香辣香螺如何做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香螺 ：2斤

辅料

香辣酱 ：少许
海天海鲜酱 ：少许
大蒜头 ：5粒
青椒 ：1个
紫洋葱 ：1/4个
生姜 ：少许
料酒 ：少许
糖 ：适量
麻油 ：少许
白胡椒粉 ：少许

具体步骤

1. 香螺用盐水养一天吐沙。

2. 大蒜头切片、青椒切条、生姜切条、紫洋葱切条准备。

3. 锅中加入一勺大豆油烧热，把姜条、洋葱、大蒜片、青椒条倒入煸炒至香味飘出，倒入香螺，用调羹挖2勺香辣酱，1勺海鲜酱，生抽、麻油少许，糖适量、料酒少许加盖焖煮。

4. 煮3～5分钟撒入少许白胡椒粉之后即可装盘。一道香辣美味可口的香辣香螺就大功告成了。