当前位置:味味甜 >

关于羊肉片的的餐饮百科

酱拌羊肉片如何做简单又好吃
  • 酱拌羊肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉:200公克高丽菜:200公克凉拌羊肉酱:80公克辅料具体步骤1.羊肉洗净、沥干水份、切片,汆烫1分钟后,捞出备用。2.高丽菜洗净切块备用。3.取一锅放入半锅水煮至沸腾,加入作法2的高丽菜块汆烫后捞出,放入冰水中泡...
  • 7114
牛头肉片如何做简单又好吃
  • 牛头肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛头:1个辅料葱:200蒜:4头生姜:100盐:2大勺具体步骤1.牛头刮毛分半泡在凉水里放血?并在锅里放足够的水?等水开时放进牛头?等牛头漂上来时捞出来洗净。2.在烫出的牛头中倒足够的水?并放盐?生姜?蒜熬汤时?边撩沫...
  • 19950
家常版白油肉片如何做简单又好吃
  • 家常版白油肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净莴笋:40g水发木耳:25g泡辣椒:10g姜片:5g蒜片:5g葱:15g精盐:3g味精:1g胡椒粉:0.5克鲜汤:25g水豆粉:30g猪化油:50g辅料具体步骤1.莴笋切成菱形片,用少盐码一下。葱、泡辣椒切成"马耳朵"形。猪肉成约4厘米长、3厘米宽...
  • 28875
羊肉烧卖如何做简单又好吃
  • 羊肉烧卖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500羊肉(瘦):500香菜:30辅料大葱:50姜:15盐:5味精:3酱油:30料酒:20茴香粉:10醋:25胡椒粉:1香油:30具体步骤1.将羊肉洗干净,剁成末;2.香菜去根,洗净,切成末;3.大葱、姜分别洗净切成细末,备用;4.将羊肉末放入碗内,加入...
  • 8116
北葱焖羊肉如何做简单又好吃
  • 北葱焖羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊脯:500大葱:200八角:1粒草果:1粒南姜拍松(或用姜代替):2大片腩排骨切成:300辅料生粉:适量用酒:1/2汤匙糖:1茶匙浅色酱油:2汤匙深色酱油:1汤匙南姜粉搅匀盛小碟上做成汁:1/2汤匙用料水制成调味:4杯潮州米醋:3汤匙具体步...
  • 26144
美容减肥肉如何做简单又好吃
  • 美容减肥肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料兔肉:适量辣椒:适量豇豆:适量辅料生姜:适量蜂蜜:适量蒜:适量酱油:适量盐:适量鸡精:适量柠檬:适量料酒:适量生粉:适量胡椒粉:适量十三香粉:适量具体步骤1.兔腿肉清洗干净。在腿骨两侧划开就可以轻松剔除骨头。2.把肉切成...
  • 10870
阿基師家常菜–沙茶羊肉炒麵如何做简单又好吃
  • 阿基師家常菜–沙茶羊肉炒麵如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料空心菜:200羊肉:200蒜苗:50辣椒絲:5油麵(先汆燙過):300雞湯:300cc蛋:1顆玉米粉:1大匙蒜末:5辅料沙茶醬:1大匙醬油:1匙香油:1匙烏醋:1匙具体步骤1.空心菜摘嫩葉備用。2.取一水晶碗,下羊肉、蛋、醬油拌勻後,下一半的沙茶醬...
  • 23942
自制保加利亚MUSAKA如何做简单又好吃
  • 自制保加利亚MUSAKA如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料牛里脊肉:500洋葱:200羊奶cheese(或马苏里拉):适量土豆:400辅料黄油(奶层):20鸡蛋(奶层):2个牛奶(奶层):200盐:适量面粉(奶层):100奶油奶酪(奶层):30现磨黑胡椒粉:适量欧芹碎:适量罗勒碎:适量橄榄油:适量白葡萄酒:15具体步骤1.牛...
  • 11858
家常蒜炒海螺肉片如何做简单又好吃
  • 家常蒜炒海螺肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料海螺肉:适量辅料盐,蒜,葱姜,黄豆酱,甜面酱:适量具体步骤1.肉,解冻一下2.切片了,放到热水里加料酒,稍微煮一下3.锅里放葱姜,然后放入肉片炒一下,然后放入酱汁,加盐。最后加上蒜,蒜多一点点,加点盐。炒几下就出锅了...
  • 5225
自制咖喱馕镶羊肉如何做简单又好吃
  • 自制咖喱馕镶羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料面粉:300酵母:5盐:2温水:160白芝麻:适量孜然:适量辣椒粉:适量羊肉:200洋葱:半个土豆:1个咖喱酱:一勺香菜:适量蚝油:适量糖:适量辅料具体步骤1.把温水和酵母放入揉面机里拌匀,然后把面粉和盐倒入2.放入烤箱,选择揉面功能...
  • 13112
无敌鲜香香菇肉片如何做简单又好吃
  • 无敌鲜香香菇肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料葱:适量盐:少许具体步骤1.盐水泡香菇,泡一会儿2.肉片只需一点点,肥肉瘦肉对半放,加入水和淀粉,码在肉上3.加入菜籽油和猪油4.猪油融后,加入码好的肥肉。炒一下,把肥肉的油炒出来5.再加入瘦肉炒6.加香菇7.加葱...
  • 21270
香菇素片如何做简单又好吃-保健食谱(幼儿成长)
  • 香菇素片如何做简单又好吃-保健食谱(幼儿成长)

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料鲜香菇:100卷心菜:100胡萝卜:100山药:100辅料具体步骤1.各食材都洗净,切成片。2.油锅烧热,先炒香菇,再放卷心菜、胡萝卜、山药炒熟,加入盐和味精即可。...
  • 13909
#DIY美食#沸腾羊肉如何做简单又好吃
  • #DIY美食#沸腾羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料膘肥羊肉:5斤左右辅料淀粉:少量洋葱:适量生姜:少许蒜:少许孜然:少许精盐:少许醋:少许花椒:少许具体步骤1.将羊肉洗净切片;2.用盐将羊肉腌制半小时;3.将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的...
  • 18737
菜汤2合一的酸辣白肉片如何做简单又好吃
  • 菜汤2合一的酸辣白肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番茄:1个蘑菇:一大块白菜:1片瘦肉:1小块粉皮:几块红辣椒:适量姜:适量辅料盐:2勺淀粉:1勺蛋清:1勺十三香:半勺鸡精:半勺白胡椒:半勺醋:3勺具体步骤1.备好材料。2.粉条在锅中用热水泡软,捞出。3.肉切条,倒入蛋清,淀粉搅拌均...
  • 22825
美味金针菇羊肉片如何做简单又好吃
  • 美味金针菇羊肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料金针菇:适量羊(牛)肉片:适量油菜:适量鱼丸:适量辅料郫县豆瓣酱:适量糖:适量生抽:适量孜然粒:适量具体步骤1.先把肉片和金针菇还有菜和鱼丸放入鍋内煮熟、捞出带用2.鍋内放油,加入白糖、豆瓣酱、孜然、生抽翻炒!再...
  • 12573
颜值高的桂花羊肉如何做简单又好吃
  • 颜值高的桂花羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊里脊:125鸡蛋:150辅料味精:3料酒:10盐:2姜:10鸡油:60具体步骤1.将羊里脊去外筋洗净,切成宽、厚各0.3厘米的细丝炒勺上火,2.;羊肉放入碗内,加入鸡蛋、姜米搅拌均匀;3.加入鸡油,烧热后,把浆好的里脊丝倒入,翻炒至熟;加入...
  • 12609
美味粉包肉如何做简单又好吃
  • 美味粉包肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:50香菜:10猪里脊肉:400淀粉:10辅料醋:少许白糖:少许味精:少许油:适量葱:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量盐:少许酱油:适量具体步骤1.猪里脊肉切成大约半厘米厚,一指长,二指宽的肉片,加入料酒、盐、少许酱油拌匀,腌制15...
  • 10642
沙茶羊肉片如何做简单又好吃
  • 沙茶羊肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉片:适量豆芽菜:适量芥兰:适量沙拉油:适量洋葱丝:适量蒜末:适量姜丝:适量辣椒片:适量酱油膏:适量米酒:适量糖:适量盐:适量鸡精粉:适量粗黑胡椒:适量醋:适量太白粉:适量水:适量辅料具体步骤1.将所有调味料材料拌匀(水除...
  • 20685
泰式柠檬肉片如何做简单又好吃
  • 泰式柠檬肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦猪肉:35g柠檬:1个蒜头:5瓣红辣椒:1条鱼露:1糖:1小匙辅料具体步骤1.柠檬洗净对切成两半,挤出柠檬汁;蒜头去皮拍碎、切末;红辣椒去蒂、洗净,切末备用。2.将作法1的柠檬汁、蒜末、辣椒末放入小碗中,加入鱼露、糖调匀...
  • 25422
继续唠嗑呗如何做简单又好吃-木槿花汆肉片
  • 继续唠嗑呗如何做简单又好吃-木槿花汆肉片

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:100木槿花:适量豌豆:20辅料橄榄油:适量盐:少许鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.木槿花先用盐水浸泡片刻后洗净,用开水焯烫,过凉水。2.猪里脊切薄片,洗净3.切好的肉片用料酒腌制片刻4.豌豆洗净后用清水煮片刻后...
  • 6948
翡翠羊肉如何做简单又好吃
  • 翡翠羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉:500白萝卜:一个辅料八角:2片桂皮:适量姜片:10片大葱:1-2根大蒜籽:1颗,大颗油盐酱油鸡精味精:适量具体步骤1.冬季吃羊肉滋补身体又不会太过火,因为羊肉是温补的食材,就像它的性格一样温柔!冬天回家了,爱你的家人,香...
  • 31677
法式羊肉如何做简单又好吃
  • 法式羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊肉:300胡萝卜:100西芹:80土豆:100洋葱:1/2个猪骨高汤:500毫升百里香:1棵辅料盐:适量胡椒粉:适量低筋粉:8奶油:适量具体步骤1.将羊肉洗净、切块,沥干水分备用。2.将羊肉倒入盘中,加入盐和胡椒粉拌匀,再加入低筋粉拌匀...
  • 16189
家常小炒带皮羊如何做简单又好吃
  • 家常小炒带皮羊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料带皮羊肉:适量辅料小米辣:适量青红美人椒:适量蒜片:适量具体步骤1.羊肉切薄薄的片辣椒顶刀切沫2.开始吧烧好油放入羊肉炒吧加上蒜片哦3.然后是关键了我戏称为吉祥三宝蒸鱼豉油辣鲜露美极鲜每样一小点4.加...
  • 26586
羊肉大葱蒸饺如何做简单又好吃
  • 羊肉大葱蒸饺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉馅:300大葱:2根洋葱:1个辅料面粉:300沸水:70冷水约:50黄酱:2汤匙料酒:1汤匙啤酒:1汤匙盐:1/2茶匙生抽:1/2汤匙十三香:1/2茶匙糖:1茶匙具体步骤1.在面粉中加入约1/4茶匙盐,搅拌均匀后分次倒入沸水,边倒边用筷子搅拌,大...
  • 26479
山楂羊肉如何做简单又好吃
  • 山楂羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊肉:适量山楂:适量熟荸荠:适量白菜:适量辅料糖:适量盐:适量黄酒:适量醋:适量淀粉:适量葱姜末:适量具体步骤1.山楂去籽切小块,锅中放少许水煮熟成酱。2.羊肉切片,加黄酒、盐腌,放淀粉拌匀。3.锅内放油,羊肉片煎熟捞出。...
  • 25609
专题