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关于酸辣笋条的餐饮百科

蛋沙笋条如何做简单又好吃
  • 蛋沙笋条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋黄:一只莴笋:一根辅料盐:少许油:少量香油:几滴具体步骤1.莴笋去皮洗净切条后,用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内的水分;2.蛋黄搅拌均匀后备用3.腌制好的莴笋条洗净沥干水分放入蛋黄液中4.锅内放油,热后放入莴笋条煸...
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脆炒牛柳佐芋笋条如何做简单又好吃
  • 脆炒牛柳佐芋笋条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:80g沙朗牛肉:320g蔬菜油:1大匙生姜:5g春笋:120g青椒:80g红辣椒:10g芦笋尖:40g酱油:10㏄蚝油:10㏄糖:3g玉米粉:5g水:30㏄辅料具体步骤1.将沙朗牛肉条用腌料腌入味(约10分钟)备用。2.用1大匙蔬菜油以中火将芋头条油...
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十分好吃的酸辣笋条如何做简单又好吃
  • 十分好吃的酸辣笋条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬笋:750辅料白糖:5鲜酱油:4汤匙香醋:1汤匙盐:2辣椒油:适量具体步骤1.冬笋洗净后去老根和壳2.切成条状3.锅内水开后加入2克盐下入冬笋条煮熟后捞起4.把调料调成酸辣汁5.煮熟的冬笋捞起后倒入调料等半小时再...
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酸辣茄条怎么做-酸辣茄条的做法
  • 酸辣茄条怎么做-酸辣茄条的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)青椒(1个)小米椒(3个)鸡蛋(1个)玉米淀粉(10克)辅料食用油(100ml)食盐(半勺)葱(适量)生抽(5克)蚝油(5克)香醋(8克)白糖(7克)姜(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸辣茄条的做法步骤1、准备食材:茄子,青椒,小米椒。2、茄子切段后再切条。3、小米椒切圈,青椒去籽切丁。...
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酸辣笋瓜怎么做-酸辣笋瓜的做法
  • 酸辣笋瓜怎么做-酸辣笋瓜的做法

  • “#家常菜#,普普通通的食材,做出的都是家里的味道。”食材明细主料笋瓜(300克)青椒(一个)葱(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣笋瓜的做法步骤1、笋瓜去皮、去瓤、切片。2、辣椒去粒切片。3、葱切葱花。4、热锅凉油,爆香花椒、葱花...
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酸辣拌莴笋怎么做-酸辣拌莴笋的做法
  • 酸辣拌莴笋怎么做-酸辣拌莴笋的做法

  • “酸辣开胃,佐粥下饭都不错哦!”食材明细主料莴笋(400克)辅料小米辣(五个)蒜(三瓣)葱(三根)生抽(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣拌莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净备用2、切丝用少许盐腌制五分钟3、小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用4、腌制好的莴笋挤出多余的...
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酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做
  • 酸辣面条的做法 【酸辣面条】 酸辣面条怎么做

  • “北方的冬天,相对其他城市要来的早一些,自从入冬以来气温就逐渐走低,小雪连连气温也是日益变冷,已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿,还要会吃,暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介绍一道美味的热汤面,酸辣可口,吃完后让你暖心暖胃,让你食补衣补两不误。...
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酸辣莴笋丝怎么做-酸辣莴笋丝的做法
  • 酸辣莴笋丝怎么做-酸辣莴笋丝的做法

  • “香辣爽脆,一起学起来吧。”食材明细主料莴笋(1根)辅料小米椒(1个)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净切丝。2、小米椒,大蒜切碎。3、起锅烧油,放入小米椒,大蒜爆香。4、放入莴笋丝翻炒断生...
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酸辣雷笋怎么做-酸辣雷笋的做法
  • 酸辣雷笋怎么做-酸辣雷笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(535克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、郫县豆瓣酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。5、接着,加入一些清水...
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酸笋香辣凤爪怎么做-酸笋香辣凤爪的做法
  • 酸笋香辣凤爪怎么做-酸笋香辣凤爪的做法

  • “今天,突然想做个凤爪吃一吃。想到有之前腌好的酸笋和蒜蓉辣椒酱,于是动手做了一点酸笋香辣凤爪。这样,可以一边上网一边吃着小零食,把脸蛋运动运动,没准能变的尖一些呢,哈哈。。。”食材明细主料鸡爪(10个)辅料酸竹笋(50克)蒜蓉辣椒(2勺子)姜(小块)配料麻油(适量)花生油(适量)盐(适量)白醋(1...
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酸辣笋尖粉怎么做-酸辣笋尖粉的做法
  • 酸辣笋尖粉怎么做-酸辣笋尖粉的做法

  • 食材明细主料腌笋(1碗)米粉(1把)酸辣豆角(半碗)生菜(2片)花生米(1把)辅料香菜末(少许)调料蒜末(半碗)指天椒酱(1勺)酱油(适量)老抽(少许)盐(2g)鸡精(2g)水(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣笋尖粉的做法步骤1、腌好的酸笋取出,酸笋的腌法请查看我之前的菜谱。2、过水洗一遍,沥干水分备用。3...
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酸辣笋瓜片怎么做-酸辣笋瓜片的做法
  • 酸辣笋瓜片怎么做-酸辣笋瓜片的做法

  • “酸辣脆嫩。”食材明细主料笋瓜(适量)辅料葱(适量)花椒(几粒)辣椒(适量)花生油(适量)盐(适量)陈醋(适量)生抽(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣笋瓜片的做法步骤1、笋瓜适量。2、挖去瓤。3、切成薄片。4、锅里适量油烧热,葱蒜,花椒,辣椒炒香。5、笋瓜片放入。6、翻炒两下,加...
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酸笋辣条饺子的做法 土豪炫富新高度:酸笋辣条饺子谁敢迎战? 酸笋辣条饺子怎么做
麻辣酸笋鱼怎么做-麻辣酸笋鱼的做法
  • 麻辣酸笋鱼怎么做-麻辣酸笋鱼的做法

  • 食材明细主料罗非鱼(1条)花椒(适量)红辣椒干(适量)酸笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)蚝油(少许)鸡精(适量)姜片(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣酸笋鱼的做法步骤1、鱼切块加入鸡蛋、油、盐搅拌均匀腌制一下。2、酸笋切片。3、鱼头、鱼骨洗净备用。4、鱼头、鱼骨煎至两面金...
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酸辣莴笋肉丁怎么做-酸辣莴笋肉丁的做法
  • 酸辣莴笋肉丁怎么做-酸辣莴笋肉丁的做法

  • “这道酸辣莴笋丁是我家的家常菜,每次爸爸您来了,都的做,不管是冬天还是夏天,因为您爱吃,酸辣可口的味道很适合做下酒菜,再配上米饭吃,开胃下饭。爸爸也因为您爱吃米饭的缘故吧,您在家也常常做这道菜。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,做菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。常吃莴笋...
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酸辣丝瓜条的做法 【东北】酸辣丝瓜条 酸辣丝瓜条怎么做
  • 酸辣丝瓜条的做法 【东北】酸辣丝瓜条 酸辣丝瓜条怎么做

  • “用丝瓜做了这道开胃的小菜“酸辣丝瓜条”。要想酸味浓郁,就用陈醋;喜欢用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家里常备的,用红辣椒、芝麻、花椒熬制。如果没有,用平时家里准备的辣椒油也可以。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料盐(4克)陈醋(20克)生抽(10克)麻辣油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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酸辣藕条怎么做-酸辣藕条的做法
  • 酸辣藕条怎么做-酸辣藕条的做法

  • “酸辣,爽脆,简单快手,热凉皆可。”食材明细主料莲藕(2节)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)花椒(适量)葱(适量)盐(适量)米醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕条的做法步骤1、莲藕2节,去皮洗净。2、切成三指条儿状。3、锅内适量水烧开,莲条放入焯30秒捞出。4...
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酸辣笋怎么做-酸辣笋的做法
  • 酸辣笋怎么做-酸辣笋的做法

  • 食材明细主料竹笋(一根)辅料水(500ml)大蒜(半个)酱油(1勺)指天椒酱(1勺)盐(半勺)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣笋的做法步骤1、这个月份没什么笋了,我在网上买的广西笋。巨大一个,一个有5斤。2、笋去皮切片或切丝直接用冷水或者凉白开腌上。水没过笋就可以了。对!什么都不放,注意密...
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酸辣莴笋怎么做-酸辣莴笋的做法
  • 酸辣莴笋怎么做-酸辣莴笋的做法

  • ““酸辣美食”简单美味,酸辣爽口。”食材明细主料莴笋(一个)辅料熟花生米(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)辣椒面(适量)调料盐(适量)醋(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮,洗净。2、切小细条。3、水烧开,淖一下。4、过凉水,捞出沥干,放入盘中。5、...
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酸辣粉条怎么做-酸辣粉条的做法
  • 酸辣粉条怎么做-酸辣粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)花生米(少许)鸡胸肉(少许)辅料葱花(少许)调料酱油(少许)香油(少许)香醋(少许)老干妈(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣粉条的做法步骤1、准备:绿豆芽,鸡胸肉,姜丝,葱花。2、用热水泡软的粉条。3、先调汤底,大碗面放入香醋,酱油,香油,葱姜蒜。4、电煮锅里水烧开,...
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酸辣瓜条怎么做-酸辣瓜条的做法
  • 酸辣瓜条怎么做-酸辣瓜条的做法

  • “黄瓜的做法千万种,不管是怎么做都是我的最爱,而且不同的做法黄瓜的味道也截然不同,各种美味的黄瓜菜肴丰富着我们的餐桌,满足着我们的味蕾,今天一起来分享一款酸辣瓜条,好吃开胃,佐酒下饭佳品。”食材明细主料黄瓜(4条)辅料酱油(1勺)醋(4勺)绵白糖(2勺)鸡精(1/2匙)香油(1匙)盐(2勺)花椒(10棵)...
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酸辣泡笋怎么做-酸辣泡笋的做法
  • 酸辣泡笋怎么做-酸辣泡笋的做法

  • “菜谱写的稍迟了点,春笋有些过头了,但是还是要写下来做个记号,下次做就不会忘记了,主要是这个笋我家那位特别爱吃,酸辣脆爽,特别是冷藏过后更是爽口解腻,确实挺好吃,配料中的材料其实可以根据自已的口味稍作调整,灵活运用。笋适合那种大点的没有或很少苦味的。”食材明细主料水(25...
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酸辣青笋的做法 #花样美食#酸辣青笋 酸辣青笋怎么做
  • 酸辣青笋的做法 #花样美食#酸辣青笋 酸辣青笋怎么做

  • 食材明细主料青笋(一根)胡萝卜(一个)白葱芽(一根)米椒(适量)泡椒(一中袋)辅料盐(1茶匙)白糖(3茶匙)味精(1/3茶匙)白醋(1汤勺)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣青笋的做法步骤1、白葱,青笋,胡萝卜去皮,洗好所有的食材备用!2、米椒,青笋,胡萝卜,切斜刀,白葱芽切丁,(白葱芽可以不放,因为我喜欢吃,所...
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酸辣海笋怎么做-酸辣海笋的做法
  • 酸辣海笋怎么做-酸辣海笋的做法

  • 食材明细主料海笋(四两)香芹(一斤)胡萝卜(一个)泡椒(一袋)姜(一块)鲜米椒(一两)香叶(三片)辅料盐(适量)香醋(两汤勺)味极鲜(一汤勺)辣鲜露(一小勺)鸡精(适量)白糖(两把ml)花椒(5克)味精(适量)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣海笋的做法步骤1、海笋放盆子里面2、加冷水泡一夜3、泡好的海笋用剪子...
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酸辣面条怎么做-酸辣面条的做法
  • 酸辣面条怎么做-酸辣面条的做法

  • 食材明细主料干面条(120克)辣椒面(1匙)蒜蓉(1匙)酱油(2匙)陈醋(3勺)盐(少许)花生米(30克)葱花(1匙)香菜(1颗)青菜(2颗)榨菜(适量)芝麻(1匙)开水(1碗)辅料食用油(1匙)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣面条的做法步骤1、所需材料。2、取一个大碗,加入辣椒面、葱花大蒜和芝麻。3、取一大匙食用油烧...
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