![笋瓜炒腐竹怎么做-笋瓜炒腐竹的做法]( "笋瓜炒腐竹怎么做-笋瓜炒腐竹的做法")
- “笋瓜的清香和腐竹的香味很好的融合，整个菜清爽不油。爽口健康。”食材明细主料笋瓜（适量）腐竹（适量）辅料红椒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白醋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发，笋瓜，红椒切等大的片。2、油爆...
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![腐竹炒莴笋叶怎么做-腐竹炒莴笋叶的做法]( "腐竹炒莴笋叶怎么做-腐竹炒莴笋叶的做法")
- 食材明细主料莴笋叶（110克）腐竹（50克）辅料蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒莴笋叶的做法步骤1、食材：莴笋叶、腐竹（已泡发）、蒜末2、将莴笋叶清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、将已泡发好的腐竹放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入蒜末炝...
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![这些关键步骤你都要知道-怎样晒竹笋]( "这些关键步骤你都要知道-怎样晒竹笋")
- 竹笋吃起来清脆爽口，而且又有着很高的营养价值，所以深受大家的喜爱。不过竹笋上市的时间很短，一般我们都只能买到腌制的竹笋或者是竹笋干。但是市面上出售的竹笋干良莠不齐，倒不如我们自己在家晒制竹笋，今天小编就来和大家分享一下怎样晒竹笋。一、怎样晒竹笋1.挑选竹笋想要晒...
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![冬笋炒黑豆腐竹的做法 【河南】冬笋炒黑豆腐竹 冬笋炒黑豆腐竹怎么做]( "冬笋炒黑豆腐竹的做法 【河南】冬笋炒黑豆腐竹 冬笋炒黑豆腐竹怎么做")
- “我们许昌有一个很有名的特产，就是腐竹。虽然现在品质不一，但有几个品牌的腐竹质量是很好的，超市热卖的也是这几个品牌的。现在还有黑豆腐竹，吃起来也是不错的。今天我用的黑豆腐竹就是我们这里产的，纯天然无添加，所以泡发的时候不能用热水，凉水即可泡发，如果用热水反而会把腐竹...
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![莴笋炒腐竹怎么做-莴笋炒腐竹的做法]( "莴笋炒腐竹怎么做-莴笋炒腐竹的做法")
- “莴笋的清甜，腐竹的柔嫩，开胃下饭，质地清爽的鲜蔬快炒。”食材明细主料莴笋（一根）干腐竹（两条）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）五香粉（少许）鸡精（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒腐竹的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，斜切片。2、泡发好的腐竹，挤出多余水分,切段，备用...
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![肉燕腐竹炒莴笋怎么做-肉燕腐竹炒莴笋的做法]( "肉燕腐竹炒莴笋怎么做-肉燕腐竹炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）腐竹（40克）肉燕（85克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉燕腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切片）、腐竹（已泡发）、肉燕2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的腐竹和肉燕翻炒一下。4、接着，加适量的清水...
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![腐竹炒青瓜怎么做-腐竹炒青瓜的做法]( "腐竹炒青瓜怎么做-腐竹炒青瓜的做法")
- 食材明细主料青瓜（200克）腐竹（55克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜（已清洗切片）、腐竹（已泡发）。2、将已泡发的腐竹放在案板上切成段。3、烧锅倒油烧热，下入腐竹和青瓜翻炒翻炒。4、然后，加适量的酱油。5、加适量的盐...
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![炒茶的步骤]( "炒茶的步骤")
- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式，其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来，小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤，大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三...
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![榨菜丝腐竹炒莴笋怎么做-榨菜丝腐竹炒莴笋的做法]( "榨菜丝腐竹炒莴笋怎么做-榨菜丝腐竹炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）腐竹（20克）榨菜丝（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）榨菜丝腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切成片）、腐竹（已泡发）、榨菜丝2、将已泡发的腐竹腐竹案板上切成段，待用。3、烧锅倒油烧热，下入莴笋翻炒一下。4、接着，合入切好的...
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![芦笋炒鸡蛋腐竹怎么做-芦笋炒鸡蛋腐竹的做法]( "芦笋炒鸡蛋腐竹怎么做-芦笋炒鸡蛋腐竹的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）腐竹（适量）芦笋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒鸡蛋腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡一夜。2、泡好的腐竹洗净。3、切成小段4、芦笋洗净。5、切段。6、放热水中焯五分钟。7、捞出备用。8...
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![这一步骤很关键-竹笋怎么淹制]( "这一步骤很关键-竹笋怎么淹制")
- 竹笋相信大家都吃过，也是我们日常生活中比较常见的蔬菜。新鲜的竹笋刚刚从泥土中挖出，洗净之后无论怎么做都是味道香口感脆的，想必这也是为什么如此受大家欢迎的原因吧。那么除了新鲜的竹笋之外，还有一种就是腌制竹笋的食用方法，那么竹笋怎么淹制你知道吗?竹笋怎么淹制第一种1...
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![芦笋腐竹炒木耳怎么做-芦笋腐竹炒木耳的做法]( "芦笋腐竹炒木耳怎么做-芦笋腐竹炒木耳的做法")
- “看着冰箱中还有把芦笋，也一起放入里面去炒了吧。芦笋号称是蔬菜之王，防癌抗癌效果非常显著；特别是它含有粗纤维，也有减肥瘦身的功效。先将干腐竹泡软，再将三种食材都焯煮熟，注意由于食材易熟程度不同，要控制好焯煮时间，最后将它们快速混炒在一起，加盐调味即可。芦笋腐竹炒木耳，简...
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![竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法]( "竹笋炒竹笋菇怎么做-竹笋炒竹笋菇的做法")
- “猪肚菇，竟然还有这种茵菇，问了度娘，才知道猪肚菇叫大杯蕈（英文：BigClitocybe），又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇（福建）、红银盘（山西）。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为“笋菇...
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![腐竹炒葫芦瓜的做法 烧腐竹---腐竹炒葫芦瓜（瓠瓜） 腐竹炒葫芦瓜怎么做]( "腐竹炒葫芦瓜的做法 烧腐竹---腐竹炒葫芦瓜（瓠瓜） 腐竹炒葫芦瓜怎么做")
- “一开始想做单纯炒葫芦瓜（瓠瓜），但是发现家里刚好剩下几根腐竹，所以灵感来下，就做了这道个性的菜：腐竹炒葫芦瓜，你没说！味道很赞！葫芦瓜是民间夏令常吃的佳肴，因为毕竟脆口和香甜，希望这道菜在夏季没什么胃口的人可以考虑做下。”食材明细主料葫芦瓜（500g）腐竹（250g）辅料盐（两勺半）火麻油...
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![芦笋炒腐竹怎么做-芦笋炒腐竹的做法]( "芦笋炒腐竹怎么做-芦笋炒腐竹的做法")
- “微辣，咸鲜。”食材明细主料芦笋（适量）腐竹（适量）小米椒（2个）辅料蒜粒（适量）花椒（适量）玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋炒腐竹的做法步骤1、芦笋适量。2、切斜段。3、开水绰至断生捞出。4、凉水泡发六个小时的腐竹。5、切斜段。6、锅内适量...
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![青瓜炒腐竹怎么做-青瓜炒腐竹的做法]( "青瓜炒腐竹怎么做-青瓜炒腐竹的做法")
- “#快手素菜#。”食材明细主料腐竹（150克）青瓜（150克）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜炒腐竹的做法步骤1、原料准备。腐竹泡软，青瓜去皮。腐竹改刀、青瓜切片、青蒜切丝。2、热锅凉油，爆香青蒜丝。3、放入腐竹翻炒均匀。4、放入青瓜略炒。5...
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![黑木耳雷笋炒腐竹怎么做-黑木耳雷笋炒腐竹的做法]( "黑木耳雷笋炒腐竹怎么做-黑木耳雷笋炒腐竹的做法")
- 食材明细主料雷笋（215克）腐竹（90克）黑木耳（5克）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳雷笋炒腐竹的做法步骤1、食材：雷笋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，将切好的雷笋和已泡发清洗好的黑...
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![丝瓜炒腐竹怎么做-丝瓜炒腐竹的做法]( "丝瓜炒腐竹怎么做-丝瓜炒腐竹的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）腐竹（适量）辅料生抽（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）蒜苔（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡发。2、切段。3、丝瓜去皮。4、切斜刀。5、蒜苔切段。6、切片。7、锅子烧热爆香蒜辣椒。8、放入腐竹。9、放入丝瓜不停翻炒...
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![腐竹炒芦笋尖怎么做-腐竹炒芦笋尖的做法]( "腐竹炒芦笋尖怎么做-腐竹炒芦笋尖的做法")
- “此菜没有什么特别之处，只有两种食材芦笋尖和腐竹，除了油以外还有两种调味料蚝油和盐，简单的做法，健康好营养，吃吃有滋味。。。”食材明细主料芦笋尖（120克）腐竹（30克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹炒芦笋尖的做法步骤1、材料：芦笋尖、腐竹（已泡发）2、将...
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![黄瓜炒腐竹怎么做-黄瓜炒腐竹的做法]( "黄瓜炒腐竹怎么做-黄瓜炒腐竹的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）腐竹（适量）调料蚝油（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄瓜炒腐竹的做法步骤1、腐竹泡好后切成段儿。2、黄瓜洗净后切片。3、锅中放油烧热，放入十三香爆香，再放入腐竹翻炒均匀。4、放入黄瓜片儿继续翻炒。5、放入酱油、蚝油调味。6...
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![笋干菜炒腐竹怎么做-笋干菜炒腐竹的做法]( "笋干菜炒腐竹怎么做-笋干菜炒腐竹的做法")
- 食材明细主料笋干菜（适量）腐竹（适量）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒腐竹的做法步骤1、笋干菜已泡发2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、烧锅倒油烧热，下入笋干菜翻炒翻炒。5、翻炒翻炒。6、然后，加点盐、鸡精调味。...
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![腐乳炒竹笋怎么做-腐乳炒竹笋的做法]( "腐乳炒竹笋怎么做-腐乳炒竹笋的做法")
- “夏季我们这好多竹笋卖的，卖的时间还挺长，从小就喜欢吃竹笋，不管什么做法都喜欢。前两天忍不住又买了一根，虽然有卖切好的但是我觉得还是自己切了处理出来的好吃。五斤重的一根笋，底部切了片拿来炒，上面的就煮一次水拿开晒笋干了，要不然我们家的消耗量太低，全部炒得一个星期天天...
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![腐竹炒黄瓜怎么做-腐竹炒黄瓜的做法]( "腐竹炒黄瓜怎么做-腐竹炒黄瓜的做法")
- “今天鱼要跟大家分享的是腐竹炒黄瓜，一道清爽又好吃的快手下饭菜。腐竹在鱼家常备，时不时的泡点出来炒炒，腐竹比较容易吸汁，烧好的腐竹一口咬下去，水嫩多汁。在炒豆制品的时候，鱼还有一个习惯就是出锅前淋上少许香油，这样炒出来的豆制品特别的香，闻一下就有动手尝一下的冲动，鱼一...
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![笋炒腐竹豆皮怎么做-笋炒腐竹豆皮的做法]( "笋炒腐竹豆皮怎么做-笋炒腐竹豆皮的做法")
- “吃火锅剩下的笋、腐竹、豆皮，偷懒放在一起清炒，解腻爽口。”食材明细主料袋装竹笋（适量）腐竹（适量）豆皮（适量）辅料葱、姜、蒜、食用油、盐、蚝油（适量）原味（口味）未知（难度）笋炒腐竹豆皮的做法步骤1、腐竹泡发掰断，袋装竹笋洗净焯水，豆皮切方片焯水。2、锅内加入适量食用油，油热放入葱花...
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![腊肉腐竹炒雷笋怎么做-腊肉腐竹炒雷笋的做法]( "腊肉腐竹炒雷笋怎么做-腊肉腐竹炒雷笋的做法")
- 食材明细主料雷笋（250克）腊肉（45克）腐竹（45克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊肉腐竹炒雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、腊肉（已切片）、腐竹（已泡发清洗切段）2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。...
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味味甜
