自制银鱼炒蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.15W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :3个
银鱼干 :15g
盐 :3g
花生油 :适量
今天小编要教大家一道家常菜,那就是银鱼炒蛋啦。相信不少小仙女都很喜欢这道菜,这道菜的重点在于,要把银鱼的甜味炒进去蛋里面,这样蛋就会很鲜甜可口了。那就让小编带领各位行动起来吧。
主料
葱 :1根鸡蛋 :3个
银鱼干 :15g
辅料
生抽 :2茶匙盐 :3g
花生油 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟
3.鸡蛋打出,加上2茶匙生抽调味
4.鸡蛋拌均匀后加上少许小葱
5.热锅下花生油
6.放入浸泡好的银鱼
7.银鱼翻炒几下后,加入3克盐调味
8.最后倒时蛋液,迅速翻炒至熟即可
翻炒银鱼时可加入少许的清水,使银鱼更软些
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/16678q.html