自制蔓越莓牛扎糖如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
棉花糖 :150
全脂奶粉 :100
主料
蔓越莓 :200棉花糖 :150
全脂奶粉 :100
辅料
无盐黄油 :301.取出适量蔓越莓备用
2.不粘锅烧热
3.放入黄油和棉花糖,开火加热至融化,关火,倒入的奶粉和蔓越莓拌匀
4.将拌好的牛扎糖倒在放有油纸的烤盘里,上面再放一层油纸,用擀面杖擀平
5.撕去上面的一层油纸,等牛扎糖稍微放凉定型
6.切成小块,用糖纸包好即可
1、一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦,2、要不停地搅动液体,预防粘锅。
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