蔓越莓发糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
粘米粉 :150g
水 :165ml
绵白糖 :50g
主料
蔓越莓 :30g粘米粉 :150g
辅料
酵母 :3g水 :165ml
绵白糖 :50g
1.将150G粘米粉加入165ML水,加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀。
2.蛋挞模具涂上一层黄油,然后放入蒸锅中。将发糕浆倒入模具中撒上蔓越莓后放至温暖处发至两倍大。
3.锅类水烧开后大火蒸7到10分钟后关煤气.
4.趁热用筷子取出发糕后装盘。
5.味道不错,蔓越莓酸甜味夹杂着白糖发糕很好吃。
一定要发至两倍大的时候再蒸。
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