美味焖鸡腿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
葱姜蒜 :适量
鲜嫩多汁而且口感顺滑细腻的焖鸡腿,不仅制作方法非常简单快捷而且食材所需都是一等一精心挑选的。加入些许香菇与鸡肉一道焖煮,味道非常合拍,而且这道焖鸡腿色香味俱全,非常适合做为便当菜食用。炒鸡喜爱美食的你是不是心动了呢?
主料
鸡腿 :2个辅料
蚝油 :适量葱姜蒜 :适量
具体步骤
1.鸡腿切块,凉水上锅,放鸡块,开火,焯水,捞出用热水洗干净鸡块上的浮沫。
2.油锅煸香葱姜蒜,干红辣椒,花椒若干,八角一个,桂皮一块,放入鸡块翻炒,加入蚝油,酱油,少许老醋,盐,
3.翻炒一会后,加入热水,烧开,然后倒入高压锅,上汽后中火10分钟。
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