黑白米花生粽如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
黑米 :适量
花生、红枣 :适量
主料
糯米 :适量黑米 :适量
花生、红枣 :适量
辅料
具体步骤
1. 各种米和原料用水泡好(白糯米是主角,其他的一点就好,否则粽子粘性不大) 粽子叶洗干净
2. 取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣
3. 再填混和好的米
4. 把两边的粽叶捏向中间,把上面的叶子拉下来包住底下,用绳捆起来,五花大绑就好
5. 包好的粽子放高压锅,加水没过粽子
6. 大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时
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