![香菇豆瓣怎么做-香菇豆瓣的做法]( "香菇豆瓣怎么做-香菇豆瓣的做法")
- 食材明细主料香菇（5朵）辅料红椒（小个）姜粒（适量）配料豆瓣（半斤）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇豆瓣的做法步骤1、所需的食材。2、锅里水烧开。把洗净的豆瓣淖水，水里给点盐。3、香菇，红椒切好待用。4、热油爆香姜粒，倒入香菇翻炒出水。5、倒入淖水的豆瓣和红椒...
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![豆瓣酱烧香菇鸡肉怎么做-豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法]( "豆瓣酱烧香菇鸡肉怎么做-豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）香菇（适量）葱姜蒜（适量）红椒（几个）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（3毫升）豆瓣酱（5克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧香菇鸡肉的做法步骤1、土鸡去内脏洗干净，切块备用。2、辣椒，葱姜蒜，豆瓣酱准备好。3、香菇提前泡洗干净备用。4、油锅起火烧至六成熟倒入...
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![蒜香豆瓣豆腐怎么做-蒜香豆瓣豆腐的做法]( "蒜香豆瓣豆腐怎么做-蒜香豆瓣豆腐的做法")
- “豆制品营养丰富，我家餐桌上每天都能见到的家常菜。豆腐先用油稍稍煎一下，再加入调味料烧制，有型有味，鲜咸香辣下饭······”食材明细主料豆腐（350克）辅料大葱（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）红椒（适量）配料油（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香...
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![蘑菇豆瓣炒肉片怎么做-蘑菇豆瓣炒肉片的做法]( "蘑菇豆瓣炒肉片怎么做-蘑菇豆瓣炒肉片的做法")
- “买了蘑菇和里脊肉准备一起炒了，发现昨天做豆瓣炒饭便当还剩下点豆瓣，索性一起炒了！”食材明细主料豆瓣（100g）里脊肉（100g）蘑菇（200g）辅料姜（2片）料酒（1勺）盐（少许）淀粉（少许）香油（几滴）葱（1棵）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇豆瓣炒肉片的做法步骤1、蘑菇洗净切成薄片2、里...
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![豆瓣葱香炒虾的做法 【义乌】豆瓣葱香炒虾 豆瓣葱香炒虾怎么做]( "豆瓣葱香炒虾的做法 【义乌】豆瓣葱香炒虾 豆瓣葱香炒虾怎么做")
- “春节招客菜，快手好吃又简单。那我会选择海鲜机率大一点。回义乌二天了，约上好友们来家里小座，炒上几款快手又鲜美的菜，那是分分钟的事儿。今天就用豆瓣酱来调味，义乌这边喜欢用豆瓣酱来蒸肉，炒菜，我在这里呆久了，也慢慢喜欢上了这样子的调配风味。”食材明细主料明虾（500）豆瓣酱（1...
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![香菜蚕豆瓣怎么做-香菜蚕豆瓣的做法]( "香菜蚕豆瓣怎么做-香菜蚕豆瓣的做法")
- “蚕豆可是个好东西：他富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。”食材明细主料蚕豆（200克）红甜椒（半个）香菜（3棵）辅料盐（2茶匙）姜（2片）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜蚕豆瓣的做法步骤1...
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![豆瓣小蘑菇如何做简单又好吃]( "豆瓣小蘑菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:18分钟主料小蘑菇：若干豆腐：少量辅料葱：少量盐：少量豆瓣酱：少量姜：少量鸡精：少量具体步骤1.蘑菇用清水洗干净均匀撕开，放入盘中待用2.豆腐切成小方块状……葱切成丝3.锅中油热，先放入豆腐煎至微黄，然后放入葱，豆瓣酱煸炒，炒香后...
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![香菜豆瓣馄饨怎么做-香菜豆瓣馄饨的做法]( "香菜豆瓣馄饨怎么做-香菜豆瓣馄饨的做法")
- “看电视说一家餐馆的馄饨不是上海常见的荠菜味道，而是香菜为主，而且什么上市就加点做馄饨，就像现在的蚕豆上市加点蚕豆，小耿要求做点试试，还说香菜我还是要吃的，蚕豆就更喜欢了，好吧，圣旨下了哪有不做的道理。”食材明细主料腿肉（1000克）香菜（250克）蚕豆瓣（250克）大馄饨皮（适量）辅料盐（少...
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![豆瓣蒜香茄子怎么做-豆瓣蒜香茄子的做法]( "豆瓣蒜香茄子怎么做-豆瓣蒜香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3个）辅料大蒜（适量）色拉油（适量）配料精盐（1克）豆瓣酱（10克）白糖（5克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣蒜香茄子的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮，切成小块，在冷水中泡5分钟，捞出，沥干装入盘中待用。2、锅中放油烧至八成热时，放入茄子块炒，炒至茄子变软，变烂。3、锅中放油...
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![香辣豆瓣酱怎么做-香辣豆瓣酱的做法]( "香辣豆瓣酱怎么做-香辣豆瓣酱的做法")
- 食材明细主料二荆条（2500g）辅料花椒（200g）菜籽油（500g）盐（一包半）蒜（500g）胡豆瓣（500g）白酒（适量）姜（400g）超辣（口味）酱（工艺）数天（耗时）普通（难度）香辣豆瓣酱的做法步骤1、辣椒，姜蒜洗净晾干2、打成蓉后，加入白酒，盐，花椒，菜籽油搅匀，菜籽油倒一半3、在太阳下晒2天左右，晒后更香4、晒后装坛5、装完辣椒...
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![香酥豆瓣怎么做-香酥豆瓣的做法]( "香酥豆瓣怎么做-香酥豆瓣的做法")
- 食材明细主料蚕豆（1000克）辅料盐（适量）油（500克）原味（口味）炸（工艺）数天（耗时）简单（难度）香酥豆瓣的做法步骤1、新蚕豆1000克2、清水浸泡50小时以上，直到很好剥去外皮3、浸泡好的蚕豆剥去外皮4、剥去外皮的豆瓣逐一分成两瓣5、锅中煮开盐水，煮豆瓣6、煮到豆瓣中间稍稍有点裂痕捞起沥干水...
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![糟香豆瓣鲫鱼怎么做-糟香豆瓣鲫鱼的做法]( "糟香豆瓣鲫鱼怎么做-糟香豆瓣鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料干辣椒（适量）醋（适量）郫县豆瓣酱（适量）醪糟（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱段（适量）白糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）香油（适量）糟香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糟香豆瓣鲫鱼的做法步骤1、材料：鲫鱼调味：醪糟、香油、酱油、老抽、白糖、葱段、姜片、料酒、郫县豆瓣酱、醋...
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![豆瓣酱金针菇怎么做-豆瓣酱金针菇的做法]( "豆瓣酱金针菇怎么做-豆瓣酱金针菇的做法")
- “豆瓣酱金针菇-微辣、鲜嫩、好味！”食材明细主料金针菇（400克）生姜（2片）蒜蓉（小许）辅料豆瓣酱（适量）花生油（小许）食盐（小许）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱金针菇的做法步骤1、准备食材：金针菇400克、生姜二片、豆瓣酱适量、蒜蓉小许；2、先将金针菇洗净，烧热的锅中放入小许花生...
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![咸香杏鲍菇豆瓣酱如何做简单又好吃]( "咸香杏鲍菇豆瓣酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟杏鲍菇豆瓣酱是一类菌类食物，杏鲍菇里含有的蛋白质极为丰富，较容易被人体吸收，多食用还能提高人体的自身免疫力，其中豆瓣酱咸中带着点辣，辣中带着点香，与杏鲍菇拌制后整道菜清香又美味，芳香四溢的佳肴你会不心动...
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![好吃的豆瓣虹排（五香豆瓣味）如何做简单又好吃]( "好吃的豆瓣虹排（五香豆瓣味）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料弯曲的猪精肋排：1000鲜豆瓣：20青红椒米：5碎米芽菜：25芹菜节：10油酥花生米：10芝麻：2葱花：2色拉油：2千克辅料味精：5鸡精：5白糖：5香油：4豆瓣油：25川卤水：2000盐：5具体步骤1.精排入沸水汆水1分钟，然后入卤水小火卤制80分钟，捞起...
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![五香豆瓣五香蚕豆大豆怎么做-五香豆瓣五香蚕豆大豆的做法]( "五香豆瓣五香蚕豆大豆怎么做-五香豆瓣五香蚕豆大豆的做法")
- “我们这边叫大豆，分开来叫豆瓣，所以名字有点长。”食材明细主料蚕豆（适量）辅料油（一勺）调料烧烤料（适量）五香粉（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香豆瓣五香蚕豆大豆的做法步骤1、将蚕豆剥壳。2、分成两半洗净。3、晾干水分，刷一层油摆放整齐，烤箱150度30分钟，具体看自己烤箱...
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![豆瓣酱拌香菇如何做简单又好吃]( "豆瓣酱拌香菇如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇：20枚豆瓣酱：1汤勺蒜：少量辅料具体步骤1.用凉水把香菇泡发。然后，烧一锅热水。2.将香菇倒入热水里面，煮10分钟；待香菇煮的软烂了之后，就可以把香菇捞起3.然后把香菇装在一个碗里4.加少许生抽、少许醋、蒜...
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![蚕豆瓣草菇炒虾仁怎么做-蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法]( "蚕豆瓣草菇炒虾仁怎么做-蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）蚕豆瓣（适量）草菇（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚕豆瓣草菇炒虾仁的做法步骤1、材料：虾仁去虾线用料酒和盐腌制片刻，草菇切片、蚕豆去豆荚2、锅中放入适量油下入虾仁翻炒至变色后放入蚕豆瓣和草菇翻炒至断生变色后加入适...
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![西红柿豆瓣蘑菇汤怎么做-西红柿豆瓣蘑菇汤的做法]( "西红柿豆瓣蘑菇汤怎么做-西红柿豆瓣蘑菇汤的做法")
- 食材明细主料西红柿（1个）辅料蚕豆米（适量）蘑菇（适量）调料香葱（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）西红柿豆瓣蘑菇汤的做法步骤1、食材，蚕豆米，蘑菇，去皮切块的西红柿。2、起锅放油下入西红柿块蚕豆蘑菇煸炒。3、加入热水。4、煮至食材成熟，调味放盐，鸡精...
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![香煎豆瓣茄子怎么做-香煎豆瓣茄子的做法]( "香煎豆瓣茄子怎么做-香煎豆瓣茄子的做法")
- “茄子里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。我们家是茄子控，尤其是我最爱吃茄子。可是每次煮茄子的时候都发现要放很多的油，而且茄子放在油里面炸一下，红烧起来的效果是最好的，但这对想瘦身的我来说是一种爱的折磨啊。可是如果不放油的话，茄...
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![香辣豆瓣鱼怎么做-香辣豆瓣鱼的做法]( "香辣豆瓣鱼怎么做-香辣豆瓣鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（1条）辅料青尖椒（1个）葱（1颗）调料花椒（5g）干辣椒（8个）姜（适量）食盐（1小勺）淀粉（3勺）蒸鱼豉油（2勺）米酒（1勺）豆瓣酱（2勺）蚝油（1/2勺）麻辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣豆瓣鱼的做法步骤1、新鲜鱼一条。这个是石首。2、剔掉鱼肉，头和骨头留着可以熬汤。3、取下来的肉放冰水里冲一...
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![豆瓣怎么做好吃-你吃过豆瓣吗]( "豆瓣怎么做好吃-你吃过豆瓣吗")
- 豆子衍生而来的豆制品有很多种，而且基本都是很美味饱受欢迎的食物，比如说豆腐、豆腐脑、豆浆、豆渣其实也有很好吃的做法。那么，你吃过豆瓣吗，你知道豆瓣怎么做好吃吗，可能各位对这个食物不太熟悉，难就接着往下看这几种推荐的做法吧。一、豆瓣酱说到豆瓣怎么做好吃，一定不能忘了...
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![豆瓣蘑菇酱怎么做-豆瓣蘑菇酱的做法]( "豆瓣蘑菇酱怎么做-豆瓣蘑菇酱的做法")
- “这是上个月初做的菜了，拖拉了这么久…没办法，懒人无可救药…我做的这个蘑菇酱用了最简单的方法，买了现成的豆瓣酱来制作，味道很好，很入味，加了少许的肉末，口感更好！”食材明细主料蘑菇（500g）肉糜（100g）辅料蒜（2瓣）姜（2片）豆瓣酱（一大勺）香油（少许）清水（一大碗）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![封坛豆瓣锦汇（五香豆瓣味）如何做简单又好吃]( "封坛豆瓣锦汇（五香豆瓣味）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪蹄：300老鸡：400响螺片：50玉米棒：1只去骨猪肘：200水发干黄花：20水发海带丝：20辅料味精：3鸡精：3特制豆瓣酱：75色拉油：1千克具体步骤1.猪蹄去净残毛，入沸水汆水，捞出控水，入七成热的油锅中火炸1分钟左右至金黄色，捞出改成...
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![豆瓣酱蒸香芋怎么做-豆瓣酱蒸香芋的做法]( "豆瓣酱蒸香芋怎么做-豆瓣酱蒸香芋的做法")
- 食材明细主料香芋（适量）辅料豆瓣酱（适量）辣椒丝（适量）葱丝（适量）配料食用油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆瓣酱蒸香芋的做法步骤1、香芋一个。2、香芋去皮清洗，豆瓣酱少许。3、切片。4、香芋切片码碗底。5、再码上豆瓣酱。6、放上辣椒丝和葱丝。7、浇上一勺食用油。8、放...
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味味甜
