提子方蛋糕如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1000
砂糖 ：450
低筋面粉 ：500
奶香粉 ：4
泡打粉 ：3
蛋糕油 ：40ml
牛奶 ：50ml
沙拉油 ：130ml
提子干 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把鸡蛋和砂糖混合在一起，搅拌至糖溶化。

2. 加入低筋面粉、奶香粉、泡打粉，搅拌至没有粉粒。

3. 加入蛋糕油、先慢后快拌打，起发至原体积的3倍。

4. 加入牛奶，拌匀后加入沙拉油。

5. 拌成蛋糕面糊。

6. 将蛋糕面糊加入刷好油的模具内，八分满即可。

7. 撒上提子干，入炉，以160℃的温度，上下烤烘烤35分钟左右即成。