酸辣味榨菜鸡胗如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:12分钟 烹饪时间:20分钟
涪陵榨菜片 :50
油 :适量
生姜 :适量
盐 :适量
主料
新鲜鸡胗 :300涪陵榨菜片 :50
辅料
鲜红辣椒 :数个油 :适量
生姜 :适量
盐 :适量
鸡胗洗净去除油脂,再顺切几刀就成十字花。
姜蒜切碎,红辣椒切片,涪陵榨菜片用清水浸泡
锅里热油,下姜蒜爆香
然后下鸡胗,炒至水干
然后下辣椒,爆炒至断生,放榨菜进去
一起翻炒2分钟左右,滴几滴酱油,就可以出锅了~
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