那么就需要备上一瓶八珍八宝酱,这样就可以用简单快捷的方法来做出味道鲜美的菜肴啦。这个八珍八宝酱的味道和鲜美的XO酱类似,但价格却比XO酱稍微便宜些,比较容易接受。酱的成份有干贝、火腿、牡蛎和虾干等味道鲜美的食材,还有木耳、萝卜、...
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芦笋土豆炒肉丁怎么做-芦笋土豆炒肉丁的做法
  • 芦笋土豆炒肉丁怎么做-芦笋土豆炒肉丁的做法

  • “芦笋土豆炒肉丁是一道非常简单又方便快速的家常菜。可直接下饭食用,也可作为面臊。”食材明细主料芦笋(3根)土豆(1个)胡萝卜(半根)瘦肉(100克)辅料盐(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋土豆炒肉丁的做法步骤1、准备好材料如图。2、将瘦肉切小丁...
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鸡蛋炒芦笋怎么做-鸡蛋炒芦笋的做法
  • 鸡蛋炒芦笋怎么做-鸡蛋炒芦笋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)芦笋(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋炒芦笋的做法步骤1、准备材料,鸡蛋打散,芦笋去除老根洗干净,切断。2、大火烧开,倒入芦笋煮一分钟。3、捞出沥干水分,备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋。5、快速划开,煸炒均匀...
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芦笋百合炒鸡丁怎么做-芦笋百合炒鸡丁的做法
  • 芦笋百合炒鸡丁怎么做-芦笋百合炒鸡丁的做法

  • “今天学习做芦笋百合炒鸡丁,向前辈学习,多学多做,希望可以和喜欢美食的朋友们互相学习与交流。”食材明细主料细芦笋(200克)百合(100克)鸡腿(3个)辅料红辣椒(2个)姜(3块)蒜(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋百合炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿去骨洗净切成小块,百合洗净剥开。2、碗内...
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芦笋鸡蛋面怎么做-芦笋鸡蛋面的做法
  • 芦笋鸡蛋面怎么做-芦笋鸡蛋面的做法

  • “芦笋是世界十大名菜之一,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。世界各国都有栽培,以美国最多。中国栽培芦笋从清代开始,仅100余年历史,在沿海地区各大城市郊区零星栽培,当地鲜销。芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高,因而,芦笋已成...
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芦笋炒鸡蛋怎么做-芦笋炒鸡蛋的做法
  • 芦笋炒鸡蛋怎么做-芦笋炒鸡蛋的做法

  • “芦笋炒鸡蛋”食材明细主料芦笋(适量)辅料鸡蛋(三枚)调料生抽(少许)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芦笋炒鸡蛋的做法步骤1、芦笋去皮,洗干净。2、切斜刀片,焯水三十秒。捞出透凉。3、切点火腿肠搭配一下颜色,不放也行。少许蒜末,葱片。4、打三枚鸡蛋,起锅烧油,将鸡蛋滑一...
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芦笋炒牛肉丁怎么做-芦笋炒牛肉丁的做法
  • 芦笋炒牛肉丁怎么做-芦笋炒牛肉丁的做法

  • “*芦笋:富含蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等,常吃芦笋可防癌抗癌、抗疲劳、抗衰老、减肥瘦身等,对于促进食欲也有好处。牛肉:有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。*芦笋牛肉:安中益气、健脾养血,补肾补钙的功效。两者一起食用可以取长补短,功效更显著...
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鲜芦笋三文鱼丁怎么做-鲜芦笋三文鱼丁的做法
  • 鲜芦笋三文鱼丁怎么做-鲜芦笋三文鱼丁的做法

  • “三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一,生吃鱼肉,可能很多人不太容易接受,但是三文鱼确实是生吃营养价值最高。不过生吃容易有寄生虫和微生物的风险,所以我个人还是喜欢熟吃。熟吃一定要快炒,这样三文鱼内的营养才不会被破坏掉。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和...
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芦笋肉丁子怎么做-芦笋肉丁子的做法
  • 芦笋肉丁子怎么做-芦笋肉丁子的做法

  • “简单易懂”食材明细主料芦笋(半斤)五花肉(3两)辅料盐(适量)酱油(适量)白沙糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋肉丁子的做法步骤1、芦笋洗净切好备用,炒的时候不要过火了,要保时爽脆的口感。2、花肉切小粒,用适量盐、糖、酱油、生粉、淹5分钟,生油落锅烧热将肉粒轻炸一下至...
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茄汁鱼丁芦笋怎么做-茄汁鱼丁芦笋的做法
  • 茄汁鱼丁芦笋怎么做-茄汁鱼丁芦笋的做法

  • “酸酸甜甜的番茄酱总是女儿的最爱。自从上次试吃了亨氏番茄酱,她很喜欢。昨天又去买了一瓶回来哦,刚好给她做一份茄汁鱼丁,以前,家里常常做茄汁的菜菜,鱼也是常做的菜之一,今天切成丁让她感觉很好奇,一边吃一边夸,连孩子爸也夸了哦。”食材明细主料鲢鱼(适量)芦笋(适量)辅料亨氏番茄...
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芦笋焯鸡蛋怎么做-芦笋焯鸡蛋的做法
  • 芦笋焯鸡蛋怎么做-芦笋焯鸡蛋的做法

  • “芦笋是难得的健康食品,现在市场上价格是几乎是全年最便宜的价格,也是最鲜嫩的时候,因此趁着便宜又鲜嫩的时节我们就多吃些吧。芦笋做菜的吃法有好多种,今天就来道简单易做的家常菜---芦笋炒鸡蛋,鸡蛋中加入点盐和少许料酒打散(加入点料酒不仅能帮助去腥,而且能炒出的鸡蛋更蓬...
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芦笋炒鸡丝怎么做-芦笋炒鸡丝的做法
  • 芦笋炒鸡丝怎么做-芦笋炒鸡丝的做法

  • “芦笋炒鸡丝是一道营养又美味的减肥菜,芦笋含有纤维素和多种维生素,健康又不会长肉,这种搭配能够起到减肥瘦身,滋补强身的作用。好吃的下饭菜。”食材明细主料芦笋(8根)鸡胸肉(150克)红尖椒(半个)小葱(1根)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)料酒(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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芦笋鸡蛋怎么做-芦笋鸡蛋的做法
  • 芦笋鸡蛋怎么做-芦笋鸡蛋的做法

  • “像个鸟巢吧,哈哈~这菜做了好长时间了,这些日子光想着有奖征文的菜,把好多都撂下了,刚看到老杨的减肥菜才想起来,不好意思了呵呵~换个口味吧,很清爽的菜菜。”食材明细主料芦笋(适量)鸡蛋(适量)肉丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋鸡蛋的做法步...
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芦笋鸡骨汤怎么做-芦笋鸡骨汤的做法
  • 芦笋鸡骨汤怎么做-芦笋鸡骨汤的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)鸡骨(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨斩小块。2、加入适量生抽生粉盐糖油混合均匀。3、芦笋根洗净。4、飞水去草酸。5、放入锅中煮10分钟。6、放入腌制好鸡骨...
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豉香芦笋藕丁怎么做-豉香芦笋藕丁的做法
  • 豉香芦笋藕丁怎么做-豉香芦笋藕丁的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)藕(适量)辅料葱(适量)泰椒(适量)配料豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香芦笋藕丁的做法步骤1、芦笋去除表皮,切掉老的根节部分2、芦笋尖一段保留半指长的段3、其余芦笋部分斜切成小段4、藕去皮,切成丁备用5、泰椒切段6、葱花备用7...
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芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做
  • 芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做

  • “芦笋和鸡肉搭配,得到同事的强烈认可,不停的说好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时,还一直不停下筷子,莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比,肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗,翻炒之后嫩滑的口感没有小鸡腿来的直接,亲们有小鸡腿的尽量不要用大鸡腿翻炒。芦...
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鸡蛋芦笋怎么做-鸡蛋芦笋的做法
  • 鸡蛋芦笋怎么做-鸡蛋芦笋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料芦笋(适量)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋芦笋的做法步骤1、鸡蛋打碎加盐搅匀。2、芦笋选大小均匀的,部分斜切做叶子。3、容器上提前刷油,把搅拌好的蛋液放入容器,上面用芦笋摆好造型,盖上盖子,隔水煮熟即可,吃嫩的吃老的根据自己喜...
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芦笋虾仁火腿丁怎么做-芦笋虾仁火腿丁的做法
  • 芦笋虾仁火腿丁怎么做-芦笋虾仁火腿丁的做法

  • “本人不吃葱姜蒜,所以菜谱里基本没有用,适合吃葱姜蒜会死星人。”食材明细主料芦笋(几根)虾仁(半斤)辅料洋葱碎(适量)火腿碎丁(适量)蚝油(适量)姜(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芦笋虾仁火腿丁的做法步骤1、虾仁开深背加姜片料酒腌制一会,再加少许色拉油抓...
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鸡肉炒芦笋怎么做-鸡肉炒芦笋的做法
  • 鸡肉炒芦笋怎么做-鸡肉炒芦笋的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(150g)芦笋(200g)胡萝卜(1根)辅料水(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒芦笋的做法步骤1、鸡肉切成片,用盐、油、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉调制。2、芦笋切成段。3、胡萝卜...
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莴笋鸡丁怎么做-莴笋鸡丁的做法
  • 莴笋鸡丁怎么做-莴笋鸡丁的做法

  • “少油版的莴笋鸡丁,也很好吃。”食材明细主料莴笋(2根)胡萝卜(半根)鸡胸肉(1块)腰果(适量)辅料盐(适量)水淀粉(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡丁的做法步骤1、一勺玉米淀粉加一勺水调匀备用。2、鸡胸肉洗净后,去掉筋膜,切成丁,加生抽...
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芦笋鸡肉花怎么做-芦笋鸡肉花的做法
  • 芦笋鸡肉花怎么做-芦笋鸡肉花的做法

  • 食材明细主料芦笋(1捆)辅料鸡胸肉(1块)调料柠檬(半个)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋鸡肉花的做法步骤1、芦笋取嫩的部分。2、鸡胸肉剁碎,盐,海鲜酱油,柠檬汁,白糖,十三香,腌制1小时以上。3、芦笋焯水。4、10g黄油,把鸡胸肉炒熟。5、蒜末爆香。6、炒芦笋,放盐,白糖,十三香,海鲜酱油...
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