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关于喷香拌茄子怎么做的餐饮百科

喷香拌茄子怎么做-喷香拌茄子的做法
  • 喷香拌茄子怎么做-喷香拌茄子的做法

  • “老少皆宜”食材明细主料茄子(500克)辅料花生仁(20克)配料蒜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)喷香拌茄子的做法步骤1、将茄子洗净,去蒂,整个放入蒸锅中蒸至熟软。2、用手将茄子撕成细条。3、将用盐、鸡精、醋将茄子拌匀,葱末、蒜末放在...
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酱香油拌茄子怎么做-酱香油拌茄子的做法
  • 酱香油拌茄子怎么做-酱香油拌茄子的做法

  • “早餐没有菜,冰箱里有两个茄子好吧,今早就吃你俩,蒸茄子吧也不用炒菜,蒸好后,撕条凉拌!”食材明细主料茄子(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香油拌茄子的做法步骤1、茄子洗净放入蒸锅2、20分钟后趁热撕条放入葱盐其它食材搅拌均匀即可3...
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香喷喷的酱茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的酱茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:600辅料盐:适量姜:适量清水:适量油:适量葱:适量东北大酱:适量酱油:适量花椒粉:适量味精:适量蒜:适量辣椒:1个具体步骤1.茄子洗净,用手掰成粗条备用2.大蒜切粒3.姜切丝4.大葱切葱花5.香菜切末6.辣椒切成辣椒圈...
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香喷喷的肉末酱香茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的肉末酱香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟香喷喷的肉末酱香茄子是我最拿手的菜之一,先不说工序是否复杂,等你尝到它的味道你就知道一切都是值得的。我比较喜欢吃,所以也会经常的去做,怎么吃都吃不厌。空闲的时候也会做一点给我的同事吃,每次都会的到赞...
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香喷喷的茄汁烧茄汁子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的茄汁烧茄汁子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:适量番茄酱:适量葱姜蒜:少许盐:适量料酒:适量水淀粉:适量辅料调和油:适量芝麻油:适量洋葱:适量胡椒:适量具体步骤将茄子纵向划上几刀,两头不要划断,茄子蒂(我们这里叫“库”)不要去掉,那个部分烧出来很好吃。蒜...
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香喷喷的茄子煲如何做简单又好吃
  • 香喷喷的茄子煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茄子应该是比较家常一种食材了,茄子含有丰富的维生素P,可以有效抑制血管硬化,并且还能降低高血压。茄子的功效很多,不仅可以软化血管,而且它还含有抗癌物质,所以多吃茄子真的是好处多多,下面就教大家做一道很下...
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喷香的拌茄子如何做简单又好吃
  • 喷香的拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:两个辅料盐:一小勺生抽:一汤匙耗油:一汤匙油:适量鸡精:一小勺香醋:一汤匙半线椒:一个葱:适量大蒜:一颗具体步骤1.锅里加水放入蒸格,把洗净的茄子切段。盖盖蒸熟。用筷子能撮通就好2.调料(线椒切丝、香葱末、大蒜...
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香喷喷的酱香茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的酱香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料圆茄子:1个辅料白糖:适量盐:适量豆瓣酱:2勺尖椒:适量酱油:适量西红柿:适量葱:适量大蒜:适量油:适量具体步骤1.将茄子去皮洗净后切成片,改成小花刀备用;2.锅内放入水烧开后放入西红柿烫一下,去皮,切成小块备用;3.锅内...
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香喷喷的葱香茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的葱香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:20分钟这道香喷喷的葱香茄子虽然他都材料和做法都非常的简单,但是味道依旧很不错,而且口感也是非常好吃的的,也很爽口,吃起来非常的开胃,尤其是茄子吃起来软软的糯糯的,非常的美味,你是不是也很心动的呢?那就赶紧跟着小...
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凉拌鱼香茄子怎么做-凉拌鱼香茄子的做法
  • 凉拌鱼香茄子怎么做-凉拌鱼香茄子的做法

  • “茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。这道鱼香茄子做法简单,少油不腻,是一道非常适合夏天吃的凉拌菜。”食材明细主料圆茄子(1个)辅料食用油(1汤匙)盐(适量)葱(1段)姜(1块)蒜(2瓣)鸡精(少许)醋(1汤匙)糖(1汤匙)郫县豆...
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好吃的喷香拌茄子如何做简单又好吃
  • 好吃的喷香拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:500炒香花生仁:20辅料蒜:适量葱:适量盐:适量鸡精:适量醋:适量香油:适量具体步骤1.将茄子洗净,去蒂,整个放入蒸锅中蒸至熟软。2.用手将茄子撕成细条。3.将用盐、鸡精、醋将茄子拌匀,葱末、蒜末放在茄条上,炒香花...
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香喷喷的火烧青椒拌茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的火烧青椒拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟火烧青椒拌茄子,这菜色,不建议不能吃辣的伙伴尝试哦,个人推荐可以加点酱汁在里面哦!烧烤汁什么的,因为我没试过,所以想要尝试的伙伴们可以试完后告诉我味道怎么样,不过这道菜还是有看点的哦,青椒跟茄子都是健康食...
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蒜香拌茄子怎么做-蒜香拌茄子的做法
  • 蒜香拌茄子怎么做-蒜香拌茄子的做法

  • “茄子和大蒜真是一对绝配,茄子离不开大蒜。今儿做一道凉拌茄子。在京津地区吃茄子,都吃这种圆茄子。我家也是,几乎不买长茄子,吃不习惯。”食材明细主料圆茄子(适量)大蒜(适量)香菜(适量)辅料芝麻酱(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香拌茄子的做法步骤1、...
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香喷喷的素茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的素茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟素茄子听起来很好听,也很有食欲,那么只是大家听起来,你没有试过真正做出来的食物,那才是一个美味可口,色香味俱全的,食材本身营养丰富,市面上也容易买到,制作也方便,特别是小孩子会非常喜欢的,而且它本富含营养价值...
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凉拌香辣茄子怎么做-凉拌香辣茄子的做法
  • 凉拌香辣茄子怎么做-凉拌香辣茄子的做法

  • “茄子一年四季都有,夏天是茄子的最好吃季节。凉拌香辣茄子,是夏季最简单最好吃吃做法,简单一拌,不吸油,不会发黑,味道咸鲜可口,是夏立佳肴!”食材明细主料茄子(11根)红辣椒(3个)大蒜(1个)辅料香葱(3根)生姜(3克)生抽(3ml)盐(2克)油(2ml)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌香辣茄子的做法步骤1...
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香喷喷的五香炸茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的五香炸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄子含有多种维生素蛋白质,但是含有的脂肪相对于较少,绝对是爱美女士保持身材的好选择,油炸茄子紫色的茄子被油炸至金黄。秀色可餐。充满食欲,炸茄子可增加茄子的口感,外酥内嫩,秀色可餐,五香炸茄子是一道广泛出...
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香喷喷的炒茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料油:适量生抽:适量鸡精:适量具体步骤1.准备的茄子2.将茄子切成滚刀块,3.热油锅放入茄子和青辣椒片,4.放适量的清水,5.一些生抽和鸡精,6.半勺的白糖,煮开后就可以起锅了。烹饪技巧1、白糖放的要根据...
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香喷喷的蒜香茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的蒜香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:40辅料油:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.洗干净的茄子2.茄子切好用盐水泡一下3.蒜切好待用4.炒菜的锅放入适量的油放入蒜爆香5.蒜爆香后放入泡过颜色的茄子6.炒到茄子软下去,加入适量的盐,翻炒均匀即可...
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凉拌蒜香茄子怎么做-凉拌蒜香茄子的做法
  • 凉拌蒜香茄子怎么做-凉拌蒜香茄子的做法

  • “绿色的茄子,之前很少吃到。最近看到这里的市场开始有卖,买回来试试,做了个凉拌茄子,味道还不错。不过,发现这茄子凉拌不是最好的吃法,皮比较厚和硬,估计用来烧烤,味道应该会更好。”食材明细主料茄子(600克)辅料蒜头(适量)配料生抽(适量)花生油(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)...
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凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)大蒜(一头)新花生米(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下,茄子熟透软软的。7、茄子待...
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香喷喷的烧茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:100茄子:500辅料油:适量酱油:适量大料:适量盐:适量姜:适量蒜:适量甜面酱:适量白糖:适量香菜:适量生菜:适量葱:适量淀粉:适量具体步骤1.备好茄子、猪肉。2.猪肉切片拌入淀粉。有淀粉肉的口感更滑嫩。3.茄子切成...
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香喷喷的鱼香茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的鱼香茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这款鱼香茄子用来下饭可是挺不错的选择呢,比较的具有营养而所用的材料都是挺经济实惠的那种呢,制作的方法比较简单,当然耗时也是挺少饿那种呢,从外观上看来有点像茄子煲,但是并不是呢,这款鱼香茄子中的茄子可是...
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香喷喷的肉香茄子条如何做简单又好吃
  • 香喷喷的肉香茄子条如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟肉香茄子条是一道美味的菜肴,我相信很多人都爱吃,平时去外面吃饭,看到鱼香茄子什么的,只要跟茄子有关的我都喜欢,感觉茄子跟什么搭在一起都是香的,并且茄子一定要煮烂,软软的才香,口感十足啊,再加上些肉酱的味道,实...
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蒜香凉拌茄子怎么做-蒜香凉拌茄子的做法
  • 蒜香凉拌茄子怎么做-蒜香凉拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料蒜(适量)配料醋(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香凉拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后用高压锅蒸,开锅后盖阀在蒸十五分钟,如果喜欢不太料的可以七分钟2、在蒸茄子的同时可以把蒜捣成泥,如果放少许盐捣蒜不会乱跑3、将醋、...
  • 21112
香喷喷的凉拌茄子如何做简单又好吃
  • 香喷喷的凉拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:2个辅料蒜:1颗盐:10生抽:20ml辣椒油:20ml花椒面:6葱:1根鸡精:10醋:10ml姜:1个具体步骤1.茄子洗净,放入锅中加水煮沸后计时,5分钟后捞出,晾凉2.锅中放少量植物油将姜蒜末炒香淋在放凉的茄子上3.加入葱花,醋,生抽,鸡精...
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