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关于盐凉青豆怎么做的餐饮百科

盐凉青豆怎么做-盐凉青豆的做法
  • 盐凉青豆怎么做-盐凉青豆的做法

  • “青豆大家都会做,但怎样把它做到颜色青绿不会发黄,和口感清爽口呢?”食材明细主料青豆(300克)辅料纯净水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐凉青豆的做法步骤1、锅烧清水,不要加盐2、把青豆下入沸水中煮5分钟3、拿一个盒子里面倒入纯净水,加入盐备用4、把煮熟的...
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凉拌青豆怎么做-凉拌青豆的做法
  • 凉拌青豆怎么做-凉拌青豆的做法

  • “我家早饭或晚饭基本都是吃粥,晚饭吃粥那是最多的,就会整上小菜来配粥。其中这毛豆仁就是我家常做的,常和海带、或豆干一起配着凉拌,这样加些红椒丁来拌一下,最简单也是头一次做呢。原菜谱是用红干椒,红干椒炸过有点辣啦,就用了家中有的鲜红椒,这样也不错,红配绿,好看也好吃。毛豆...
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盐水豌豆的做法 【夏日小凉菜】盐水豌豆 盐水豌豆怎么做
  • 盐水豌豆的做法 【夏日小凉菜】盐水豌豆 盐水豌豆怎么做

  • “豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力;豌豆还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。”食材明细主料...
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盐炒肉炒青菜怎么做-盐炒肉炒青菜的做法
  • 盐炒肉炒青菜怎么做-盐炒肉炒青菜的做法

  • “青菜和盐炒肉的搭配进行炒制,是一道有荤有素味道清淡味鲜、营养均衡的家常菜,老少皆宜。。。”食材明细主料盐炒肉(75克)青菜(230克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐炒肉炒青菜的做法步骤1、食材:盐炒肉、青菜(已洗净)2、将已洗净的青菜放在案板上切开。3...
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凉拌青瓜豆腐皮怎么做-凉拌青瓜豆腐皮的做法
  • 凉拌青瓜豆腐皮怎么做-凉拌青瓜豆腐皮的做法

  • 食材明细主料青瓜(适量)豆腐皮(适量)蒜头(适量)香菜(适量)芹菜(适量)辅料酱油(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)炒芝麻粒(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌青瓜豆腐皮的做法步骤1、拍青瓜,切一节节,豆腐皮切换一条条2、青瓜冻冰箱。豆腐皮过热水再过冷水,加点冰块更爽口3、蒜头...
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青花椒盐玉米粒怎么做-青花椒盐玉米粒的做法
  • 青花椒盐玉米粒怎么做-青花椒盐玉米粒的做法

  • “当菜或者小零食都很可的玉米粒,做法简单,一看就会”食材明细主料玉米(半个)辅料食用油(一勺)调料青花椒盐(适量)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青花椒盐玉米粒的做法步骤1、准备好玉米和调料。2、将玉米剥下来,清洗干净。3、冷水下锅,煮开即可捞出。4、加入一勺食用油。5、加...
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凉拌青椒土豆丝怎么做-凉拌青椒土豆丝的做法
  • 凉拌青椒土豆丝怎么做-凉拌青椒土豆丝的做法

  • “夏季天气炎热,各类凉菜做起来,简单易做,保证营养,青椒土豆丝凉拌别有一番风味!清清淡淡好滋味!”食材明细主料土豆(1个)辅料青椒(1个)调料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)橄榄油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌青椒土豆丝的做法步骤1、食材,大大的土豆一个。2、洗净切...
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盐渍青柠怎么做-盐渍青柠的做法
  • 盐渍青柠怎么做-盐渍青柠的做法

  • “耐心等待时间给我们的礼物吧”食材明细主料盐(100ml)青柠(30个)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐渍青柠的做法步骤1、青柠用盐泡后清水冲洗干净晾干2、准备一个密封的容器清洗干净并保证容器无水无油3、青柠用小刀开个十字小口以方便盐渍4、容器最下面铺满一层盐(也可用海...
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椒盐青毛豆怎么做-椒盐青毛豆的做法
  • 椒盐青毛豆怎么做-椒盐青毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆米(500克)辅料色拉油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)味精(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐青毛豆的做法步骤1、新鲜毛豆米洗净晾干水。2、色拉油烧熟下毛豆米中火炸至豆瓣微泛黄,用漏勺滤净油。3、加适量盐、味精、花椒粉拌匀装盘。小窍门特点:外香内嫩,酒饭...
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青椒豆豉凉粉怎么做-青椒豆豉凉粉的做法
  • 青椒豆豉凉粉怎么做-青椒豆豉凉粉的做法

  • “说到四川的凉粉,那可是鼎鼎大名,由于配料的不同,方法不同,有北川凉粉呐,酸辣凉粉,窝子粉呐等等。今天是一道非常简单的青椒豆豉凉粉。也是四川农家代客的一道必备佳肴。浓浓的豉配的青椒再配上凉粉,很有风味。”食材明细主料凉粉(一碗)辅料葱(适量。)青椒(2个)油炸花生米(一把)姜(适量)...
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凉拌青豆角怎么做-凉拌青豆角的做法
  • 凉拌青豆角怎么做-凉拌青豆角的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)青豆角(适量)荆芥(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)香醋(适量)盐(适量)小苏打(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青豆角的做法步骤1、青豆角洗净。2、加入适量小苏打煮熟。3、黄瓜去皮切条。4、大蒜捣成泥状。5、加入适量生抽香醋麻油调味。6、青豆...
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青柠盐烤秋刀鱼怎么做-青柠盐烤秋刀鱼的做法
  • 青柠盐烤秋刀鱼怎么做-青柠盐烤秋刀鱼的做法

  • “秋刀鱼两条清脏洗净晾干,顺背切花刀后使用四川自贡千米井盐和老挝青柠辣椒酱腌制半小时,新鲜青柠切片放于鱼身上,入烤箱180度单面二十分钟,翻面后一样温度一样时间,出箱后挤上青柠汁装盘。盐烤秋刀,味之细腻。”食材明细主料秋刀鱼(两条)辅料青柠檬(1个)老挝青柠辣椒酱(30克)盐(10克...
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凉拌盐焗鸡胗怎么做-凉拌盐焗鸡胗的做法
  • 凉拌盐焗鸡胗怎么做-凉拌盐焗鸡胗的做法

  • “凉拌小菜一碟。”食材明细主料鸡胗(适量)青瓜(适量)辅料盐焗鸡粉(适量)调料芝麻(适量)蒸鱼豉油(几滴)麻油(几滴)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌盐焗鸡胗的做法步骤1、鸡胗切薄片,用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸,全程无需加盐。2、锡纸上涂一层油,码好鸡胗,200火烤20分...
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五香盐卤青豆夹怎么做-五香盐卤青豆夹的做法
  • 五香盐卤青豆夹怎么做-五香盐卤青豆夹的做法

  • 食材明细主料青豆(500g)辅料桂皮(5g)花椒(5g)八角(5g)盐(5g)小茴香(5g)葱(5g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香盐卤青豆夹的做法步骤1、青豆夹用剪刀剪掉两头,便于入味。2、用手搓洗干净,多洗几次。3、加入各种调料,用煮锅焖煮熟即可。4、煮20分钟后捞出沥水即可。青豆香脆,当做零食或...
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椒盐青豆怎么做-椒盐青豆的做法
  • 椒盐青豆怎么做-椒盐青豆的做法

  • “食材:青豆半斤,植物油,椒盐调料:红辣椒粉,孜然粉,芝麻,花椒粉,五香调味剂,做法:锅里倒2斤左右植物油烧开,关小火后倒进青豆油炸,等青豆浮起时,说明青豆熟了,再稍炸,捞出沥油,把自已配好的椒盐撒在炸好的青豆上面拌匀即成。”食材明细主料青豆(半斤)辅料油(适量)配料椒盐(适量)辣椒粉(适量)花椒...
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盐煎青鳞子怎么做-盐煎青鳞子的做法
  • 盐煎青鳞子怎么做-盐煎青鳞子的做法

  • ““青鳞子”是“青鳞子鱼”的俗称,也叫:“兴凯湖小白鱼”。头尖,略呈三角形。它属于江河湖泊中较为常见的小型杂鱼,目前均是野生品,没有养殖的。青鳞子鱼捕捞后极易“沤膛”,购买后最好先收拾一下,将鱼腹中的肠子等挤出来,这样可防止“沤膛”、离刺。”食材明细主料青鳞子...
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凉拌青豆芹菜怎么做-凉拌青豆芹菜的做法
  • 凉拌青豆芹菜怎么做-凉拌青豆芹菜的做法

  • “清凉解暑”食材明细主料青豆(150g)芹菜(300g)辅料红辣椒(5个)配料鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)辣油(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌青豆芹菜的做法步骤1、准备青豆和芹菜,洗净2、准备青豆和芹菜,洗净3、烧水,煮沸后将青豆和芹菜倒入锅内,约5分钟,待芹...
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青汁凉粉怎么做-青汁凉粉的做法
  • 青汁凉粉怎么做-青汁凉粉的做法

  • 食材明细主料红薯淀粉(半杯)青汁粉(2包)水(半杯)辅料盐(适量)蒜(适量)味极鲜(适量)各类调味品(适量)香菜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青汁凉粉的做法步骤1、薯淀粉青汁和清水混合2、搅拌均匀3、将淀粉液放到炉子上,开小火煮并不停搅拌。全形成透明的胶状后立刻关火。4、入容器...
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盐渍青红双丝怎么做-盐渍青红双丝的做法
  • 盐渍青红双丝怎么做-盐渍青红双丝的做法

  • “清爽开胃。”食材明细主料胡萝卜(1根)莴笋(2根)调料盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐渍青红双丝的做法步骤1、莴笋去掉皮,胡萝卜洗干净。2、把胡萝卜先切成片,再切成丝。3、莴笋也切成丝。4、把莴笋丝和胡萝卜放在一起,用盐抓匀。5、再捞出装盘。...
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青炒凉薯丝的做法 青椒凉薯丝 青炒凉薯丝怎么做
  • 青炒凉薯丝的做法 青椒凉薯丝 青炒凉薯丝怎么做

  • “青炒凉薯丝,凉薯也许有一些人会不明白这是一种什么菜。凉薯也是春天播种,秋天收获。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素c。可生食,也可熟食。有清热祛火,养阴生津之功效。生吃或榨汁饮用,可治疗感冒出现的发热,烦渴,咽喉疼痛等等。青炒凉薯丝,清淡...
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凉拌青笋怎么做-凉拌青笋的做法
  • 凉拌青笋怎么做-凉拌青笋的做法

  • “夏日到了,各种消脂瘦身的凉拌菜就可以在家做了上桌。”食材明细主料青笋(500克(半根))辅料食盐(半勺)白醋(1勺)生抽(1勺)鸡精(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌青笋的做法步骤1、青笋去皮擦成丝。2、装入盘中撒上葱花,倒入食盐、白醋、生抽和鸡精。3、搅拌均匀即可端上桌。...
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凉拌青豆芽怎么做-凉拌青豆芽的做法
  • 凉拌青豆芽怎么做-凉拌青豆芽的做法

  • 食材明细主料青豆芽(250g)自制辣椒油(适量)辅料盐(适量)香醋(一匙)生抽(一匙)鸡精(一匙)十三香(一匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青豆芽的做法步骤1、青豆芽洗净控水。2、锅内加水烧开把青豆芽绰一下。3、绰好的豆芽用凉水过一遍,控水。4、加入香醋,盐,鸡精,生抽自制辣椒油。5、...
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凉拌盐西菜的做法 夏日海边野菜——凉拌盐西菜 凉拌盐西菜怎么做
  • 凉拌盐西菜的做法 夏日海边野菜——凉拌盐西菜 凉拌盐西菜怎么做

  • “LG的同学被安排到曹妃甸工作,工作之余他在这片盐碱地上采摘回生命力顽强的野菜——盐西菜,让我有机会做这道凉拌菜,与全家人共同品尝来自海边的野菜美味......”食材明细主料盐西菜(200克)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)蒜(2瓣)小辣椒(2个)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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盐水青豆怎么做-盐水青豆的做法
  • 盐水青豆怎么做-盐水青豆的做法

  • “饭前开胃小菜”食材明细主料青豆(适量)蒜泥(适量)小米椒(适量)辅料食用盐(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水青豆的做法步骤1、准备食材:青豆洗干净,两头用刀切掉,这样两边会露出两个小口,更入味;蒜泥,小米椒。2、水煮沸后,放入之前准备好的青豆夹,放入适量的盐,(控...
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盐水青菜丝怎么做-盐水青菜丝的做法
  • 盐水青菜丝怎么做-盐水青菜丝的做法

  • “过新年,大家走亲戚,串门。主人总是以最好的菜招待。可是大鱼大肉吃多了,也会油腻。今天花几分钟做个爽口小菜,解解腻吧!”食材明细主料青菜杆(1条)辅料蒜(2个)香菜(适量)小辣椒(适量)泡菜水(适量)味精(适量)花椒面(适量)芝麻油(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)盐水青菜丝的做...
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