炒芒果螺如何做简单又好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:18分钟

主料

芒果螺 ：一斤

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：少许
生抽 ：适量

具体步骤

1. 芒果螺放盐水里泡十分钟，冲洗干净，捞出备用

2. 热锅冷油下姜片，煎一下，倒入芒果螺，放少许盐翻炒

3. 壳开始变色时，倒入一点点生抽，出锅前加入葱段翻炒即可

4. 一盘美味的炒芒果螺就出锅啦～

烹饪技巧

挑芒果螺的时候，选大的，壳能迅速闭拢的～