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关于翡翠烧卖(绿茶)的餐饮百科

翡翠烧卖的做法 翡翠烧卖(绿茶) 翡翠烧卖怎么做
  • 翡翠烧卖的做法 翡翠烧卖(绿茶) 翡翠烧卖怎么做

  • “烧卖(SteamedPorkDumplings),又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。”食材明细主料面粉(100克)澄粉(100克)绿茶粉(10克)猪肉(250克)虾(20只)辅料盐(2小勺)鸡精(1大勺)料酒(1大勺)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三...
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翡翠鲜怎么做-翡翠鲜的做法
  • 翡翠鲜怎么做-翡翠鲜的做法

  • “天气开始炎热,胃口开始有点退化了,想吃美食,又要吃不胖,又要好吃。下面为大家带来的这道菜高营养低脂肪。口味变化多。”食材明细主料小香菇(适量)黄瓜(适量)辅料虾皮(适量)五花肉(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠鲜的做法步骤1、将黄瓜切成1厘米厚的圆片入...
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美味的翡翠烧卖如何做简单又好吃
  • 美味的翡翠烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:100辅料馅料:适量菠菜汁:适量具体步骤1.面粉加入菠菜汁和成面团。2.和好的面团,静置20分钟,再分成小剂子。3.把小剂子擀成烧卖皮,在皮中间放上馅料。4.捏出烧卖的花边来。5.捏出烧卖形状。(如图)6.放...
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口感不错的翡翠烧卖如何做简单又好吃
  • 口感不错的翡翠烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肉:150芹菜:200面粉:150辅料鸡蛋:1个五香粉:1胡萝卜:半个蔬菜梗:7个花生油:1勺饺子料:1生抽:1匙味极鲜:1匙香油:适量盐:适量具体步骤1.材料准备,芹菜,猪肉,葱,姜。2.芹菜剁碎末,剁碎的过程撒入一点盐,芹菜一会就出汁。3...
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翡翠烧麦怎么做-翡翠烧麦的做法
  • 翡翠烧麦怎么做-翡翠烧麦的做法

  • “天气转暖,米开始生虫了,粘大米还有10斤,不知道怎么消化掉,各种想怎么利用粘大米做顿饭呢…”食材明细主料粘大米(150克)白皮面粉(500克)绿皮面粉(250克)辅料姜(3片)料酒(一勺)猪肉糜(300克)盐(适量)老抽(一勺)芹菜(200克)鸡腿菇(150克)葱(一根)蒜(一头)木耳(150克)胡萝卜(250克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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翡翠鲜虾线的做法 给寒冬添一抹温暖的绿色—翡翠鲜虾线 翡翠鲜虾线怎么做
  • 翡翠鲜虾线的做法 给寒冬添一抹温暖的绿色—翡翠鲜虾线 翡翠鲜虾线怎么做

  • “绿心萝卜在我们这里叫‘水果萝卜’,因其口感清甜且水分充足,所以生吃、熟吃都非常好吃。萝卜和海鲜是很配的两种食材,两种味道融合到一起鲜美无比、回味悠长。这萝卜的颜色很抢眼,尤其是过了水之后,翠绿翠绿滴很是招人稀罕,至少俺是喜欢的不行,希望大家也能喜欢哈。这道汤虾线...
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翡翠黄金北极虾烧麦的做法 缤纷好滋味——翡翠黄金北极虾烧麦 翡翠黄金北极虾烧麦怎么做
小清新翡翠蛋卷的做法 晶莹碧绿——小清新的翡翠蛋卷 小清新翡翠蛋卷怎么做
翡翠饺子的做法 翡翠饺子🥟 翡翠饺子怎么做
  • 翡翠饺子的做法 翡翠饺子🥟 翡翠饺子怎么做

  • “宅在家里,把想做的事情都做了”食材明细主料面粉(500g)菠菜汁(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)辅料猪前腿肉(1000g)白菜(半颗)韭菜(半斤)香菇(5个)胡萝卜(1个)葱(一小把)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)红酒(适量)味精(适量)原味(口味)未知(难度)翡翠饺子的做法步骤1、面粉250g一份,加入半个蛋白,盐、菠菜汁揉面,汁...
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翡翠烧麦的做法 #春日应季美食#翡翠烧麦 翡翠烧麦怎么做
  • 翡翠烧麦的做法 #春日应季美食#翡翠烧麦 翡翠烧麦怎么做

  • “学做了这一款扬州烧麦之后被惊艳到了:“甜中带咸,咸不压甜。”时令蔬菜的清香鲜美;火腿末的咸鲜,雪白的面皮透着翠绿的蔬菜,皮薄馅大,好吃到停不下来。翡翠烧麦:面团材料有中筋面粉150克、清水75克、精盐1克;馅料有青菜800克、白砂糖1汤匙、精盐3克、猪油1汤匙、火腿丁50克;其他...
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仿真翡翠茶壶馒头怎么做-仿真翡翠茶壶馒头的做法
  • 仿真翡翠茶壶馒头怎么做-仿真翡翠茶壶馒头的做法

  • “仿真翡翠茶壶馒头,食材用菠菜汁和面,香甜适口,暄软美味!”食材明细主料面粉(200克)酵母(3克)糖(2克)泡打粉(3克)辅料菠菜汁(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)仿真翡翠茶壶馒头的做法步骤1、菠菜汁适量,和好面团,醒发15分钟!2、取适量面团搓圆形馒头,取适量小面团擀面皮,做壶盖,搓一个...
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翡翠白菜饺子的做法 抹茶粉版翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做
  • 翡翠白菜饺子的做法 抹茶粉版翡翠白菜饺子 翡翠白菜饺子怎么做

  • “其实翡翠白菜饺子大家都在做,大家一般会用菠菜榨汁和面,面自然变成绿色,我今天用抹茶粉试了一下,视觉上是一样一样滴,颜色效果很好,吃起来也别有一番滋味。当妈妈的都知道,咱都得在宝宝睡着的时候才抽的出身干活,榨汁器噪音太大,怕吵到孩子睡觉,于是就想到了抹茶粉,实践证明,完全可...
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翡翠烧珍珠怎么做-翡翠烧珍珠的做法
  • 翡翠烧珍珠怎么做-翡翠烧珍珠的做法

  • “拔虾背筋这道要半个小时,建议买开背好的虾球”食材明细主料青菜(600克)虾(300克)辅料葱末(2克)姜末(2克)配料油(10克)淀粉(2克)酱油(4克)料酒(2克)壕油(5克)盐(5克)糖(2克)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠烧珍珠的做法步骤1、洗好的小青油菜。2、虾3、所有材料都洗净。4、把掩制好的虾下...
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翡翠羊肉烧麦怎么做-翡翠羊肉烧麦的做法
  • 翡翠羊肉烧麦怎么做-翡翠羊肉烧麦的做法

  • “这个是ACA厨师机的第二次上镜,第一次先做了馒头,让它揉了比较硬的面团,感觉很轻松,今天继续用硬面团,而且把它的绞肉榨汁功能全部用上,榨了菠菜汁来和面,这个面团比馒头面团还要硬些,因为包烧麦需要硬些的面皮。绞肉更是轻松,一斤半肉,感觉就是不到2分钟就搅成了馅了,在家弄肉馅,有...
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翡翠烧卖怎么做-翡翠烧卖的做法
  • 翡翠烧卖怎么做-翡翠烧卖的做法

  • “翡翠烧卖是一道扬州有名的面点。色如翡翠,口感甜中带咸。淡淡的咸味提鲜衬甜。独特的口感,迷人的色泽,让人品尝之后就会记住这道独特的点心。”食材明细主料青菜(500克)面粉(100克)辅料木耳(50克)咸蛋黄(1个)火腿末(适量)熟芝麻(适量)配料猪油(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
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凤尾翡翠烧卖如何做简单又好吃-家常菜
  • 凤尾翡翠烧卖如何做简单又好吃-家常菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉、淀粉:4:1肉馅:400鲜虾:400芹菜:400香菇:200辅料葱姜:适量生抽:40ml盐:12鸡精:6海带丝:适量胡椒粉:适量香油:适量料酒:40ml具体步骤1.芹菜洗净在开水中烫一下,捞出切碎,并用细沙布包裹好碎末挤出多余水分,挤出的芹菜...
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翡翠烧麦} 翡翠烧麦怎么做-翡翠烧麦的做法 {扬州传统小食——
  • 翡翠烧麦} 翡翠烧麦怎么做-翡翠烧麦的做法 {扬州传统小食——

  • “最近想吃烧麦了,想起了上小学时每天上学路上都会遇到的那个早点摊,总是围着一大群人,有上班的,有上学的,还有早起的爷爷奶奶,一碗面或一碗粉,再加一个油饼包烧麦~大大的蒸笼一打开,腾起白白的蒸汽,暖暖的,热热闹闹的……查了下,才知道烧麦原来其实是写作“捎卖”的,就是捎带着卖的...
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绿翡翠怎么做-绿翡翠的做法
  • 绿翡翠怎么做-绿翡翠的做法

  • “蔬菜具有很高的营养价值,而保留营养的最好方法就是尽量不要经过高温烹煮。这道菜用拌的方法,保留了营养,而且也保留了莴苣的口感。价格也很实惠,希望春苗们,健康长大!”食材明细主料莴苣(一根)葱(少许)香油(5滴)辅料盐(少许)蒜(4瓣)油辣椒(一勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿翡翠的...
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美味的翡翠玉烧卖如何做简单又好吃
  • 美味的翡翠玉烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时翡翠玉烧卖制作简单,到是所需要的时间较长,味道鲜美,营养价值丰富。所需要的食材主要为芹菜、猪肉、面粉。芹菜味道咸灭,营养价值丰富,口感清脆,还带有微微清香。猪肉最好选用上等新鲜的猪肉,这样可以最大程度的...
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色泽鲜艳的翡翠玉烧卖如何做简单又好吃
  • 色泽鲜艳的翡翠玉烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道食物的主体就是面粉,继承烧麦的传统工艺做法,辅料以猪肉和芹菜等材料,烧麦皮上的纹理更刺激我们视觉上的享受,整个烧麦融入了各种材料的香味和鲜味,让你收获不一样的惊喜。细细品味,你会感觉到是面粉的麦香...
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翡翠面怎么做-翡翠面的做法
  • 翡翠面怎么做-翡翠面的做法

  • “春风又绿江南岸,来上一碗翡翠面。美美的颜值令人食欲大开,今来一款:翡翠面。家常做法,营养美味哦!”食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)水(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠面的做法步骤1、菠菜洗净焯水,去除草酸。2、加适量水打成...
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翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做
  • 翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做

  • “色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(两条)盐(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切丝放入盘中4、笋丝沥水后放入盘中5、食用油适量烧热,放...
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自制翡翠烧卖如何做简单又好吃
  • 自制翡翠烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:120辅料烧卖馅料:适量菠菜汁:适量具体步骤1.馅料:糯米饭加入红烧肉丁、胡萝卜丁、红烧肉卤拌匀即可。和面:面粉加入菠菜汁,面团和的稍微硬一点,和好要醒20分钟。2.面团分成8个小剂子。3.小剂子擀成饺子...
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漂亮的翡翠玉烧卖如何做简单又好吃
  • 漂亮的翡翠玉烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟当年上网看美食网的时候,看到喜欢的菜谱都会用纸笔记下来,方便下次想做的时候翻找比较容易。直到看到这个翡翠玉烧卖,一下子眼神就盯住它了,然啊后就直接动手开始做了。那会儿不是很成功,因为对于下厨还不熟练...
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翡翠面的做法 营养早餐--翡翠面 翡翠面怎么做
  • 翡翠面的做法 营养早餐--翡翠面 翡翠面怎么做

  • “营养早餐--翡翠面用面粉、菠菜汁加盐和面,做出来得面条,不仅色彩好,而且蔬菜味很浓。”食材明细主料主菠菜(100克)辅料面粉(200克)盐(2克)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠面的做法步骤1、先把菠菜洗净。2、切成小块,放到料理机里加水打成汁。过滤一下。3、面粉中加盐...
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