- “简单的食材也可以制作出可口美味菜肴,我为自己感到骄傲。看到家人把自己做的菜全部吃完,感到很幸福。蒜香煸豆角,超级下饭,减肥的亲小心哈!我做的这盘菜,盘底都被拌饭了,哈哈一点都没剩!”食材明细主料豆角(适量)精瘦肉(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒...
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- “干煸豆角这道家常菜大家一定不会陌生,但是正宗的干煸豆角都是要经过油炸之后再炒制。在家里面我一向不提倡油炸一是剩下的油很头疼,最终要的是现在我们真的吃油太多了。是要控油了,尤其我家里面有位三高人士。但是面对美食人总是软弱的,于是我就采用低油的烹入方法做出同样...
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- 食材明细主料豆角(500克)辅料红尖椒(8个)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)生抽(10毫升)盐(3克)味精(2克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成4公分的段。3、锅里放适量油。4、放入豆角煸炒。5、用中火煸炒。6、炒至豆角变色,有...
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- 食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角洗净切断,在开水中煮三四分钟。2、锅中倒油,用小火将豆角煸出虎皮3、另起锅倒油,倒入葱蒜、花椒、辣椒段炒香4、倒入煸好的豆角炒匀5、加适...
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- 食材明细主料豆角(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)干红椒(适量)配料花椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。2、大蒜切成蒜蓉。3、油锅加入油烧热,下入豆角煸炒。4、煸炒至水分收干后盛出...
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- 食材明细主料豆角(500g)辅料火锅料(一小块)调料油(适量)蚝油(适量)盐(少量)微辣(口味)干煸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角洗干净。2、热油炸。3、炸两分钟放火锅料蚝油盐。4、炒匀。5、成品。...
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- “豆角一般都是用来清炒,这次换个方式,用大蒜末来干煸豆角,炒好的豆角干香可口,还有浓郁的蒜香味道,味道还不错哟。”食材明细主料豆角(300g)辅料油(1勺)盐(1小勺)大蒜(2粒)大葱(1根)鸡精(1小勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜煸豆角的做法步骤1、准备豆角,大蒜,大葱2、准备豆角...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料豆角(400克)辅料蒜(2颗)盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉煸豆角的做法步骤1、准备材料,豆角斜面切,要切薄些,蒜切成蓉,花椒,调料备好2、油一次添够,要比平时炒菜多些,因为中途不点水3、花椒、蒜蓉炸香,放入盐4、放入豆角,大火快速翻炒5、继...
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- 食材明细主料豆角(200克)肉馅(适量)辅料盐(1克)酱油(1小勺)料酒(少许)葱(适量)姜(适量)糖(1小勺)干红辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、准备的材料。2、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;干辣椒切段。3、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻...
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- “干煸四季豆,这次用的牛肉陷,这段时间臭宝喜欢上了牛肉,这么做宝宝牛肉豆角拌饭很爱吃的,香香哒”食材明细主料牛肉馅(150克)四季豆(200克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(少许)葱(3瓣)姜(少许)一品鲜(少许)料酒(少许)五香粉(少许)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸豆角的做法步骤1、提前...
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- “食材;鲜长豆角1斤,辣椒丁1个。调料;精盐,生抽,味精,食用油。方法:1、豆角冼净用清水浸泡半小时,去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条,3、锅里烧油,下入豆角。4、不停地炒匀,5、再放适量的精盐翻炒,6、待豆角炒熟时调放辣椒丁提辣,7、再调入生抽炒入味,8、最后调入味精...
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- 食材明细主料豆角(400g)土豆(150g)瘦肉(50g)辅料葱(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净,掰成大段。2、土豆去皮洗净,切成长条,洗掉表面淀粉晾干。3、瘦肉切片,加入...
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- “去川菜馆吃饭的时候特别喜欢点的一道菜便是干煸豆角。平平常常的豆角,经过干煸,简单一炒便有非常好的滋味,特别地下饭。正宗的干煸豆角中必定有肉末,但是,今天我上的是一款非常家常简易版的干煸豆角,只用豆角、葱、大蒜和生姜,做出来的菜一样的美味非凡。因为本人的拍照水平实...
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- “干煸豆角是以酱油、香油、味精、辣椒麻椒作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。”食材明细主料长豆(500克)盐(适量)糖(适量)猪绞肉(50克)芽菜(50克)姜(5克)角葱(15克)生抽(2勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)辅料老抽(1/2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角的做...
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- “做了干煸豆角的改动版,发现挺好吃的,不同之处在于干煸豆角吃原味,这道菜却要做的味道重一些,味道才会更有层次。这道菜的名字我还没想好,小伙伴们有什么好意见嘛( ̄▽ ̄)”食材明细主料豆角(6两)辅料橄榄菜(2大勺)盐(1勺)蒜(1瓣)干辣椒(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角的做...
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- “特别喜欢吃干煸豆角,每次都觉得太废油所以懒得做,之前做的都放了肉末,可是每次最后都剩下了,所以这次不放肉末了。”食材明细主料豆角(适量)辅料麻椒(适量)辣椒(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、这次没买到豇豆角,用早豆角做的也...
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- 食材明细主料豆角(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煸炒豆角的做法步骤1、豆角冲洗干净备用。2、花椒和红辣椒段准备就绪。3、大段葱和姜洗净备用。4、豆角切大段备用。5、葱和姜改刀装盘。6、锅中...
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- 食材明细主料鲜嫩豆角(0.5斤)辅料红尖椒(2个)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、鲜嫩豆角用清水浸泡半小时冼净切段2、锅内放入猪油烧热下入切好的豆角翻炒3、再加入尖红椒段和盐继续炒4、待豆角熟透时调入生抽,5、再调...
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- 食材明细主料四季豆(1000g)胡萝卜(1根)辅料葱花(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)味素(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煸豆角的做法步骤1、去筋洗净焯水。2、切成小块。3、胡萝卜切小块。4、锅热倒多一些油。(可以用猪油,那样更香)5、下胡萝卜。6、加葱花。7、加豆角。小火...
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- 食材明细主料豆角(适量)辅料蒜末(适量)胡萝卜(少许)调料油(适量)淡酱油(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆角的做法步骤1、准备新鲜豆角用清水泡洗干净。2、摘成小段。3、剁蒜末,胡萝卜末。4、豆角放入开水锅里烫熟约五分钟。5、捞出来沥水装盘。6、热锅放油下蒜末,胡萝卜...
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- “干煸是烹调技艺中的一种方法,干煸菜肴的主料一般选择牛肉较多。干煸也叫干炒,顾名思义通过煸炒把主料的水分蒸发,使其在口感上有嚼头。但是把主料换成豆角,靠煸炒就比较耗费时间了,所以就用油炸使其快速脱水,然后烹制而成”食材明细主料豆角(500克)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)生...
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- “这个快手菜,简单易做,超下饭。家里小家伙也不用像平时那样盯着才肯吃饭,自己用小勺就着吃了满满一大碗!^_^”食材明细主料豆角(三两)香菇(一两)五花肉(三两(其实也可以很随意的))辅料蚝油(一勺)醋(一勺)盐(适量)姜末(适量)蒜末(适量)五香粉(一小勺)淀粉水(半勺粉兑半碗水)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟干煸芽菜豆角是很有名的川菜了,就算是广东人外出吃饭也会经常点,芽菜在四川也是经常吃的蔬菜,两个蔬菜加起来的搭配简直是妙。很多食家都不喜欢吃那些很油的菜,干煸豆角这种菜又简单又省油味道足很是下饭,难怪...
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- “干煸是川菜中相当普遍的一种做法。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。”食材明细主料豆角(一斤)大虾米(10个)辅料葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)芽菜(适量)生抽(适量)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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