- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时红烧胡萝卜羊肉是一道滋补美味的菜式,属于比较重口的家常菜,冬天的时候吃最适合了。羊肉具有健脾活血、驱寒滋补的功效,特别适合一些手脚冰凉的人士食用。白萝卜也是驱寒佳品,而且味道独特,入汤鲜美,和羊肉搭配...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟红烧胡萝卜羊肉也算是一道非常经典的菜肴之一了,主要是用胡萝卜和羊肉做成,当然各种调料是少不了的,个人是比较喜欢加上一点豆瓣酱让味道更浓郁一点。而且羊肉最好用沸水煮一下,去除一些肉里的嘌呤,生姜、花椒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟羊肉作为滋补圣品,受到很多人的喜爱。这道红烧胡萝卜羊肉在完整保留羊肉营养和味道的基础上,添加了胡萝卜,不仅让红烧胡萝卜羊肉增添蔬菜鲜香,同时也使得这道红烧胡萝卜羊肉营养更加均衡,也更加的健康美味。红...
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- “胡萝卜所含的维生素是脂溶性维生素,所以只有和油脂结合起来,胡萝卜的营养才会发挥到极致,所以常听电视上的专家说,胡萝卜的最佳吃法是和肉一起炒着吃或者炖肉吃,所以今天就来个五花肉红烧胡萝卜,只是今天做的红烧老抽多一点,上色大了点,不过小放盐不影响口味。”食材明细主料胡...
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- “大家好,我是肉肉厨!今天介绍给大家的是冬天必吃暖身进补食品--萝卜羊肉煲。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。萝卜也是非常适合冬天食用。羊肉配上萝卜,简直就是绝配。希望大家喜欢!!”食材明细主料羊排(500克)胡萝卜(1个)葱(3根)姜(1块)八角(2个)干辣椒(8个)桂皮...
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- 食材明细主料羊肉(800克)胡萝卜(半根)八角(二颗)生姜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(8毫升)料酒(适量)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧羊肉的做法步骤1、胡萝卜切片,八角,生姜片准备。2、羊肉切块反复清洗,然后沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,...
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- “冬季食用羊肉,可收到滋补和防寒的双重效果,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。被人们誉为冬季的滋补肉。----摘自网络。”食材明细主料羊排(两根(1斤))辅料胡萝卜(2个)大葱(1根)洋葱(1个(实用半个))配料干红辣椒(适量)八角(两枚...
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- “鸡吃光了,然后冰箱里还有羊肉,还有几根胡萝卜,就做了这个吃,中午用了一小块羊肉,感觉还挺好吃的,但是葱没了,也不想去买了,就没放葱姜,口味还行,羊肉炖的时间比较久,快炖化了的感觉,胡萝卜甜甜的,因为没炒直接放进炖盅的,所以羊肉味不是很重,总体还挺好吃的”食材明细主料羊肉(500g)胡萝...
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- “家常下饭菜,简单,微辣。”食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)葱花(少许)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(5毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉红烧胡萝卜的做法步骤1、准备需要的材料。2、葱花准备洗干净。3、切断备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉...
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- “就是在美食上看了一个菜谱,然后跟着做的。小修改了一下,因为木有料酒。”食材明细主料猪五花肉(400g)口蘑(1个)枣(3个)胡萝卜(3大根)鸡蛋(3个)红烧肉调料(1包)辅料盐(适量)大料包(20g(用纱布包好))葱(1小根)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜红烧肉的做法步骤1、把五花肉切成一方块,过一...
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- “羊肉不仅味美还能增强人体免疫力,民间有个说法就是吃了羊肉不怕冷,所以一到寒冷的冬天吃各种羊肉也就成了一种习惯!白萝卜红烧羊肉一道经典的美食,白萝卜有去羊膻味的特殊功效,还能使羊肉更为鲜美,白萝卜正好也在烧制过程中吸足了满满的羊肉汤汁,使萝卜也更清甜化渣!”食材明细...
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- 食材明细主料五花肉(500g)辅料胡萝卜(一根)调料盐(一勺)味精(一勺)糖(一勺)酱油(适量)白酒(适量)生姜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红烧肉的做法步骤1、五花肉切块焯水些许生姜撇去浮沫。2、热锅凉油热一会。3、两勺白糖适量老抽。4、一罐啤酒+等量的水。5、一勺盐一瓶盖...
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- “冬天吃羊肉是进补的,节前买的小尾羊的肉,春节期间烧了一道美味的萝卜烧羊肉”食材明细主料羊肉(600g)青萝卜(200g)胡萝卜(100g)辅料料酒(5g)生抽(8g)盐(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)青红萝卜烧羊肉的做法步骤1、羊肉切成小块2、锅里水开加入羊肉3、加入料酒4、煮一会清洗干净...
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- “羊肉,众所周知,营养很丰富,冬天吃最适合了,可具体有哪些好处呢?1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营...
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- “今午餐:红烧羊肉炖萝卜,带骨的羊肉酥软,萝卜更是吸收的羊肉的鲜美,更加可口!用汤汁拌米饭炒超级棒。家宴款待必备菜品,一定让您倍有面!”食材明细主料带骨羊肉(适量)水萝卜(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)开...
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- “羊肉是冬季的理想食品。我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载,羊肉能补中益气,开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出:“人参能补气,羊肉可补形。”羊肉营养丰富,性味甘热。具有暖中祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气、补阴衰、壮阳肾、...
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- 食材明细主料羊排(600g)胡萝卜(2个)姜(1块)香葱(适量)蒜(1只)辅料千禾生抽(1勺)千禾红烧酱油(0.5勺)干辣椒面(0.5匙)花椒末(0.5匙)花生油(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧羊排的做法步骤1、羊排冷水下锅焯水。2、焯好水的羊排用温水洗净沥水备用。3、砂锅放入适量油中小火爆香...
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- 食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(1个)辅料冰糖(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)葱(适量)桂皮(适量)干辣椒(2个)鸡精(适量)十三香(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)老抽(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉胡萝卜的做法步骤1、牛肉一碗,提前解冻。2、牛肉冷水入锅,大火烧开,去血沫。3...
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- “羊肉是秋冬季进补佳品。其肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。但又因羊肉性热,所以患有急性炎症、外感发热、皮肤疮疡等症的人,都应忌食羊肉。胡萝卜富含胡萝卜素,与油脂结合能转变为维生素A,具有明目的效果。而油豆腐不但外形漂亮,更是富含植物蛋白质。此道菜虽然简单,但营养...
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- “红烧肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱们四川做法也达数十种。不管怎样,我觉得只要做出来可口,就是好的红烧肉!这次我用的是胡萝卜烧的红烧肉,不仅可以吸取肉的油脂还可以增加维生素、胡萝卜素,一举两得。”食材明细主料五花肉(750g)胡萝卜(500g)鹌鹑蛋(300g)辅料姜(适量)蒜...
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- 食材明细主料萝卜(适量)羊肉(适量)洋葱(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(3毫升)料酒(2毫升)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧萝卜焖羊肉的做法步骤1、洋葱萝卜分别切好。2、羊肉入锅,加料酒煮几分钟,捞出来洗干净备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉...
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- “传统的家常菜肴,小时候的最爱1”食材明细主料五花肉(500克)胡萝卜(1个)辅料八角(3个)辣椒干(3个)白糖(2小勺)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)神级(难度)红烧肉烧胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜切块。2、姜切片,蒜去皮待用。3、准备五花肉一条,什么是五花肉?就是有肥也有廋,就向本宫一样,如...
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- 食材明细主料牛腩(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)番茄(适量)葱(适量)香菜(适量)花椒(适量)八角(适量)草果(适量)调料豆瓣酱(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)老抽(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜红烧牛肉面的做法步骤1、面条准备就绪。2、配菜...
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- 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)辅料干辣椒(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉胡萝卜的做法步骤1、羊肉切小块洗净。2、羊肉下锅加料酒,姜片焯水。3、焯水后的羊肉冲洗净备...
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- “羊肉既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。用萝卜烧羊肉是冬季进补的最佳搭配...
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