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关于炒泡豇豆的做法的餐饮百科

炒泡豇豆怎么做-炒泡豇豆的做法
  • 炒泡豇豆怎么做-炒泡豇豆的做法

  • 食材明细主料泡豇豆(适量)泡姜(少许)泡海椒(少许)辅料鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒泡豇豆的做法步骤1、泡豇豆捞出,沥沥水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒备好。4、同样切碎。5、热锅温油,放的是菜籽油(锅是之前炒过蒜泥的,直接用了)。6、放入泡姜泡海椒,翻遍。7、再放入...
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泡豇豆炒胡豆怎么做-泡豇豆炒胡豆的做法
  • 泡豇豆炒胡豆怎么做-泡豇豆炒胡豆的做法

  • “胡豆普通话叫蚕豆,四川话叫胡豆,蚕豆的主要功效有:蚕豆可用于治疗脾胃气虚所致的食欲不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。有喜欢吃的可以做一下。”食材明细主料胡豆(350g)辅料泡豇豆(100g)蒜瓣(15g)鸡精(1匙)味精(1匙)食用盐(2匙)花椒油(10g)胡...
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空心菜梗炒泡豇豆怎么做-空心菜梗炒泡豇豆的做法
  • 空心菜梗炒泡豇豆怎么做-空心菜梗炒泡豇豆的做法

  • “有了这道菜,吃两碗饭绝对没问题。”食材明细主料空心菜梗(1把)泡豇豆(1把)辅料大蒜(1瓣)小米辣(2个)青椒(1个)大葱(1段)鸡精(少许)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空心菜梗炒泡豇豆的做法步骤1、食材如图。2、空心菜梗用刀拍几下,然后切圈。3、泡豇豆如图切好。4、配料如图...
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火麻仁肉末炒泡豇豆怎么做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法
  • 火麻仁肉末炒泡豇豆怎么做-火麻仁肉末炒泡豇豆的做法

  • “四川泡菜也是我的最爱,因为以前曾在四川工作生活过多年,学会了做泡菜也养成了吃泡菜的习惯。无论下饭、拌面或就粥都很棒,爽口开胃不说,现在又放些火麻仁更增加了营养,是我家的常备家常小菜。”食材明细主料泡豇豆(1盘)肉末(1小盘)火麻仁(15克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料蚝油(适量)白糖...
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炒酸豇豆怎么做-炒酸豇豆的做法
  • 炒酸豇豆怎么做-炒酸豇豆的做法

  • “每到过年都会有很多在外地的亲朋好友回家来过年。在外的游子都特别的怀念我们家乡的泡菜。他们常常说最想吃青菜叶叶稀饭和泡咸菜。这道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年过节必做的一道菜下饭菜。我外婆前年去世啦,这道菜那每年就有我来制作。大家吃着都大呼过瘾。比大鱼大...
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牛肉丁炒泡豇豆怎么做-牛肉丁炒泡豇豆的做法
  • 牛肉丁炒泡豇豆怎么做-牛肉丁炒泡豇豆的做法

  • “牛肉是高蛋白质的肉类,泡豇豆酸爽可口,搭配在一起,开胃健脾!”食材明细主料卤牛肉(100g)泡豇豆(200g)辅料泡姜(1块)泡红辣椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丁炒泡豇豆的做法步骤1、卤牛肉和泡姜、泡辣椒切丁。2、泡豇豆切段泡入水中去掉部分酸味。3、油热后倒入泡辣椒...
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虾炒豇豆怎么做-虾炒豇豆的做法
  • 虾炒豇豆怎么做-虾炒豇豆的做法

  • “应季菜肴,营养丰富,咸鲜味美。菜品成本5元”食材明细主料豇豆(适量)虾(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净,切寸段。2、间苗的养殖虾,用大葱煸炒出香味。3、倒入豇豆翻炒。4、装盘,咸鲜可口。5、再来一张。...
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素炒豇豆的做法 家常小炒----素炒豇豆 素炒豇豆怎么做
  • 素炒豇豆的做法 家常小炒----素炒豇豆 素炒豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)辅料色拉油(30克)葱花(3克)姜末(3克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2、将豇豆段放入滚水中焯透。3、焯透,捞出,过凉,控净水分,装入盘中待用。4、热锅放油,爆香葱姜末。5...
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烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法
  • 烂肉泡豇豆怎么做-烂肉泡豇豆的做法

  • “上周上班一直没有回家,本来是打算参加川菜主题周的,但时间过了……但是,好吃的就应该和大家一起分享……”食材明细主料空心菜梗(100克)青辣椒(100克)泡豇豆(200克)鲜猪肉颗粒(200克)辅料干红辣椒(6颗)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烂肉泡豇豆的做法步骤1、将准备好的食材切成丁...
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豇豆炒饭怎么做-豇豆炒饭的做法
  • 豇豆炒饭怎么做-豇豆炒饭的做法

  • “香辣,颜色分明,米粒松散。”食材明细主料凉米饭(一碗)豇豆(适量)小米椒(3个)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)八角(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒饭的做法步骤1、豇豆,小米椒切小丁。2、凉米饭适量。3、锅内玉米油烧热,姜蒜,八角炒香。4、豇豆放入翻炒。5、适量生抽。6...
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豇豆炒肉的做法 长豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎么做
  • 豇豆炒肉的做法 长豆角/豇豆炒肉 豇豆炒肉怎么做

  • “家常菜豇豆角炒肉”食材明细主料五花肉(300克)豇豆角(一捆)葱花(少量)蒜末(少量)辅料蚝油(少量)红烧酱油(少量)盐(酌量)鸡精(少量)淀粉(少量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆炒肉的做法步骤1、豇豆切成段,焯水后沥干2、准备好葱蒜,爆锅用3、五花肉切成肉丝4、油温达到8成热时,下葱蒜5...
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炒豇豆怎么做-炒豇豆的做法
  • 炒豇豆怎么做-炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)青椒(几个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒豇豆的做法步骤1、准备好豇豆,清洗干净,段成小段,青椒斜切,大蒜头拍碎。2、起锅烧热,下入豇豆和辣椒、大蒜头,下入锅中干煸(先不要放油)。3、加盐,干煸豇豆,...
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油渣炒泡豇豆怎么做-油渣炒泡豇豆的做法
  • 油渣炒泡豇豆怎么做-油渣炒泡豇豆的做法

  • “自己泡的豇豆,炒一炒很是下饭。”食材明细主料泡豇豆(适量)肥瘦(适量)辅料泡椒(2个)青尖椒(4个)大蒜(1瓣)花椒粉(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒泡豇豆的做法步骤1、食材如上图。2、泡豇豆和泡椒如图切好。3、青椒和大蒜如图切好。4、肉片放入锅中。5、煸干至...
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泡豇豆炒牛肉粒怎么做-泡豇豆炒牛肉粒的做法
  • 泡豇豆炒牛肉粒怎么做-泡豇豆炒牛肉粒的做法

  • “非常下饭的一道家常菜,好吃美味又简单!”食材明细主料泡豇豆(150克)嫩牛肉(150克)芹菜(2根)大蒜(1瓣)干辣椒(3根)花椒(几颗)辅料老干妈风味豆豉(适量)淀粉(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆炒牛肉粒的做法步骤1、准备材料如图。2、将各种材料切成如图所示,牛肉切丁加...
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豆豉炒豇豆怎么做-豆豉炒豇豆的做法
  • 豆豉炒豇豆怎么做-豆豉炒豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)豆豉(适量)辣椒(几个)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉炒豇豆的做法步骤1、准备材料待用了。2、油锅起火倒入玉米油,煸炒大蒜,辣椒,豆豉炒均匀。3、倒入豆角大火快速翻炒。4、炒至过程中,加入适量清水。5、加入少许盐。6...
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泡豇豆夹馍怎么做-泡豇豆夹馍的做法
  • 泡豇豆夹馍怎么做-泡豇豆夹馍的做法

  • “这是一道极下饭的菜,做法简单,宴客也端得上桌。”食材明细主料新鲜豇豆(六成)泡豇豆(四成)肉丁(适量)辅料姜(小块)大蒜(三瓣)红椒(一个)夹馍(半袋)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆夹馍的做法步骤1、绿碗装的新鲜豇豆和黄碗装的泡豇...
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泡豇豆炒肉末怎么做-泡豇豆炒肉末的做法
  • 泡豇豆炒肉末怎么做-泡豇豆炒肉末的做法

  • “泡豇豆,是把新鲜的豇豆,放入泡菜坛中泡制一周即成泡豇豆。是平常极受人们喜爱的一款泡菜。泡豇豆炒肉末融和了豇豆的脆,肉末的酥,胡辣壳的鲜香一体。不但是一道家居下饭菜,也是筵席上一道必不可缺的下饭菜。”食材明细主料猪肉末(200克)泡豇豆(400克)辅料菜油(100克)配料干辣椒(10...
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泡豇豆炒肉丝怎么做-泡豇豆炒肉丝的做法
  • 泡豇豆炒肉丝怎么做-泡豇豆炒肉丝的做法

  • 食材明细主料五花肉(200g)泡豇豆(400块g)辅料食用油(适量)料酒(少许)郫县豆瓣(少许)大蒜(3瓣)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆炒肉丝的做法步骤1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切丝装盘备用2、炒锅放油倒入肉丝翻炒金黄加入酱油和料酒少许3、肉丝炒到金黄油扁出...
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豇豆炒土豆怎么做-豇豆炒土豆的做法
  • 豇豆炒土豆怎么做-豇豆炒土豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(1把)土豆(1个)辅料油(适量)姜蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆炒土豆的做法步骤1、豇豆洗净剪寸段。2、切土豆。3、姜蒜爆香。4、加入豇豆。5、加盐调味。炒五分钟。6、加入土豆,翻炒均匀。7、盖盖子中小火10分钟。出锅装盘。8、一起吃饭...
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泡豇豆炒魔芋怎么做-泡豇豆炒魔芋的做法
  • 泡豇豆炒魔芋怎么做-泡豇豆炒魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)豆腐(适量)辅料泡豇豆(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡豇豆炒魔芋的做法步骤1、首先把魔芋切成短条状2、锅内烧开水,把魔芋倒进去焯一下,这个过程,可以降低魔芋里的碱味和涩味,而且口感会变得更加Q弹。3、焯好的魔...
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豇豆炒黄豆怎么做-豇豆炒黄豆的做法
  • 豇豆炒黄豆怎么做-豇豆炒黄豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)黄豆(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆炒黄豆的做法步骤1、豇豆洗净,切短。2、干黄豆浸泡后,事先煮熟。3、锅中放油,炒豇豆。4、加入黄豆一起炒。5、加点盐,继续炒。6、加水,炒熟。...
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豇豆炒肉的做法 下饭菜豇豆炒肉 豇豆炒肉怎么做
  • 豇豆炒肉的做法 下饭菜豇豆炒肉 豇豆炒肉怎么做

  • “继续分享快手家常菜,这个豇豆炒肉美味营养,非常下饭。豇豆营养丰富:1.补肾补肾是豇豆的一个重要功能,对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。2.消食豇豆可以健脾、和胃,积食、气胀或者打嗝的时候,取适量豇豆,细细咀嚼后咽...
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辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎么做
  • 辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎么做

  • “话说喝粥得配小菜,四川人几乎家家都有泡菜坛子,从坛子里捞出一些泡菜出来随便配粥都很方便,我泡的种类非常多,泡豇豆是我最爱的了,直接捞出就可以吃,也可以和肉末炒上,味道也不错,这次我就把泡豇豆和干辣椒一起炒上,酸酸辣辣的很是下饭哦”食材明细主料豇豆(500克)辅料干辣椒(适量)...
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泡酸豇豆怎么做-泡酸豇豆的做法
  • 泡酸豇豆怎么做-泡酸豇豆的做法

  • “收藏了几个好友的酸缸豆的做法,综合了一下,立刻动手,成就了一瓶美味。”食材明细主料豇豆(1斤)辅料酒(1小杯)香叶(4-5片)冰糖(3颗)盐(3勺)花椒(一小把)八角(2朵)桂皮(1小块)生姜(1小块)酸辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡酸豇豆的做法步骤1、1、豇豆摘好,洗净,晾干水分备用;2、2、瓶子洗净,倒...
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炒豇豆的做法 【闽菜】--炒豇豆 炒豇豆怎么做
  • 炒豇豆的做法 【闽菜】--炒豇豆 炒豇豆怎么做

  • “炒豇豆的特色:酱香味浓,咸鲜宜人。”食材明细主料豇豆(400克)辅料南瓜(50克)红辣椒(1个)猪肉(120克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料盐(3克)料酒(10克)鸡精(2克)生抽(10克)高汤(100克)水淀粉(20克)甜面酱(20克)食用油(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒豇豆的做法步骤1、先把猪肉洗净。2、切成碎末,放...
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