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关于香菇杂汇的餐饮百科

美味的香菇杂汇如何做简单又好吃
  • 美味的香菇杂汇如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟香菇杂汇顾名思义就是香菇各种种类的大汇聚,香菇有很多种,但他们都有一个共同的特点,那就是香,香菇不仅闻着有很大的清香味而且香菇还很鲜,它们和任何食材搭配都能把它们的鲜味发挥到极致,香菇杂汇里不仅有香菇...
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咖喱蔬菜汇如何做简单又好吃
  • 咖喱蔬菜汇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料西兰花:小半颗洋葱:半个豌豆:两把土豆:一个胡萝卜:一个辅料具体步骤1.将自己选择的蔬菜准备好,全部切成滚刀备用,建议胡萝卜切小点洋葱切大点,切蔬菜中途可放上小半锅水烧2.水开后蔬菜全部下锅煮至胡萝卜土豆变软...
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香菇杂汇如何做简单又好吃
  • 香菇杂汇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香菇杂汇简单点来说就是各类香菇和肉混合起来一起炒,香菇属于菌类,菌肉白色,稍厚或厚,细密,具香味,一般生长在阔叶树林里,香菇的药用价值也是相当的高。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇...
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香菇木耳炒鸡杂的做法 [我爱我的家]香菇木耳炒鸡杂 香菇木耳炒鸡杂怎么做
  • 香菇木耳炒鸡杂的做法 [我爱我的家]香菇木耳炒鸡杂 香菇木耳炒鸡杂怎么做

  • “香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,能提高机体免疫功能,延缓衰老,防癌抗癌,降血压、降血脂、降胆固醇;黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较...
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香菇鸡肉焖杂粮饭怎么做-香菇鸡肉焖杂粮饭的做法
  • 香菇鸡肉焖杂粮饭怎么做-香菇鸡肉焖杂粮饭的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(2只)香菇(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)杂粮(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡肉焖杂粮饭的做法步骤1、大鸡腿去皮(孩子不吃皮),洗净,撕去肥油,切块,加入少许盐,料酒和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟。2、香菇提前...
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鸡腿菇汇玉米怎么做-鸡腿菇汇玉米的做法
  • 鸡腿菇汇玉米怎么做-鸡腿菇汇玉米的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)鸡腿菇(1个)玉米(1个)辅料糖(1勺)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿菇汇玉米的做法步骤1、鸡腿菇也叫杏鲍菇、切片后锅里油加盐煎熟,2、把玉米抠下来粒,把西红柿剁碎3、锅到油,油热后把玉米粒和西红柿沫一起炒,感觉它们融于一起后就加一点点白糖,很...
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圆白菜汇平菇怎么做-圆白菜汇平菇的做法
  • 圆白菜汇平菇怎么做-圆白菜汇平菇的做法

  • 食材明细主料辣肉(适量)圆白菜(适量)平菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜汇平菇的做法步骤1、把圆白菜洗干净撕片2、把腊肉切片。平菇洗干净挤干水3、把腊肉放锅编出油后放圆白菜。加盐翻炒后加平菇。生抽。翻炒几个来回就可以了。非常棒4、成...
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杂菇煲怎么做-杂菇煲的做法
  • 杂菇煲怎么做-杂菇煲的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(100g)辅料海鲜菇(100g)金针菇(50g)木耳(100g)大红椒(1个)调料姜(3块)蚝油(2匙)花生油(2匙)酱油(1匙)老抽(半匙)淀粉(3匙)清水(50ml)盐(1匙)黄豆酱(2匙)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)杂菇煲的做法步骤1、准备好洗干净切好的猪瘦肉备用!2、海鲜菇对半撕开洗干净!3、金针菇泡几分钟...
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海香菇爆炒鸡杂怎么做-海香菇爆炒鸡杂的做法
  • 海香菇爆炒鸡杂怎么做-海香菇爆炒鸡杂的做法

  • “鸡杂好吃却难清理,这次用鸡杂搭配海鲜菇来个爆炒,味道很赞”食材明细主料鸡杂(适量)海鲜菇(适量)辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)生姜(适量)蒜头(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)五香粉(适量)鲍鱼汁(适量)海鲜酱(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)盐焗粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海香菇...
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香菇炒杂蔬怎么做-香菇炒杂蔬的做法
  • 香菇炒杂蔬怎么做-香菇炒杂蔬的做法

  • “相信大家一定也会碰到与我同样的问题---就是做菜的时候,往往会多下那么一把蒜苗,一个青椒,一段胡萝卜什么的,与到这样的情况,我常常就是来个大杂烩!别说,这样的大杂烩不仅营养全面,还真好吃!”食材明细主料香菇(3朵)青椒(1个)洋葱(1个)绿豆芽(100克)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分...
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香菇里脊杂酱面怎么做-香菇里脊杂酱面的做法
  • 香菇里脊杂酱面怎么做-香菇里脊杂酱面的做法

  • 食材明细主料里脊肉(100克)香菇(5个)白菜(5块)鸡蛋(1个)银鱼碎(1勺)辅料豆瓣酱(2勺)香油(1勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇里脊杂酱面的做法步骤1、白菜选嫩叶,5片就够2、开水一起煮,捞出冷水降温3、切丁,只要香菇帽4、里脊选红的新鲜的切丁待用5、原料配料基本都在这里了6、豆瓣...
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蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒  蘑菇素杂炒怎么做
  • 蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做

  • “过了中秋,家里素菜吃得比较多,其实平常也是差不多,基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多,小孩子爱吃嘛,没办法,呵呵!”食材明细主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)辅料胡萝卜(1根)小黄瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蚝油(2大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇素杂炒的做法步骤1、西芹...
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酱香杂菇怎么做-酱香杂菇的做法
  • 酱香杂菇怎么做-酱香杂菇的做法

  • “各种菌菇一起炒,加点黄豆酱,酱香味十足,超级下饭”食材明细主料海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)白玉菇(适量)葱(适量)辅料黄豆酱(两勺)植物油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香杂菇的做法步骤1、海鲜菇适量,洗净,去根,从当中断开。2、蟹味菇去根,洗净。3、白玉菇去根,洗净。4、尖椒去蒂...
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香菇杂酱炖豆腐怎么做-香菇杂酱炖豆腐的做法
  • 香菇杂酱炖豆腐怎么做-香菇杂酱炖豆腐的做法

  • “逛超市的时候买了一盒白玉的北豆腐,心想着该怎么消灭呢,是做家常豆腐呢,还是锅塌豆腐呢,家里还有东北野香菇,来个香菇杂酱炖豆腐吧,味道应该会不错的吧。”食材明细主料北豆腐(适量)香菇(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)食盐(适量)六必居干黄酱(适量)榨菜(适量)酱香(口味...
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蚝油香菇炒杂蔬怎么做-蚝油香菇炒杂蔬的做法
  • 蚝油香菇炒杂蔬怎么做-蚝油香菇炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)香菇(适量)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)生菜(2片)辅料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香菇炒杂蔬的做法步骤1、香菇洗净,切片,香菇蒂撕成条2、黄瓜、胡萝卜切片备用3、生菜洗净,撕块,备用4、鸡蛋打散备用5、鸡蛋炒熟,盛出备用6、锅...
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香菇杂酱面怎么做-香菇杂酱面的做法
  • 香菇杂酱面怎么做-香菇杂酱面的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)面条(适量)香菇(适量)青菜(适量)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)甜面酱(适量)蚝油(适量)开水(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇杂酱面的做法步骤1、所需食材准备就绪2、甜面酱准备就绪3、面...
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杂菇汤怎么做-杂菇汤的做法
  • 杂菇汤怎么做-杂菇汤的做法

  • 食材明细主料姬松茸(适量)青冈菌(适量)毛菇(适量)松茸(适量)猪排骨(适量)鸡爪(适量)辅料红枣(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂菇汤的做法步骤1、飞水备用。2、菇类如下。3、姬松茸泡水。4、这三种菌菇有沙,浸泡后洗多遍。5、倒入锅中。6、放入红枣姜片。7、加...
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卤味香汇怎么做-卤味香汇的做法
  • 卤味香汇怎么做-卤味香汇的做法

  • “昨晚看了薄灰的精华日志,决定自己尝试做卤味,嘿嘿,第一次做,跟大家分享下。”食材明细主料鸡爪(适量)鸡翅(适量)鸡心(适量)素鸡(适量)面筋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料卤味包(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)卤味香汇的做法步骤1、准备好鸡爪、鸡...
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香菇豌豆杂炒怎么做-香菇豌豆杂炒的做法
  • 香菇豌豆杂炒怎么做-香菇豌豆杂炒的做法

  • “那天看到豌豆已经上市了,虽然贵一点,但是其营养丰富,搭配各类蔬菜好看又好吃,所以买了一些回家。以前吃豌豆多是与鸡蛋西红柿一起炒,这还是从同事那里学来的呢。这次发现家里还有前天煲汤剩下的几朵香菇,就一起放里面炒了。”食材明细主料豌豆粒(100克)香菇(2、3朵)鸡蛋(1个)西红柿...
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木耳香菇焖鸡杂怎么做-木耳香菇焖鸡杂的做法
  • 木耳香菇焖鸡杂怎么做-木耳香菇焖鸡杂的做法

  • “木耳和香菇对身体很好,所以这次拿它们来焖鸡杂!既香味浓郁,又美味下饭~满足!”食材明细主料木耳(几朵)鸡杂(两付)香菇(几朵)鸡肠(三条)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)小米椒(2个)青椒(2个)彩椒(1/3个)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳香菇焖鸡杂的做法步骤1、木...
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食谱 ——味湶美食汇 百米香卤鸡杂怎么做-百米香卤鸡杂的做法 百米香卤鸡杂 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 百米香卤鸡杂怎么做-百米香卤鸡杂的做法 百米香卤鸡杂 做法

  • 食材明细主料鸡胗(适量)鸡肝(适量)油(适量)辅料鸡心(适量)鸡肠(适量)香卤腌料(适量)其他(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百米香卤鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净备用,鸡肠划开洗2、用百米香A包将鸡杂腌制10分钟左右3、油锅烧热,放葱姜,放腌制好的鸡杂进去炒4、炒香后,加一大碗水,放入百米香B包卤...
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香菇油菜汇鹌鹑怎么做-香菇油菜汇鹌鹑的做法
  • 香菇油菜汇鹌鹑怎么做-香菇油菜汇鹌鹑的做法

  • “今天又是中秋又是亲爱滴老公生日,所以想做一个好看又好吃滴早餐菜给亲爱的吃”食材明细主料油菜(3个)香菇(200克)鹌鹑蛋(12个)辅料大蒜(3个)辣椒(2个)酱油(5克)油(6克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜汇鹌鹑的做法步骤1、鹌鹑蛋我是已经卤好了,去壳2、辣椒和大蒜切...
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香菇鸡杂玉米面条怎么做-香菇鸡杂玉米面条的做法
  • 香菇鸡杂玉米面条怎么做-香菇鸡杂玉米面条的做法

  • 食材明细主料玉米面条(适量)鸡杂(一套)香菇(80g)辅料清水(些许)调料食用油(2匙)食盐(适量)鸡精(小许)料酒(小许)生抽(3g)淀粉(小许)葱姜(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡杂玉米面条的做法步骤1、玉米面条跟米粉一样,如果不提前泡,就要多煮一会儿,冷水下锅煮。2、乌鸡杂一套,洗净。3、...
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香菇杂蔬杯怎么做-香菇杂蔬杯的做法
  • 香菇杂蔬杯怎么做-香菇杂蔬杯的做法

  • 食材明细主料香菇(6个)辅料豆腐(50g)胡萝卜(半根)玉米粒(3勺)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇杂蔬杯的做法步骤1、香菇洗净切去香菇柄装盘。2、把香菇蒸熟,最简单的是把它放入电饭锅蒸隔,饭和香菇同熟,更简单哦!3、杂蔬切丁装盘待炒。4、杂蔬丁炒熟,根据自己喜欢的口味加入调料,...
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自制懒人香锅大杂汇(好吃)如何做简单又好吃
  • 自制懒人香锅大杂汇(好吃)如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:500牛肚:100洋葱:50土豆片:300椰菜花:200鸡翅尖:200辅料红指天椒:四根大葱:两根姜蒜:适量花椒,辣椒干:少许具体步骤1.:先把土豆片和包菜花菜用水煮一下,半熟的时候捞起备用,再把鸡尖牛肚丝煮一下,焯水。三分钟左...
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