![清香的清煮蛤蜊如何做简单又好吃]( "清香的清煮蛤蜊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清煮蛤蜊这道菜实在是很美味的，蛤蜊本就是一种鲜香的壳类食物，吃的时候去壳挑里面的肉吃，真是有趣啊。制作这道清煮蛤蜊的时候，主要在于一个清香，所以里面的调味料不需要太多。但是为了入味，煮的时间需要长一些...
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![深夜食堂之清酒煮蛤蜊如何做简单又好吃]( "深夜食堂之清酒煮蛤蜊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛤蜊：600米酒：200辅料干红椒：2枚蒜瓣：6黄油：15小葱：20生抽：2小勺具体步骤1.将买回已经吐净沙砬的蛤蜊用双手捧起揉搓去除表面脏物，用清水冲洗几遍后沥去水2.干红椒从中间撕断，挤出里面的籽3.蒜瓣用刀背拍扁4....
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![健康清煮蛤蜊如何做简单又好吃]( "健康清煮蛤蜊如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清煮蛤蜊，极其简单的一道菜，不油腻不上火，清淡而且味道鲜美。蛤蜊营养价值也很高，做法有很多种，可以是爆炒，清煮等，只要你想得到没有做不出的味道。做法更简单，食材就一种，加上一点调料就可以。清煮是最能体现海鲜...
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![韭菜煮蛤蜊肉怎么做-韭菜煮蛤蜊肉的做法]( "韭菜煮蛤蜊肉怎么做-韭菜煮蛤蜊肉的做法")
- “蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。”食材明细主料韭菜（150克）蛤蜊肉（150克）辅料盐（2克）花椒（适量）料酒（适量）鸡精（适量）葱（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（...
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![买回来的蛤蜊怎么清洗-蛤蜊产地在哪里]( "买回来的蛤蜊怎么清洗-蛤蜊产地在哪里")
- 一提起蛤蜊就想到他鲜美的肉质，相信大家有很多人都喜欢吃蛤蜊做成的美食吧？无论是煎炒还是水煮，它的味道都令无数人喜欢，甚至吃过之后都念念不忘，那么你知道蛤蜊的产地都有哪些吗？我们买回来的蛤蜊该如何清洗才能去除泥沙呢？今天就由小编为大家解决难题吧。一、蛤蜊产地在哪里蛤...
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![白汁蛤蜊煮意面怎么做-白汁蛤蜊煮意面的做法]( "白汁蛤蜊煮意面怎么做-白汁蛤蜊煮意面的做法")
- ““白汁xx”菜品很多时候是给人粘糊糊油腻腻的感觉，食材像泡在面粉糊里似的，稍微年长人士尤其不喜欢。今天做的这款白汁蛤蜊意面，汤汁清爽不油腻，意面根根分明不会沾粘，装盘后只在盘子底部留有薄薄一层白汁。油量极少，盐分极少，水量也极少，汤汁来源是半碗水，淡奶油，还有蘑菇和蛤蜊...
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![清火春菜蛤蜊汤菜的做法 【广东】清火春菜蛤蜊汤菜 清火春菜蛤蜊汤菜怎么做]( "清火春菜蛤蜊汤菜的做法 【广东】清火春菜蛤蜊汤菜 清火春菜蛤蜊汤菜怎么做")
- “春节吃了太多煎炸上火的食物，得来个清火的”食材明细主料春菜（500克）蛤蜊肉（100克）姜（30克）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）生抽（几滴）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清火春菜蛤蜊汤菜的做法步骤1、姜起皮，切片备用2、蛤蜊肉洗净，备用3、春菜洗净，切成约5厘米长的段4、锅中倒入少许油，爆香...
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![蛤蜊怎么清洗干净]( "蛤蜊怎么清洗干净")
- 蛤蜊属于海鲜当中的贝壳类，它的肉质非常的饱满，但是价格又很亲民，所以很受大家的喜欢。那么大家知道。从市场买回来的蛤蜊怎么清洗干净吗?其实这样做就可以洗的非常的干净。蛤蜊怎么清洗干净1.水里放油。买回来的蛤蜊，可以先把它用清水冲洗一下，将里面的杂质去除，然后准备一盆...
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![蛤蜊煮干丝怎么做-蛤蜊煮干丝的做法]( "蛤蜊煮干丝怎么做-蛤蜊煮干丝的做法")
- “贝壳类食物中，本人最钟爱蛤蜊，其肉质鲜美无比，江苏民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，但其性寒，脾胃虚寒，腹泻便池者应少食。这次受《舌尖2》中“煮干丝”的启发，用咸鲜的蛤蜊汤代替高汤，干丝充分吸收后也异常...
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![苦瓜蛤蜊清火汤]( "苦瓜蛤蜊清火汤")
- 苦瓜蛤蜊清火汤，现在正是海鲜鲜美的时候，有些人总是上火。还不爱吃去火的食物，苦瓜就是一种能去火的好蔬菜，现在我就为大家介绍一种用海鲜跟苦瓜做的清火汤吧。接下来大家跟我一起来看看苦瓜蛤蜊清火汤怎么做吧。苦瓜蛤蜊清火汤1、苦味食品不宜过量。过量易引起恶心、呕吐等...
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![家常清炒蛤蜊怎么做-家常清炒蛤蜊的做法]( "家常清炒蛤蜊怎么做-家常清炒蛤蜊的做法")
- “蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等，对于一个内陆人士来说，从小都没吃过海产品的蛤蜊，海产品在当地没什么销路，运输也是大大的成本，自然而然就卖得贵呢！毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识，小美是白痴类。原本想清炒，即将要炒的时候觉得还是放点辣椒在里面提香会不会...
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![蛤蜊煮花菜怎么做-蛤蜊煮花菜的做法]( "蛤蜊煮花菜怎么做-蛤蜊煮花菜的做法")
- “百吃不腻的蛤蜊~锡纸烤，酒蒸，干锅，火锅，煮汤，蒸蛋，煮年糕，焖面......这回用来煮花菜，配宝宝最爱的奶油汁，吃得可起劲了😊。”食材明细主料蛤蜊（500g）花菜（适量）辅料鲜奶油（100ml）蒜（半个）调料黑椒盐（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊煮花菜的做法步骤1、全部材料。2、蒜瓣炸到金...
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![清炖蛤蜊狮子头怎么做-清炖蛤蜊狮子头的做法]( "清炖蛤蜊狮子头怎么做-清炖蛤蜊狮子头的做法")
- “关于这个汤的材料，很家常，平日我是多数就蛤蜊丝瓜汤，或者肉圆菌菇汤什么的，周末就捣鼓着两者结合了一下，鲜上加鲜，让家常汤品变的不一样些。这款汤，看似清淡但厚味鲜美，很适合夏天的清爽汤品。”食材明细主料蛤蜊（400克）前腿夹心肉（400克）丝瓜（2条）白玉菇（1盒）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（1汤...
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![蛤蜊怎么清洗-蛤蜊怎么保存过夜]( "蛤蜊怎么清洗-蛤蜊怎么保存过夜")
- 海产品的保存一直让人伤透脑筋，尤其是生猛的新鲜的海鲜虽然最为美味，但是我们不知道它的保存方法则会很浪费。那么对于海产品的蛤蜊，蛤蜊怎么保存过夜？活蛤蜊怎么保存?熟蛤蜊怎么保存?一、蛤蜊怎么保存过夜1.我们在生活当中，购买蛤蜊回家吃的时候如果买多了吃不完要保存过夜怎...
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![蛤蜊汤煮多久]( "蛤蜊汤煮多久")
- 十分钟。蛤蜊不能煮太久，只要蛤蜊煮开口就可以了。煮蛤蜊汤可以用砂锅煮，不要放鸡精和味精这些调料，以免破坏汤本身的鲜美。煮的时候水不要放太多，刚好没过蛤蜊就行，开大火煮，等上层的蛤蜊开口后，就可以关火，余温也可以使下层花甲变熟。...
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![清炒蛤蜊怎么做-清炒蛤蜊的做法]( "清炒蛤蜊怎么做-清炒蛤蜊的做法")
- “每次出去吃饭，经常喜欢点的一道菜，餐桌上必不可少的。我想很多人喜欢那种蛤蜊清淡的味道。鲜美，甜香。有营养！”食材明细主料蛤蜊（适量）香菜（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊洗干净备用。2...
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![蛤蜊干怎么清洗-蛤蜊干要泡多久]( "蛤蜊干怎么清洗-蛤蜊干要泡多久")
- 蛤蜊干作为一种海鲜，具有丰富的营养成分，比如钙、维生素、蛋白质和脂肪等。大家购买的蛤蜊干，里面有不少沙子和灰尘，大家要仔细清洗，才能确保食用健康。蛤蜊干烹饪简单，适合工作忙碌的都市白领人士。下面介绍一下蛤蜊干要泡多久和营养价值。一、蛤蜊干要泡多久？蛤蜊干怎么清洗？蛤...
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![韩国蛤蜊清汤怎么做-韩国蛤蜊清汤的做法]( "韩国蛤蜊清汤怎么做-韩国蛤蜊清汤的做法")
- “蛤蜊清汤是将新鲜的,吐干净体内赃物的蛤蜊放入水中煮成的清汤。蛤蜊清汤因其清淡爽快的口感曾是人们喜爱的解酒汤，这是因为蛤蜊含有大量的能够保护肝脏的牛磺酸成分。蛤蜊是从很早以前就开始食用的食物，在丁若铨所著的《兹山鱼谱》一书里，记录了很多不同种类的蛤蜊。”食...
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![水煮黄蛤蜊怎么做-水煮黄蛤蜊的做法]( "水煮黄蛤蜊怎么做-水煮黄蛤蜊的做法")
- 食材明细主料黄蛤蜊（500克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮黄蛤蜊的做法步骤1、黄蛤蜊2、洗净后放入锅中加入适量水3、大火煮开4、至蛤蜊全部开口即可5、装盘。小窍门可以调点醋蘸着吃味道更好。...
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![蛤蜊煮螺旋面怎么做-蛤蜊煮螺旋面的做法]( "蛤蜊煮螺旋面怎么做-蛤蜊煮螺旋面的做法")
- “百吃不腻的蛤蜊~锡纸烤，酒蒸，干锅，火锅，煮汤，蒸蛋，炒素菜，煮年糕......这回用来煮螺旋面，一滴汤汁都没浪费，鲜味100%。”食材明细主料意大利螺旋面（400g）蛤蜊（700g）辅料珍珠菇（适量）青豆（适量）蒜头（半个）调料黑椒盐（适量）意大利面拌酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛤蜊煮螺旋面的做...
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![清汤蛤蜊怎么做-清汤蛤蜊的做法]( "清汤蛤蜊怎么做-清汤蛤蜊的做法")
- “青岛胶州湾一带盛产花蛤，个大肉厚，味道鲜美，几乎没有泥沙。花蛤的做法也很多，但青岛人即不爱酱爆，也不爱辣炒，独独喜欢清水一汆、喝汤嘬肉。”食材明细主料花蛤（600g）辅料新鲜海带（1小段）配料香菜梗（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤蛤蜊的做法步骤1、花蛤吐尽泥沙，洗净备...
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![煮蛤蜊的汤能喝吗]( "煮蛤蜊的汤能喝吗")
- 可以。煮蛤蜊的汤很大保留了蛤蜊的原汁机原味，汤汁美味鲜甜，深受人们喜爱，蛤蜊汤主要材料为蛤蜊、蔬菜，将新鲜蛤蜊及其他新鲜蔬菜熬制，需要短短的十分钟就完全可以做出鲜美的蛤蜊汤。蛤蜊汤的可食用价值很高，蛤蜊汤美味清淡，老少皆宜。...
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![烤蛤蜊配龙骨清汤面的做法 烤蛤蜊 配 龙骨清汤面 烤蛤蜊配龙骨清汤面怎么做]( "烤蛤蜊配龙骨清汤面的做法 烤蛤蜊 配 龙骨清汤面 烤蛤蜊配龙骨清汤面怎么做")
- “晚上懒得炒菜又想喝汤，又不想吃大米饭怕太撑，两个人的份量，又想试试新宠烤箱，刚好想到了这道菜，完全是靠平时炒菜经验来创新的！总算没失望……蛤蜊买了一斤20元，龙骨25元吃两顿！5.8的配料！”食材明细主料红椒（一个）龙骨（500）蛤蜊（500）蒜（一颗）小葱（一把）青椒（一个）姜（一块）辅料味极鲜酱油（适量）...
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![清蒸蛤蜊怎么做-清蒸蛤蜊的做法]( "清蒸蛤蜊怎么做-清蒸蛤蜊的做法")
- 食材明细主料蛤蜊（500克）葱花（适量）大蒜（适量）调料盐（1.5克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊反复清洗干净，大火烧开，入锅大火煮一分钟。2、去壳，冲洗干净，摆入碟中。3、大蒜去皮切碎，葱花切断备用。4、表面撒一些葱花，大蒜，撒少许盐，然后入蒸锅，大火蒸5分钟即...
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![清炒蛤蜊的做法 清炒蛤蜊，小美的美食 清炒蛤蜊怎么做]( "清炒蛤蜊的做法 清炒蛤蜊，小美的美食 清炒蛤蜊怎么做")
- “蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等，对于一个内陆人士来说，从小都没吃过海产品的蛤蜊，海产品在当地没什么销路，运输也是大大的成本，自然而然就卖得贵呢！毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识，小美是白痴类。原本想清炒，即将要炒的时候觉得还是放点辣椒在里面提香会不会...
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味味甜
