自己做的花生糖如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生仁 ：100
瓜子仁 ：50
核桃 ：100

辅料

白砂糖 ：250
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好剥好的核桃仁 在把核桃仁弄碎些

2.瓜子剥掉外壳

3.锅里下点点盐 在把花生倒下支炒

4.炒到这样就可以出锅 入到一边凉凉下

5.然后去皮

6.在把花生弄碎一点

7.放糖入到锅里炒

8.小火慢慢炒

9.炒到这种成度就可以 在炒一会就可以下花生仁

10.把花生仁 核桃仁 瓜子仁 倒进去炒 到全部裹上糖浆

11.这时赶紧把火关了，全倒案板上

12.拿菜刀 放平压

13.压完要趁热切开 装盘即可

烹饪技巧

1、放凉时菜板上抹一点油防粘，，不然粘在一起只有一大块吃了，出锅时温度很高，小心烫着。2、炒花生时锅里下点点盐有防止炒糊的作用