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关于三鲜猪肉大包的做法的餐饮百科

三鲜猪肉大包怎么做-三鲜猪肉大包的做法
  • 三鲜猪肉大包怎么做-三鲜猪肉大包的做法

  • 食材明细主料猪肉(400克)香菇(9朵)芹菜(300克)萝卜(半个)葱(一棵)姜(10克)辅料花生油(30毫升)老抽(10毫升)生抽(10毫升)甜面酱(30克)料酒(10毫升)盐(3克)胡椒粉(2克)鸡精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜猪肉大包的做法步骤1、猪肉切成碎末,放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。2、芹菜、萝卜过...
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鲜虾猪肉包怎么做-鲜虾猪肉包的做法
  • 鲜虾猪肉包怎么做-鲜虾猪肉包的做法

  • “周末多包些包子,下周的早餐就解决了,猪肉与虾仁的完美结合,其滋味妙不可言,配上自己调配的酸辣酱料,别提多鲜了”食材明细主料面粉(400g)猪肉(300g)虾仁(300g)酵母(5g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒大料水(适量)配料五香粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡粉(适量)香油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一...
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三鲜肉包的做法 多汁的三鲜肉包 三鲜肉包怎么做
  • 三鲜肉包的做法 多汁的三鲜肉包 三鲜肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(1.酵母)辅料大葱(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菇(适量)配料酵母(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜肉包的做法步骤1、面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大.2、肉馅内加入调料2搅拌...
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海鲜猪肉包怎么做-海鲜猪肉包的做法
  • 海鲜猪肉包怎么做-海鲜猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)水(125克)糖(20克)酵母(3克)虾仁(10只)辅料猪肉末(250克)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜猪肉包的做法步骤1、把面粉、糖、酵母和水混合放入面包机揉成光滑的面团,手揉要揉至三光,手光、面光、盆光2、揉好的面团光滑柔软不粘手。盖...
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大葱猪肉包怎么做-大葱猪肉包的做法
  • 大葱猪肉包怎么做-大葱猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)温水(250g)酵母(5g)白糖(10g)橄榄油(20g)辅料猪五花肉(200g)猪瘦肉(200g)大葱(适量)葱姜水(适量)调料盐(适量)生抽(适量)姜粉(适量)黑胡椒粉(适量)松茸调味粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大葱猪肉包的做法步骤1、所有主料放入面包机,按面包面团功能发酵好。2、五花肉...
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肉末三鲜包怎么做-肉末三鲜包的做法
  • 肉末三鲜包怎么做-肉末三鲜包的做法

  • “先忽略包子的样子哈!样子实在很丑。小时候奶奶总是鼓励我说:包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很丑的样子。小时候每到年底杀了猪熬完猪油以后奶奶就会用油渣添上几种菜和粉条豆腐鸡蛋调馅,蒸几锅油渣包子。这是我最喜欢的包子馅,没有之一。现在我们很难弄到油渣,我用了...
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猪肉三鲜饺怎么做-猪肉三鲜饺的做法
  • 猪肉三鲜饺怎么做-猪肉三鲜饺的做法

  • “昨日大雨,今天气温骤降,吃点啥呢,姑娘昨天说想吃饺子了,是有段时间不吃了,她爱吃虾,就包点猪肉三鲜的吧,由于孩子着急吃,没拍细节图,只能文字细术了。”食材明细主料猪肉馅(250g)韭菜(适量)木耳(适量)鲜虾(几只)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)葱末(适量)姜末(适量)花生油(适量)生抽(适量)咸鲜...
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鲜肉大包的做法 好吃的鲜肉大包出炉啦 鲜肉大包怎么做
  • 鲜肉大包的做法 好吃的鲜肉大包出炉啦 鲜肉大包怎么做

  • “好久没有吃到鲜肉大包了,女儿一直在我耳边囔囔着要吃鲜肉馒头。问了朋友以后才买到了发酵粉,于是和面发酵开始了我第一次做包子的经历。哈哈哈!想不到做出来还蛮像那么一回事的。出锅以后赶紧咬一口,里面的汁水就流了出来,久别的鲜肉大包的滋味回来了。”食材明细主料肉糜(50...
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三鲜猪肉馄饨怎么做-三鲜猪肉馄饨的做法
  • 三鲜猪肉馄饨怎么做-三鲜猪肉馄饨的做法

  • “平常有空时,我喜欢多包一点馄饨,放在冰箱冷冻.需要吃时随时拿出来就可煮,既方便又快捷.”食材明细主料猪肉馄饨(适量)鸡蛋(适量)虾(适量)海苔(适量)小葱(适量)辅料高汤(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜猪肉馄饨的做法步骤1、备好食材待用.2、鸡蛋...
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猪肉三鲜卤怎么做-猪肉三鲜卤的做法
  • 猪肉三鲜卤怎么做-猪肉三鲜卤的做法

  • “拌面主打配料,百吃不厌,回味无穷!”食材明细主料猪肉(适量)虾仁(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱姜末(适量)八角(一个)甜面酱(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肉三鲜卤的做法步骤1、#猪肉洗净切成薄片。2、虾仁去虾线切成小块。3、...
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猪肉韭菜三鲜包怎么做-猪肉韭菜三鲜包的做法
  • 猪肉韭菜三鲜包怎么做-猪肉韭菜三鲜包的做法

  • “以前包的包子,也没太注意包子的形状,自从加入到美食天下后,这才发觉,我包的包子样子实在不咋地,我老是捏不好包子的褶,好在这里的高手如云,有机会一定向高手讨教,虽然样子丑丑,吃起来却很香哦呵呵。”食材明细主料韭菜(150g)中粉(500g)猪肉馅(150g)辅料水发虾仁(50克)鸡蛋(4个)酵母(3克)姜末...
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猪肉三鲜锅贴怎么做-猪肉三鲜锅贴的做法
  • 猪肉三鲜锅贴怎么做-猪肉三鲜锅贴的做法

  • “这款锅贴,因为两头没有封口,煎制的时候淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,让口感更加丰富,再加上韭菜和虾仁的完美搭档,每一口都是回味无穷,究竟有多鲜美,你只有试了才知道!””食材明细主料饺子皮(30张)虾仁(150克)食盐(1/3茶匙)胡椒粉(少许)料酒(1茶匙)姜末(1/2茶匙)辅料猪...
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猪肉西葫三鲜包子怎么做-猪肉西葫三鲜包子的做法
  • 猪肉西葫三鲜包子怎么做-猪肉西葫三鲜包子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)猪肉(适量)西葫(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉西葫三鲜包子的做法步骤1、安琪酵母用温水化开,与普通面粉混合均匀。2、活成软硬适中的面...
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松软三鲜大包子怎么做-松软三鲜大包子的做法
  • 松软三鲜大包子怎么做-松软三鲜大包子的做法

  • “今天面放的水比较多因为都是老人!所以二次醒发会变形!但完全不影响口感!松软清香!”食材明细主料面粉(500g)发酵粉(8g)植物油(10g)温水(310g)糖(10g)辅料韭菜(适量)鸡蛋(3个)虾皮(适量)调料鸡精(1匙)蚝油(2勺)食用油(2勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松软三鲜大包子的做法步骤1、准备图上食...
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猪肉三鲜玉米饺怎么做-猪肉三鲜玉米饺的做法
  • 猪肉三鲜玉米饺怎么做-猪肉三鲜玉米饺的做法

  • “冬至要包饺子,刚好有婆婆自己种的大白菜,猪肉白菜有点单调,就加一些有色彩的菜”食材明细主料猪肉(400g)大白菜(800g)干香菇(30g)胡萝卜(50g)甜玉米(3勺)面粉(300g)水(180g)辅料香葱(10g)姜(10g)海鲜酱油(10g)花椒粉(1匙)香油(1勺)盐(2匙)植物油(2勺)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉三鲜玉米饺的...
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猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子怎么做-猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子的做法
  • 猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子怎么做-猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)猪肉馅(适量)虾仁(适量)鸡蛋(适量)杏鲍菇(适量)西芹(适量)胡萝卜(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)五香粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)黄豆酱油(适量)生抽(适量)花生油(适量)调料酵母粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪肉三鲜杏鲍菇西芹包子的做法步骤1、发酵粉用温水化...
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鲜蘑猪肉包怎么做-鲜蘑猪肉包的做法
  • 鲜蘑猪肉包怎么做-鲜蘑猪肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(约400克)酵母(3克)清水(适量)辅料大腿蘑(适量)猪肉(约400克)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)十三香(少许)植物油(3勺)葱姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜蘑猪肉包的做法步骤1、面粉中加入酵母拌匀,再加水揉成光滑柔软的面团,放温暖处发酵。2、发面时准备馅。这是焯过水...
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猪肉大葱包的做法 猪肉大葱包子 猪肉大葱包怎么做
  • 猪肉大葱包的做法 猪肉大葱包子 猪肉大葱包怎么做

  • “香喷喷的猪肉大葱包,肉馅鲜美多汁,配上小米粥,很幸福的一顿早餐哈。”食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)酵母(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、花椒用热水泡后,晾凉至室温,肉馅中打入花椒水既可以去腥,...
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猪肉大葱包的做法 面食#猪肉大葱包 猪肉大葱包怎么做
  • 猪肉大葱包的做法 面食#猪肉大葱包 猪肉大葱包怎么做

  • 食材明细主料猪肉馅(350g)葱末(100g)面粉(500g)酵母(5g)辅料生抽(2匙)料酒(2匙)植物油(50g)盐(1匙)香油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉大葱包的做法步骤1、面粉加酵母和成面团,放温暖处发酵,用手指戳一个洞,不回缩就表示面团发好了。2、发面的时候准备肉馅,猪肉馅加入料酒,生抽,植物...
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大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做
  • 大葱猪肉包的做法 大葱猪肉包和馅饼 大葱猪肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)猪肉(适量)大葱(适量)酵母(5g)水(250g)辅料麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大葱猪肉包的做法步骤1、一斤面粉半斤水加入5g酵母放入面包机搅拌发酵,制蜂孔状,且手指戳下不回缩,发酵好的面团排进气孔2、猪肉和大葱切碎搅拌,按照...
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新三鲜大包子怎么做-新三鲜大包子的做法
  • 新三鲜大包子怎么做-新三鲜大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)西葫芦(3个)鸡蛋(2个)虾米(1碗)辅料温水(适量)酵母(适量)配料玉米油(适量)味精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)新三鲜大包子的做法步骤1、将西葫芦切成丝。2、再剁碎,挤出水分。3、将鸡蛋炒碎,盛出。4、将鸡蛋与西葫芦混合。5、倒入虾米。6、放入...
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鲜肉大包怎么做-鲜肉大包的做法
  • 鲜肉大包怎么做-鲜肉大包的做法

  • “自己做的大肉包,汁多馅鲜,鲜香适口,味道特别的好,小朋友直呼吃一个不过瘾的。”食材明细主料面粉(400克)酵母(5克)温水(250克)猪肉(500克)冬笋(50克)荸荠(100克)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(少许)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉大包的做法步骤1、用温水把酵母融化。2、倒...
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猪肉三鲜水饺怎么做-猪肉三鲜水饺的做法
  • 猪肉三鲜水饺怎么做-猪肉三鲜水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(适量)虾仁(适量)韭菜(适量)辅料料酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)生抽(适量)食用油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉三鲜水饺的做法步骤1、面粉用温水合成稍稍软一些面团,盖上保鲜膜醒30分钟。2、馅料:韭菜、猪肉馅、虾仁...
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三鲜馅大包子怎么做-三鲜馅大包子的做法
  • 三鲜馅大包子怎么做-三鲜馅大包子的做法

  • 食材明细主料富强粉(4小碗)大虾仁(500g)猪肉馅(600g)鸡蛋(3个)辅料葱(少许)酱油(少许)料酒(少许)盐(少许)油(少许)蚝油(20g)香油(少许)鸡精(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三鲜馅大包子的做法步骤1、适量的温水(40度左右)倒入酵母粉一小袋,白糖5克左右拌均。2、面和成片状。3、发至2到...
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肉三鲜包子怎么做-肉三鲜包子的做法
  • 肉三鲜包子怎么做-肉三鲜包子的做法

  • “最近家里的面粉长虫子长得厉害,得抓紧消耗,所以馒头包子花卷轮流上,冻在冰箱里吃着方便。”食材明细主料面粉(500克)清水(适量)韭菜(一把)肉馅(一碗)虾仁(半碗)辅料酵母粉(5克)生抽(两勺)老抽(一勺)蚝油(一勺)料酒(一勺)盐(适量)鸡精(半匙)十三香(少许)花椒油(几滴)香油(半勺)葱花(适量)食用油(适量)咸鲜(口味...
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