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关于风车馒头的做法步骤的餐饮百科

风车馒头怎么做-风车馒头的做法
  • 风车馒头怎么做-风车馒头的做法

  • “用烘焙的整形方法来制作中式面点,也是一个新鲜的体验,这款蒸馒头制作来源于西点“杏味风车”,原配方属于高油脂面团,该做中式制作,未加入任何油脂类食品,体现了面的原始味道,更加健康。风车作为国人小时就玩的一种玩具,颇具怀旧意味。”食材明细主料面粉(200克)辅料发酵粉(适量)食...
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蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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风车饼怎么做-风车饼的做法
  • 风车饼怎么做-风车饼的做法

  • “在芬兰的时候经常做这个小点心,三五好友聚一聚,加上一壶茶,就是很好的聊天环境。现在自己会做酥皮,感觉好棒!”食材明细主料千层酥皮(1块)辅料柠檬酱(10克)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风车饼的做法步骤1、准备材料。2、千层酥皮擀成大片,切成小的正方形。3、如图切花刀。4...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做
  • 绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做

  • “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
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可可旋风馒头怎么做-可可旋风馒头的做法
  • 可可旋风馒头怎么做-可可旋风馒头的做法

  • “可可旋风馒头是用做面包的方法做馒头,非常松软好吃的。”食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(79克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料可可粉(15克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可旋风馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、把面团搅拌...
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小风车馒头怎么做-小风车馒头的做法
  • 小风车馒头怎么做-小风车馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)紫薯(适量)辅料发酵粉(2克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小风车馒头的做法步骤1、发好白面团和紫面团(紫薯蒸熟加入面中)。2、将面团擀成大的面片。3、切成小方块。在每个小方块上,沿对角线切一下,注意中间不要切断。4、分别将四个角向中心折叠,制作成风...
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步骤有哪些风险评估(开饮品店)
  • 步骤有哪些风险评估(开饮品店)

  • 餐饮提问:步骤有哪些风险评估(开饮品店)sym1216回答:饮品店风险评估主要从以下几个方面进行:1、市场因素分析:主要分析周围人群在饮品上面的消费习惯及口味,比较好能获得附近人群的经济情况,并得出店面附近的需求曲线和预算约束曲线,从而分析出周围人群的市场容量。2、最大亏损...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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黄金馒头片的做法 两种风味黄金馒头片 黄金馒头片怎么做
  • 黄金馒头片的做法 两种风味黄金馒头片 黄金馒头片怎么做

  • “煎馒头有两个版本——裹鸡蛋,煎至金黄灿烂,鸡蛋香、馒头软,营养丰富;直接油煎,也煎至金黄灿烂,油焦香,馒头脆,入口香酥——不需要厨艺,也无任何技巧,却充满的家的味道;再有一碟咸菜、一碗稀饭,简单、家常、普通,能量满满。”食材明细主料馒头(2个)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)椒盐(适量)食用油...
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可可馒头卷的做法 独特的风味-----可可馒头卷 可可馒头卷怎么做
  • 可可馒头卷的做法 独特的风味-----可可馒头卷 可可馒头卷怎么做

  • “我是个比较喜欢甜食的人,一直以来,我都很喜欢吃巧克力。虽说可可粉与巧克力相差甚远,但我也一样很钟情这特别的味道。微微的苦、淡淡的香,散发着它独有的美味风格。用可可粉来做馒头卷,不但色泽鲜明,也别具风情。”食材明细主料面粉(350克)辅料白糖(40克)酵母(3克)可可粉(5克)温开水(...
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香烤风琴馒头怎么做-香烤风琴馒头的做法
  • 香烤风琴馒头怎么做-香烤风琴馒头的做法

  • “把馒头切口,夹上腊肠和芝士碎特别的好吃,香脆的馒头片夹着鲜美的腊肠还有浓浓奶香味的芝士,不爱吃馒头的孩子连吃了两个还想吃哦。而且这造型是不是像风琴呢,所以就叫这名字啦。”食材明细主料馒头(4个)腊肠(1根)辅料马苏里拉奶酪(15克)鸡蛋液(少许)橄榄油(少许)其他(口味)烤(工艺)十分钟...
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腌制蒜头的主要制作步骤-腌制蒜头
  • 腌制蒜头的主要制作步骤-腌制蒜头

  • 蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎,它的气味比较辛烈,一般用来作佐料或者调味,人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中,让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质,如蛋白质、矿物质和脂肪,具有食疗作用和保健作用。为了更全面的了解蒜头的知识,下面我们就来说一下腌制蒜头。一、...
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紫甘兰馒头的做法 一帆风顺---紫甘兰馒头 紫甘兰馒头怎么做
  • 紫甘兰馒头的做法 一帆风顺---紫甘兰馒头 紫甘兰馒头怎么做

  • “这是我做的一道年菜喜庆面点---“一帆风顺”新年新气象,预祝大家事业,学业都一帆风顺,健康面食送给大家·!!可以当主食或点心,健康美味来一点!~~”食材明细主料紫甘兰汁(110克)面粉(270克)辅料牛奶(40克)酵母(5克)咸蛋黄碎(适量)配料白糖(30克)盐(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫甘...
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馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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风车酥怎么做-风车酥的做法
  • 风车酥怎么做-风车酥的做法

  • 食材明细主料蛋挞皮(4个)辅料杏仁(2个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)风车酥的做法步骤1、蛋挞皮稍微化冻变软一点即可2、取四个塔皮揉搓在一起3、分成两份,一份擀成面片4、划个十字形,但中间心不用划5、隔一个按一个成风车型6、中间按上杏仁7、180度12分钟左右即可...
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玉米汁风味花样馒头的做法 玉米汁风味的花样馒头 玉米汁风味花样馒头怎么做
  • 玉米汁风味花样馒头的做法 玉米汁风味的花样馒头 玉米汁风味花样馒头怎么做

  • “平时做馒头、花卷喜欢用牛奶、豆浆及各种米糊或蔬菜汁揉面,从没想过用玉米汁揉面,某天早上用破壁机打了几杯新鲜玉米汁,喝起来有淡淡的玉米清香味,心想用来蒸馒头或花卷味道一定很赞,心动不如行动,有想法后就付出行动,折腾了这款花卷,当小朋友尝试第一口时就非常惊讶地称赞这次...
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加盟“麦克风”奶茶店有什么步骤?
  • 加盟“麦克风”奶茶店有什么步骤?

  • 餐饮提问:加盟“麦克风”奶茶店有什么步骤?轉身涙成9回答:首先,选好店址,总部可能会审核你选的地方是不是适合开奶茶店,或者总部会帮你选店址其次,到品牌总部,和公司相关人员详谈,比较好多谈几次,就很多问题咨询清楚,签订合同最后,开张,做促销开奶茶店只要地方选好,品牌选好,最后做好营...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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风车包子怎么做-风车包子的做法
  • 风车包子怎么做-风车包子的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)生面粉(适量)辅料馅料(适量(福包余下的))清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)风车包子的做法步骤1、蒸馒头余下的发面团2、加适量生面粉,揉光3、压平4、擀面园饼5、包“福包”余下的馅料6、包入适量馅料7、成90度摄成四个角8、把四个角全部摄紧9、把四个角...
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韩国馒头的做法 曾经风靡街头的韩国馒头 韩国馒头怎么做
  • 韩国馒头的做法 曾经风靡街头的韩国馒头 韩国馒头怎么做

  • 食材明细主料原料1:高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)盐(1克)鸡蛋(1个)牛奶(100克)白糖(50克)泡打粉(2克)辅料原料2:白糖(5克)低粉面粉(10克)白芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩国馒头的做法步骤1、将原料1混合,揉至表面光滑。2、继续揉至扩展阶段。3、基础发酵至两倍大。4、分割成12...
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风味炒馒头的做法 剩馒头的新生--风味炒馒头 风味炒馒头怎么做
  • 风味炒馒头的做法 剩馒头的新生--风味炒馒头 风味炒馒头怎么做

  • “今天出去转了小半天,回家都没什么力气了,也不饿,早上剩了四个大馒头,想想拿了两个炒了吃吧,再拍个黄瓜,来几个大粘玉米,也不算对付他们吧,哈哈,结果出人意料哦,味道好极了,结果导致炒馒头全被消灭了,大馒头都没有人吃,来分享给大家吧”食材明细主料大馒头(2个)火腿肠(2根)黄瓜(1根)辅料油(...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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