洋白菜炒西红柿如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.58W次
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
西红柿 :500
鸡精 :适量
酱油 :1勺
盐 :适量
葱 :适量
主料
洋白菜 :1500西红柿 :500
辅料
醋 :0.5勺鸡精 :适量
酱油 :1勺
盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.准备好洋白菜和西红柿,洗好,把洋白菜的根从中间切掉,准备好所需要的调料;
2.洋白菜切成细丝,尽量细一点,这样第一好熟,很均匀,
3.把西红柿切成块状,不要太大,
4.锅中倒油,油有6.7分热就放葱花炝锅,然后等出味后放洋白菜,翻炒;
5.点上一勺酱油上下色,然后可以撒一些盐,把菜中的水分杀出来一些;
6.看到锅中的菜比刚才塌一些了就放西红柿,来回翻炒;(因为我们用的是电磁炉,所以需要翻炒的时间长一点,我们的量也大)
7.在炒的过程中在加入一些适量的盐,要比自己平时口味略微咸一些;
8.这是西红柿已经出汤了,味道出来了,就证明可以OK了,然后点一点醋,味道嘎嘎的;
9.记得在出锅前撒点鸡精,哈哈,很简单,我写啰嗦了,3人吃,就剩了一个汤底。
这道菜喜欢吃脆点的就少炒一会,但是我感觉还是得出了汤之后菜才入味,很香,但是又很减肥,嘿嘿
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/162kny.html