![老北京小吊梨汤如何做简单又好吃]( "老北京小吊梨汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟梨的做法多种多样，今天所说的事了，老北京小吊梨汤是用礼仪，然后进行烧汤喝，味道非常的鲜美，而且有助于增加人的食欲，我平常也非常的喜欢吃梨，因为它具有润肺化痰的作用，还可以止咳对于女性来说，具有一定的滋补养颜...
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![老北京小吊梨汤怎么做-老北京小吊梨汤的做法]( "老北京小吊梨汤怎么做-老北京小吊梨汤的做法")
- 食材明细主料雪花梨（2个）冰糖（10几粒）越莓干（15g）枸杞（10几粒）银耳（1朵）辅料水（1500g）原味（口味）未知（难度）老北京小吊梨汤的做法步骤1、银耳洗净泡发一小时，去蒂剪成小块沥干水分备用。2、将食材备好。3、梨去皮去核切成小块。（梨皮留下）4、坐锅水开后放入银耳煮上15分钟。5、将所有食材放...
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![小吊梨汤的做法 冬日清肺必备饮品：小吊梨汤 小吊梨汤怎么做]( "小吊梨汤的做法 冬日清肺必备饮品：小吊梨汤 小吊梨汤怎么做")
- “秋冬季节，北方地区比较干燥，孩子们也容易感冒、咳嗽。这款简单的小吊梨汤，不仅制作流程简单，容易上手。还能起到清肺火，止咳嗽的作用。值得每位妈妈收藏哦，微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起，不管是大宝宝还是小宝宝应该都是十分喜爱的。原方子的配方如下：量比较大，可以根据自己...
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![小吊梨汤的做法 京味儿秋冬保健饮品“小吊梨汤” 小吊梨汤怎么做]( "小吊梨汤的做法 京味儿秋冬保健饮品“小吊梨汤” 小吊梨汤怎么做")
- ““小吊梨汤”是北京的一款传统饮品，秋季可起到清咽润喉、化痰润肺、滋阴降噪等功效。梨汤是根据不同的功效来配伍一些材料的，熬制的配方有几款，可根据不同的需要来调配，此款汤可去火可进补，既好喝又有多重的保健疗效。今天只做其中的一款，做法如下；”食材明细主料雪花梨（一个，45...
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![简易版吊梨汤怎么做-简易版吊梨汤的做法]( "简易版吊梨汤怎么做-简易版吊梨汤的做法")
- “已经煮了好几天吊梨汤喝了，才想起来要把它写出来分享。家里食材并不丰富，特殊时期，一切从简。家里的雪梨吃完了就用红香酥梨代替了，酸梅吃用了就用广澳梅代替了，如果广澳梅也用完了我就打算用干山楂片来代替，总之这润肺润燥的梨汤要坚持喝，且不论功效如果，能让全家开开心心的大...
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![老北京小吃]( "老北京小吃")
- 说起各地的小吃吃货们可能肚子又唱起了空城计，中国美食世界闻名，每个地方有每个地方的特色美食，今天要说是我们的首都北京，老北京小说是什么呢，一起来看看吧。一、老北京小吃老北京小吃有豆汁，麻豆腐，面茶，炸糕，肉饼，扒糕，凉粉，锅巴，驴打滚等等，数起来起码有四五十样呢，北京历史悠久又是...
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![小吊梨汤的做法 【小吊梨汤】 小吊梨汤怎么做]( "小吊梨汤的做法 【小吊梨汤】 小吊梨汤怎么做")
- “春天很多人都会上火，那就来玩润肺去燥，养颜美容的梨汤吧。梨生津润燥，化痰止咳；银耳富含胶质，有滋阴润肺的功效；枸杞有滋阴补血的作用。都是好东西，关键是做法非常简单。”食材明细主料梨（适量）银耳（适量）辅料枸杞（适量）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小吊梨汤的做法...
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![老北京疙瘩汤怎么做-老北京疙瘩汤的做法]( "老北京疙瘩汤怎么做-老北京疙瘩汤的做法")
- “提起疙瘩汤，北方人对它再熟悉不过了，不光是熟悉，很少有人不喜欢喝。不同地方的人们，喝疙瘩汤的讲究也不同。有的人喜欢放点香菜，有的人喜欢放点香葱，还有喜欢放蒜泥的。不管放什么，总有一款适合你，但不变的是大家对疙瘩的态度。大多数人都喜欢疙瘩小点儿，稍有些嚼劲的。我见过两...
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![老北京小吃驴打滚的做法 老北京特色小吃：驴打滚 老北京小吃驴打滚怎么做]( "老北京小吃驴打滚的做法 老北京特色小吃：驴打滚 老北京小吃驴打滚怎么做")
- “某天朋友让去参加一活动，在活动现场教小朋友们做驴打滚，好久没做了，赶在活动前在家再做做，看看味道如何？中午趁休息时去超市买了黄豆面，晚上回家做了做，第二天带到公司同事尝试过都说不错，这下就不用担心活动时如何应付小朋友们。”食材明细主料糯米粉（150克）水（150克）辅料食用油（少...
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![小吊梨汤怎么做-小吊梨汤的做法]( "小吊梨汤怎么做-小吊梨汤的做法")
- “有清热、祛痰、止咳等功效，适合于咽喉肿痛、咳嗽咳痰、便秘等人群喝。小吊梨汤主要以冰糖和雪梨为主要调料制作而成。”食材明细主料雪梨（1个）冰糖（适量）辅料山楂（少许）桂圆（3个）红枣（3个）甘蔗（1段）调料枸杞（少许）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小吊梨汤的做法步骤1、雪梨、甘蔗、...
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![老北京奶酪的做法 京味小吃：老北京奶酪 老北京奶酪怎么做]( "老北京奶酪的做法 京味小吃：老北京奶酪 老北京奶酪怎么做")
- “奶酪原为北方少数民族首创，又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁制成的半凝固食品，乳白香滑富于营养，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷，曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是将调配好的鲜牛奶和糯米酒盛进小碗里，然后放进大松木桶里精心烤制，最后还要使用窖冰降温冷...
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![老北京小炖肉炸酱的做法 DIY老北京小炖肉炸酱 老北京小炖肉炸酱怎么做]( "老北京小炖肉炸酱的做法 DIY老北京小炖肉炸酱 老北京小炖肉炸酱怎么做")
- “春天来了，很多人家饮食餐桌已发生变化，因为春天有很多时令菜，或洗净直接蘸酱吃、或稍微焯一下就可以蘸酱吃，今天就给大家介绍一种酱，我称它为“DIY老北京小炖肉炸酱”，希望大家喜欢。”食材明细主料猪肉（半斤）香菇（7-8朵）干黄酱（1袋）辅料葱（1根）姜（一小块）配料酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味...
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![京味小吊梨汤的做法 京味儿小吊梨汤 京味小吊梨汤怎么做]( "京味小吊梨汤的做法 京味儿小吊梨汤 京味小吊梨汤怎么做")
- “小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮，当时的北京城盛行这种饮品，堪与豆汁齐名！京城的大街小巷，饭馆酒肆，都有它的身影！因为无论坐商或是走商均以铜制提吊做为称量梨汤的器物，一吊为一壶，半吊为半壶,这就是小吊梨汤“吊”字的来。都说“食梨防燥最宜秋”，梨古时称作宗果、快果、玉...
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![家常小吊梨汤怎么做-家常小吊梨汤的做法]( "家常小吊梨汤怎么做-家常小吊梨汤的做法")
- “秋天了，天气逐渐变得干燥起来，不仅容易上火，皮肤似乎也开始缺水。炖点银耳，喝点梨汤，可滋阴去燥、润肺止咳、美容养颜。来个小吊梨汤吧，让这个秋天，不再干燥。”食材明细主料梨（1个）银耳（适量）辅料枸杞（适量）调料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常小吊梨汤的做法步骤1、...
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![老北京疙瘩汤的做法 早餐—老北京疙瘩汤 老北京疙瘩汤怎么做]( "老北京疙瘩汤的做法 早餐—老北京疙瘩汤 老北京疙瘩汤怎么做")
- “妈妈教的，老北京的味道”食材明细主料面粉（150克）辅料西红柿（1个）茼蒿（2把）配料醋（适量）盐（适量）酱油（两勺）白胡椒粉（适量）葱（适量）香油（一勺）姜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老北京疙瘩汤的做法步骤1、材料准备好2、葱切片，姜切片，西红柿切块，茼蒿切段3、锅中放油，油热后爆香葱姜，这张...
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![老北京油饼的做法 馋嘴小吃---老北京油饼 老北京油饼怎么做]( "老北京油饼的做法 馋嘴小吃---老北京油饼 老北京油饼怎么做")
- “老北京油饼是留在我记忆中的一道美味小吃。记得小时候一张油饼5分钱，豆浆一碗2分钱，就可以美美的吃上一顿舒服的早餐。可惜现在也只是成为记忆中抹不去的一丝想念。现在随着各种调味品的丰富，自己在家也能制作各种想吃的美味。这种无铝油条膨松剂，可以很方便的做出这道想念...
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![小吊梨汤的做法 玉露生凉，小吊梨汤 小吊梨汤怎么做]( "小吊梨汤的做法 玉露生凉，小吊梨汤 小吊梨汤怎么做")
- “连日下了两天的雨，夏日的余热已经开始散去。清晨起床，天高气爽，云淡风轻，心情也随之豁然开朗。然而，即使是艳阳也抵挡不住那阵阵秋意。今日白露，天气转凉，秋意渐浓，清晨草木都见了露水，晶莹剔透，煞是好看。经过炎炎夏日的“煎熬”，阴气消耗较大，来一杯香甜浓郁的梨汤，正好能够润肺清...
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![老北京酸梅汤怎么做-老北京酸梅汤的做法]( "老北京酸梅汤怎么做-老北京酸梅汤的做法")
- “夏天解渴，有些饮料越喝越渴，往往肚子饱了，嘴里还是干的。酸梅汤却是通体舒泰，去暑效果比碳酸饮料还好。酸梅汤的制作并不复杂，古人留下的方子和智慧，我们实在不应该辜负。”食材明细主料乌梅（适量）水（2000ml）山楂（适量）鲜白茅根（适量）甘草（适量）陈皮（适量）洛神花（适量）桂花（适量）辅料冰糖（适量...
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![小吊梨汤的做法 【北京】小吊梨汤 小吊梨汤怎么做]( "小吊梨汤的做法 【北京】小吊梨汤 小吊梨汤怎么做")
- “小吊梨汤”是北京的一款传统饮品，秋季可起到清咽润喉、化痰润肺、滋阴降噪等功效。梨汤是根据不同的功效来配伍一些材料的，熬制的配方有几款，可根据不同的需要来调配，此款汤可去火可进补，既好喝又有多重的保健疗效。”食材明细主料雪花梨（一个）银耳（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工...
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![小吊梨汤的做法]( "小吊梨汤的做法")
- 多吃水果和蔬菜，对身体好，这是每个人都知道的真理，但是怎么做才能吃的最有营养的，都说蔬菜吃了好，可以很多人一般都是直接煮熟了吃的，可是蔬菜一般不太建议煮太熟，不然很多维生素和水都会流失的，相反有些水果煮起来效果更佳，比如说梨。今天我们就来讲讲这小吊梨烫的做法吧。小吊梨...
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![橘皮吊梨汤怎么做-橘皮吊梨汤的做法]( "橘皮吊梨汤怎么做-橘皮吊梨汤的做法")
- “今来一款自制甜汤：橘皮吊梨汤！滋阴润肺止咳平喘，橘皮选用隔年较好，香味浓郁，家常做法，供大家参考。”食材明细主料隔年橘皮（适量）雪梨（适量）枸杞（适量）辅料水（适量）冰糖（适量）甜香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橘皮吊梨汤的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、橘皮用开水烫软。3、刮去内...
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![老北京小吃炸排叉的做法 炸排叉——老北京小吃 老北京小吃炸排叉怎么做]( "老北京小吃炸排叉的做法 炸排叉——老北京小吃 老北京小吃炸排叉怎么做")
- “排叉是老北京的经典小吃。在别的地方也见过此种做法，只不过名称不一样罢了。有的叫蕉叶，有的叫麻叶。不论哪种叫法，做法大抵都是一样的。面片经过油炸后，脆脆的，香香的。如果想要吃酥栈的口感，可以在揉面时加入鸡蛋。黑白芝麻可以随自己的喜好来增加。甜口咸口也随意。如果放...
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![老北京酸梅汤的做法 夏日健康饮料——老北京酸梅汤 老北京酸梅汤怎么做]( "老北京酸梅汤的做法 夏日健康饮料——老北京酸梅汤 老北京酸梅汤怎么做")
- “酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有老人，常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人注意，边走边卖。来源酸梅汤古来即为上好的夏日饮品。清代...
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![老北京片儿汤怎么做-老北京片儿汤的做法]( "老北京片儿汤怎么做-老北京片儿汤的做法")
- “作为北方人，对面食情有独钟。可以毫不犹豫地说：“我是吃面长大的”。听妈妈说我小时候最早添加的辅食都是面食，片儿汤，而且百吃不厌。长大后，我还是很喜欢吃妈妈做的片儿汤，卖相让人垂涎欲滴。吃到嘴里，又软又滑的面片，入口即化，老少皆宜；汤汁的味道更是让人胃口大开。到如今，有的...
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![老北京羊杂汤怎么做-老北京羊杂汤的做法]( "老北京羊杂汤怎么做-老北京羊杂汤的做法")
- “因地方不同，大家会有不同羊杂汤的做法，我来介绍一下老北京羊杂汤的做法”食材明细主料羊杂（半斤）辅料花椒（一盐勺）葱（一根）姜（一小块）盐（两勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老北京羊杂汤的做法步骤1、准备如图材料。羊杂买的熟的（省事儿），再多买出一根有肥油的羊肠。2、葱、姜、花...
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味味甜
