当前位置:味味甜 >

关于两极的餐饮百科

两极生八卦怎么做-两极生八卦的做法
  • 两极生八卦怎么做-两极生八卦的做法

  • “食物的烹饪方法有很多,但是我比较喜欢蒸出来的食物,营养流失会比较少。为了追求食物色香味俱全的特点,我为父母精心设计了这道【两级生八卦】,做蒸食不能添加酱油,会使得食物变酸”食材明细主料鸡蛋(2个)猪肉末(100G)辅料西兰花(适量)鸡精(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿...
  • 19284
地两鲜怎么做-地两鲜的做法
  • 地两鲜怎么做-地两鲜的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辅料红辣椒(适量)葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地两鲜的做法步骤1、土豆去皮切小块,茄子切小块,葱花、姜切小粒,蒜切片2、锅中放较多一点油烧热,放入土豆炸4MIN3、将炸好的土豆捞出备用4、茄子放锅中炸...
  • 32744
整鱼两吃的做法 【鲁菜】—整鱼两吃 整鱼两吃怎么做
  • 整鱼两吃的做法 【鲁菜】—整鱼两吃 整鱼两吃怎么做

  • “【整鱼两吃】是一道超经典鲁菜,一菜两色两味,一半清蒸咸鲜、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又营养,而且老少皆宜,造型美观,绝对待客加分菜!”食材明细主料鲜鱼(600克)辅料猪肥膘肉(1小块)虾仁(10只)胡萝卜丁(适量)青豆(适量)配料葱姜水(半小碗)葱姜末(1大勺)干淀粉(半小碗)盐(2茶勺)绍酒(2大勺)蛋...
  • 6385
大骨头两吃的做法 一种食材的两种极端演绎:【大骨头两吃】(附自制叉烧酱) 大骨头两吃怎么做
北极虾蒸蛋的做法 【加拿大野生北极虾】:北极虾蒸蛋 北极虾蒸蛋怎么做
  • 北极虾蒸蛋的做法 【加拿大野生北极虾】:北极虾蒸蛋 北极虾蒸蛋怎么做

  • “这可以算是一道关于北极虾的健脑食谱:海虾是可以为大脑提供营养的美味食品,它含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中;而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,是较好的...
  • 12386
鱼两味怎么做-鱼两味的做法
  • 鱼两味怎么做-鱼两味的做法

  • “在大牌档食饭,通常都称一条鱼做两味。起骨煲汤,肉做鱼丸或鱼饼。在家里又有哪些家庭夫妇会花这时间去做嘞?现在就拍个家庭简单方法!”食材明细主料大头鱼(适量)辅料陈皮(适量)鲜姜(适量)元茜(适量)黄豆(适量)配料盐(适量)嫩肉粉(适量)白胡椒粉(适量)淮盐(适量)豉油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗...
  • 6263
两色饮怎么做-两色饮的做法
  • 两色饮怎么做-两色饮的做法

  • “#夏日饮品#黄瓜的肉鲜嫩多汁,味道鲜美,嚼起来很脆,比较适合生吃。菠萝外形独具特色,果汁丰富,味道香甜可口,是被大部分人喜欢的家常水果。这两种果蔬都有一定的减肥作用,想减肥的小伙伴可以时不时的来一杯,味道清甜可口。”食材明细主料黄瓜(一根)菠萝(半个)辅料盐(少许)清淡(口味)榨(工...
  • 9940
两面黄怎么做-两面黄的做法
  • 两面黄怎么做-两面黄的做法

  • “两面黄是比较有上海特色的小吃,煮好的面条再加少许的油煎到两面金黄,立刻将面条的口感升华再加上自己喜欢的浇头,脆,香,软,鲜,混合在一起,欲罢不能啊!”食材明细主料面条(200克)虾仁(200克)黑木耳(少许)牛心菜(适量)辅料生粉(少许)料酒(1小勺)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)两面黄...
  • 10558
炒两笋怎么做-炒两笋的做法
  • 炒两笋怎么做-炒两笋的做法

  • “从不抗拒对笋的喜爱。”食材明细主料三层肉(适量)辅料竹笋(适量)芦笋(适量)配料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒两笋的做法步骤1、笋洗净,切成片2、芦笋洗净,切成段3、肉洗净,沥干水分,切成大小的块4、烧开水,下入竹笋捞10分钟左右5、捞好的笋盛...
  • 23463
两个人花150不到还要剩菜-美食街上有家装修极简的潮汕牛肉火锅
  • 两个人花150不到还要剩菜-美食街上有家装修极简的潮汕牛肉火锅

  • 我们团购的双人套餐一百三,性价比极高,吃到最后还打包了剩菜回去。虽然这家店算不上是很正宗的潮汕牛肉火锅,但是汤底那个味道没得说,淡而鲜,涮肉味道刚刚好。吃法上去少了点正宗吃法的仪式感,但是食材这些还是很新鲜的。牛杂一份的量看起来不多,但终究是我小看它了。牛肉丸不够...
  • 25279
极虾煎蛋的做法 北极虾煎蛋 极虾煎蛋怎么做
  • 极虾煎蛋的做法 北极虾煎蛋 极虾煎蛋怎么做

  • “前晚做的香炒北极虾实在是太好吃了,昨晚又被小朋友要求做北极虾来吃。下班回家较赶时间,我参考Nicole的博客:探寻野生北极虾的前世今生——跟大厨学做北极虾,做了这道北极虾煎蛋,口感相当嫩!”食材明细主料北极虾(16个)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 10947
极品丸子的做法 极(鸡)品丸子 极品丸子怎么做
  • 极品丸子的做法 极(鸡)品丸子 极品丸子怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料胡萝卜(适量)干香菇(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)极品丸子的做法步骤1、准备好食材。2、鸡肉剁成泥、胡萝卜切碎、泡好的香菇切碎。3、切好的鸡肉、胡萝卜、香菇放入容器中,加入鸡蛋清、酱油、干...
  • 8637
小土豆两吃的做法 小土豆----“两吃” 小土豆两吃怎么做
  • 小土豆两吃的做法 小土豆----“两吃” 小土豆两吃怎么做

  • “这个季节除了春游以外,就属带着小土豆出游什么的最适合了。。。。。你的春游便当可以带上它,是孩子们喜欢的食物!”食材明细主料小土豆(500克)辅料小葱(适量)配料椒盐(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小土豆两吃的做法步骤1、把土豆洗净,蒸熟,小的不去皮的需...
  • 7086
太极牛奶炖蛋的做法 【太极牛奶炖蛋】---阴阳生两仪,两仪生四象 太极牛奶炖蛋怎么做
两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做
  • 两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做

  • “最近都在忙着做土司,可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子,他们也会有抓狂过,也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了,确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了,忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归...
  • 23289
给你推荐两样极佳的素菜做法-素菜菜谱大全
  • 给你推荐两样极佳的素菜做法-素菜菜谱大全

  • 现在大家的生活条件提高了,大家的口味也变得越来越高,对菜的要求也变得越来越高,那么对于一些喜欢吃素的人来说,以前就只要煮熟了就行,但现在就不行了,因为他需要一个美味和美观的一个结合,从而达到味觉的一个享受。那么要怎么样做素菜才会好吃呢。素菜菜谱大全,给你推荐两样极佳...
  • 25223
以下两点您必须知道-巢湖极致味道蛋糕店加盟前景如何
  • 以下两点您必须知道-巢湖极致味道蛋糕店加盟前景如何

  • 一杯咖啡,一块精致的蛋糕,一杯美丽的下午茶。我想这应该是许多人想象中的休闲下午。近年来,咖啡厅蛋糕店的发展越来越好,人们越来越喜欢在这些地方娱乐。因此,许多投资者表示,他们想加入这项投资,但由于缺乏经验,他们犹豫不决。接下来,小编将介绍一个知名品牌,帮您解决巢湖极致味道...
  • 16151
粉饺两掺的做法 #团圆饭#粉饺两掺儿 粉饺两掺怎么做
  • 粉饺两掺的做法 #团圆饭#粉饺两掺儿 粉饺两掺怎么做

  • “儿子又想吃饺子,又想吃酸辣粉,说何不做个粉饺两掺儿呢?好吧,如他所愿😂酸辣麻,超级过瘾😋吃完,儿子问:还有么?”食材明细主料饺子(6个)粉条(适量)油麦菜(适量)千张(适量)金针菇(适量)绿豆芽(适量)小米椒(一个)海带(适量)辅料超麻花椒酱(一小勺)自制香辣红油(一大勺)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)酸辣(口...
  • 27458
两种做法都好吃极了-河蚌肉的做法有哪些
  • 两种做法都好吃极了-河蚌肉的做法有哪些

  • 河蚌又叫做河歪,歪儿,鸟贝等,在我们生活中十分常见,它的种类有很多,而且存活的时间越长,价格也越高,因为它能够产出珍珠,这也是它受欢迎的原因之一。河蚌肉非常鲜嫩,吃起来无比爽口。今天就给大家介绍几种河蚌肉的做法哦,一起来看看吧!河蚌肉的做法一、炒河蚌肉食材:河蚌一只,青尖椒4...
  • 22865
简单两掺的做法 家庭版简单两掺 简单两掺怎么做
  • 简单两掺的做法 家庭版简单两掺 简单两掺怎么做

  • “今天吃点啥呢、吃点啥呢、吃点啥呢哎呀就吃点两掺把既好吃有好做”食材明细主料烩面(适量)辅料海带丝(适量)土豆粉(适量)鱼丸(适量)配料火锅底料(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单两掺的做法步骤1、食材2、锅中放入适量的热水烧开加入...
  • 20683
爆两样怎么做-爆两样的做法
  • 爆两样怎么做-爆两样的做法

  • 食材明细主料猪肝(适量)猪里脊(适量)蒜苗(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆两样的做法步骤1、主要原料2、猪肝和里脊切片,将猪里脊加淀粉,料酒上浆。3、将猪肝加淀粉和料酒上浆。4、蒜苗切段备用...
  • 27990
爆两样的做法 爆两样(虾仁肉片) 爆两样怎么做
  • 爆两样的做法 爆两样(虾仁肉片) 爆两样怎么做

  • “这道菜用了天津老爆三的做法,口味咸鲜,蒜香浓郁,满满的天津味道,喜欢的朋友可以试一试。””食材明细主料虾鲜(300克)猪肉片(200克)辅料蚝油(1茶匙)白胡椒粉(适量)料酒(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆两样的做法步骤1、主要食材:鲜虾,瘦...
  • 15760
游客纷纷打卡评论却成两头极端-比潮汕火锅更特色的卤水火锅
  • 游客纷纷打卡评论却成两头极端-比潮汕火锅更特色的卤水火锅

  • 要说这卤水火锅,还真不是谁都能吃得惯的,我第一次吃的时候都惊呆了,潮汕人们一天天都这么苛刻自己吗?第一次吃卤水火锅的一定要拼一个你最喜欢的鸳鸯锅,要不然,两个锅都吃不惯,你就只能干瞪眼了。他家的极品鹅肠真不是我这个学生党随便吃得起的,一份69元,我吃顿烤肉都没一份鹅肠贵...
  • 11877
一鱼两味的做法 早渔人家|一鱼两味 一鱼两味怎么做
  • 一鱼两味的做法 早渔人家|一鱼两味 一鱼两味怎么做

  • “我妈常说:傻人有傻福,懒人有口福。我用实际行动证明了后半句话,嚯嚯~用一块自家的鱼糕,烧了一份干煸鱼糕和一份糖醋鱼糕。做法不难哦,鱼糕切条后,挂糊炸至金黄,一半干煸,一半烧糖醋,辣、咸、甜、鲜都占齐了,而且一家老小的口味都能兼顾。”食材明细主料早渔人家荆州鱼糕(1包)辅料姜...
  • 32285
两款吐司的做法 两款土司 两款吐司怎么做
  • 两款吐司的做法 两款土司 两款吐司怎么做

  • “今天给大家做了两个大土司,咱人多少了不够分,这两个大家伙口味各有千秋,总有一款是你喜欢的,来看看吧~”食材明细主料高粉(540g+1大勺)辅料鸡蛋(1个)奶粉(25g)清水(280g)黄油(60g)蜜豆(180g)玉米淀粉(1小勺)巧克力(50g)可可粉(1大勺)牛奶(35g)蛋白(1个)配料白糖(60g)盐(少许)酵母(4g)砂糖(30g)甜味(口味)烘...
  • 24202
专题