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关于节瓜花菇焖肉饼的餐饮百科

节瓜花菇焖肉饼怎么做-节瓜花菇焖肉饼的做法
  • 节瓜花菇焖肉饼怎么做-节瓜花菇焖肉饼的做法

  • “老公最近老是口腔炎,反反复复,就是不见好,连吃东西也成问题,所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了,肉饼是首选,这个星期的肉饼总是变着法子做。”食材明细主料节瓜(适量)猪肉(适量)花菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味...
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海鱼焖老节瓜怎么做-海鱼焖老节瓜的做法
  • 海鱼焖老节瓜怎么做-海鱼焖老节瓜的做法

  • “节瓜-适宜人群:一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。节瓜-食疗作用:节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。(以上内容来自...
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花菇肉馅煎饼怎么做-花菇肉馅煎饼的做法
  • 花菇肉馅煎饼怎么做-花菇肉馅煎饼的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)花菇(适量)辅料手抓饼皮(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花菇肉馅煎饼的做法步骤1、花菇用清水提前泡发。2、泡发好的花菇切小丁。3、热锅下油炒香花菇后放凉。4、前腿肉去皮洗净切小块。5、将前腿肉放入搅肉机搅...
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鸭肉焖节瓜怎么做-鸭肉焖节瓜的做法
  • 鸭肉焖节瓜怎么做-鸭肉焖节瓜的做法

  • 食材明细主料鸭肉(1/2)辅料节瓜(一条)姜(15g)调料油(适量)白糖(10g)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸭肉焖节瓜的做法步骤1、姜切丝。2、鸭肉砍块。3、热油爆香姜丝。4、放鸭肉节瓜炒。5、加适量水焖,调味。6、焖3~5分钟(鸭肉熟的,不用焖太久)。7、成品。...
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西洋鸭焖节瓜怎么做-西洋鸭焖节瓜的做法
  • 西洋鸭焖节瓜怎么做-西洋鸭焖节瓜的做法

  • “荤素搭配怎么搭都不错,简简单单的一配就美味!”食材明细主料西洋鸭(300克)节瓜(一小个)生姜(几片)料酒(几滴)盐(适量)鸡精(一点)辅料生抽(两匙)老抽(一匙)蚝油(一匙)黑胡椒(一点)蒜末(一点)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西洋鸭焖节瓜的做法步骤1、鸭块焯一下血水,洗净滤干,节瓜刨皮,切成大丁2...
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茨菇焖五花肉怎么做-茨菇焖五花肉的做法
  • 茨菇焖五花肉怎么做-茨菇焖五花肉的做法

  • “茨菇又叫慈菇,含丰富蛋白质、脂肪和维生素等,营养价值高。”食材明细主料茨菇(500g)五花肉(250g)青椒(1个)红椒(1个)辅料紫皮蒜(1个)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茨菇焖五花肉的做法步骤1、将茨菇表皮刮洗干...
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烧肉焖花菇怎么做-烧肉焖花菇的做法
  • 烧肉焖花菇怎么做-烧肉焖花菇的做法

  • 食材明细主料烧肉(适量)花菇(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧肉焖花菇的做法步骤1、烧肉切片。2、花菇泡发。3、洗净后切半。4、大蒜拍碎。5、锅子烧热后放入烧肉。6、放入花菇。7、煎至金黄色。8、加入适量开水放入大蒜。9、...
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五花肉焖鲜香菇怎么做-五花肉焖鲜香菇的做法
  • 五花肉焖鲜香菇怎么做-五花肉焖鲜香菇的做法

  • “宝宝喜欢吃香菇,老公喜欢吃五花肉,两者合在一起焖,绝配!”食材明细主料五花肉(500克)新鲜香菇(500克)辅料橄榄油(适量)食盐(适量)鱼露(适量)海天生抽(适量)海天老抽(适量)海天蚝油(适量)客家黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖鲜香菇的做法步骤1、把香菇一个个洗干净,然后切...
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腐乳焖节瓜怎么做-腐乳焖节瓜的做法
  • 腐乳焖节瓜怎么做-腐乳焖节瓜的做法

  • 食材明细主料节瓜(400g)蒜(5g)辅料盐(10g)鸡汁(3g)腐乳(15g)糖(3g)生粉(3g)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳焖节瓜的做法步骤1、节瓜去囊切1厘米左右的片,蒜剁碎备用,葱切葱花。2、再把切好的节瓜焯水,记得加5克的盐增加一下底味,焯1分钟左右待表面呈翠绿色捞起过凉水,使它色泽更通透!3...
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花菇焖鸡怎么做-花菇焖鸡的做法
  • 花菇焖鸡怎么做-花菇焖鸡的做法

  • “花菇是香菇当中的佼佼者,因为它含有丰富的营养成分,具有防病、健身、延缓衰老等作用,加上口感上它比普通香菇肉质更脆嫩,滋味更鲜美,香气泌脾,营养丰富的烹调原料和健康食品,因而受到了很多人的欢迎与喜欢。花菇的口感极佳,而且它滋味鲜美,是烹调的好材料。”食材明细主料三黄鸡...
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五花肉焖苦瓜的做法 红乳汁五花肉焖苦瓜 五花肉焖苦瓜怎么做
  • 五花肉焖苦瓜的做法 红乳汁五花肉焖苦瓜 五花肉焖苦瓜怎么做

  • “我们一家都非常喜欢吃苦瓜,所以我总会做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明细主料苦瓜(一条)五花肉(半斤)辅料红腐乳汁(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖苦瓜的做法步骤1、准备好苦瓜,平时中午做都是两条苦瓜,晚上可以继续吃...
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节瓜干炒五花肉怎么做-节瓜干炒五花肉的做法
  • 节瓜干炒五花肉怎么做-节瓜干炒五花肉的做法

  • “俺家不吃辣椒,喜欢吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗头=蒜苗的头部,白色部分”食材明细主料五花肉(适量)节瓜干(适量)蒜苗(两根)辅料姜片(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)节瓜干炒五花肉的做法步骤1、节瓜干泡发洗净挤干。2、五花肉洗净放锅里煮几分钟...
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鹿茸菇焖五花肉怎么做-鹿茸菇焖五花肉的做法
  • 鹿茸菇焖五花肉怎么做-鹿茸菇焖五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹿茸菇(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇焖五花肉的做法步骤1、鹿茸菇备用。2、炸过的五花肉备用。3、鹿茸菇用清水浸泡一下洗净备用。4、蒜头和生姜备用。5、将五...
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花菇蒸肉饼怎么做-花菇蒸肉饼的做法
  • 花菇蒸肉饼怎么做-花菇蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料前腿肉(适量)花菇(适量)辅料葱花(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菇蒸肉饼的做法步骤1、准备几个花菇用清水泡发。2、泡发好的花菇切小丁。3、热锅下油放入花菇炒香后放凉。4、香葱洗净切葱花。5、前腿肉去皮洗净切小块。6、...
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香菇焖五花肉怎么做-香菇焖五花肉的做法
  • 香菇焖五花肉怎么做-香菇焖五花肉的做法

  • “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥。平时还真没把这两种材料配在一起煮过,今天想着试试看,没想到效果出奇的好,很香,肉-肥而不腻,菇-嫩而嚼劲。”食材明细主料五花肉(800克)香菇(12朵)辅料...
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粉丝腐竹焖节瓜怎么做-粉丝腐竹焖节瓜的做法
  • 粉丝腐竹焖节瓜怎么做-粉丝腐竹焖节瓜的做法

  • “节瓜可以煲汤、蒸和焖煮,节瓜比较清淡,搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起焖煮,是节瓜最美味的做法。我今天做这道菜是粉丝腐竹焖节瓜,主料不但有节瓜,还有粉丝和腐竹,主料都是靠吸收配料的味道,才更美味。”食材明细主料粉丝(1扎)腐竹(1块)节瓜(1个)瘦肉(150g)香菇(4朵)火腿(20g)辅料油(适...
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五花肉焖冬瓜怎么做-五花肉焖冬瓜的做法
  • 五花肉焖冬瓜怎么做-五花肉焖冬瓜的做法

  • 食材明细主料猪肉五花肉(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)白楜椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜一块。(用量可根据自己所需而定)2、冬瓜去皮切成四方丁,生姜切片,红椒横切成小圈状,大蒜也要几刀。3...
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腊肉蘑菇雪花南瓜饼怎么做-腊肉蘑菇雪花南瓜饼的做法
  • 腊肉蘑菇雪花南瓜饼怎么做-腊肉蘑菇雪花南瓜饼的做法

  • “一整个南瓜,做个南瓜饼去消耗大多南瓜饼要么是甜味无馅,要么是甜馅儿做个腊肉味的软糯南瓜饼,集四种待消耗的食材于一身。。。白色面包糠煎炸之后在金黄的饼身上竟似雪花一般。。。。”食材明细主料煮好的腊肉(300克)大脚菇(30克)干香菇(15克)姜蒜末(适量)豆瓣酱(10克)甜面酱(10克)盐(3...
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烤鸭焖老节瓜怎么做-烤鸭焖老节瓜的做法
  • 烤鸭焖老节瓜怎么做-烤鸭焖老节瓜的做法

  • “朋友送了一个很大的老节瓜给我,这里冬瓜或节节瓜都挺贵的,哈,太高兴啦。第一次切开一部分正好用上次打包回来烤鸭焖。”食材明细主料老节瓜(800克)烤鸭(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料橄榄油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤鸭焖老...
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咸虾酱焖老节瓜怎么做-咸虾酱焖老节瓜的做法
  • 咸虾酱焖老节瓜怎么做-咸虾酱焖老节瓜的做法

  • “朋友送的老节瓜很大,已经切了一半给朋友,我这是第二次煮,剩下的还可以再煮一次。去年买了一瓶咸虾酱一直没机会打开,这次正好用来焖老节瓜。我想喜欢咸虾酱的朋友们也一定会喜欢这道菜的,材料与做法都很简单却也很美味。许多朋友看了“烤鸭焖老节瓜”都在问我什么叫节瓜?其实...
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烧肉花菇焖芋头怎么做-烧肉花菇焖芋头的做法
  • 烧肉花菇焖芋头怎么做-烧肉花菇焖芋头的做法

  • 食材明细主料烧肉(适量)花菇(适量)芋头(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧肉花菇焖芋头的做法步骤1、花菇浸泡。2、烧肉切块。3、芋头切块。4、锅子烧热放入烧肉。5、放入芋头。6、放入花菇。7、放入花菇水和生抽。8、调味收汁即可。9、...
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虾干焖节瓜怎么做-虾干焖节瓜的做法
  • 虾干焖节瓜怎么做-虾干焖节瓜的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)虾干(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾干焖节瓜的做法步骤1、节瓜去皮2、虾干3、去皮浸泡4、沥干水分5、节瓜切段6、锅子烧热放入虾干翻炒7、放入节瓜,小火慢炖8、调味码盘9、鲜味十足啊。...
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五花肉焖黄瓜怎么做-五花肉焖黄瓜的做法
  • 五花肉焖黄瓜怎么做-五花肉焖黄瓜的做法

  • “决定晚上烧饭吃,但是发现没有汤,于是用五花肉还有黄瓜焖了一下,那汤汁喝起来也是鲜香的哦,用它来拌饭更是极好的呢。”食材明细主料五花肉(250克)黄瓜(1根)辅料姜(适量)酱油(1茶匙)细盐(1小匙)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉焖黄瓜的做法步骤1、备好所用食材。2、热干...
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菜脯青瓜焖五花肉怎么做-菜脯青瓜焖五花肉的做法
  • 菜脯青瓜焖五花肉怎么做-菜脯青瓜焖五花肉的做法

  • “这个搭配虽然有点奇特,但是味道棒棒哒!青瓜软糯,萝卜干脆爽,五花肉咸香,是一道下饭菜哦!”食材明细主料菜脯(100g(萝卜干))青瓜(500g)五花肉(150g)调料盐(1匙)鸡粉(少许)生抽(适量)黑胡椒粉(少许)生粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜脯青瓜焖五花肉的做法步骤1、青瓜去皮切块备用。2...
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虾米焖节瓜怎么做-虾米焖节瓜的做法
  • 虾米焖节瓜怎么做-虾米焖节瓜的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)节瓜(适量)辅料姜蒜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾米焖节瓜的做法步骤1、节瓜去皮切成块。2、烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3、把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4、继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5、注入半碗水盖上锅盖焖。6、约十分...
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