美味的酸辣海带如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

干海带 ：100

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
味精 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把干海带泡发，洗净切成丝

2.锅烧热放油，倒入海带丝翻炒

3.加入剁好的辣椒

4.翻炒一下后点一点水，让海带煮软一下

5.最后调味起锅，撒上大蒜末就好了

烹饪技巧

由于海带是干泡发的，炒的时候加一点水煮一下，海带会变得更软一些