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关于摩卡酥粒巧克力蛋糕卷怎么做好吃的餐饮百科

摩卡酥粒巧克力蛋糕卷怎么做-摩卡酥粒巧克力蛋糕卷的做法
  • 摩卡酥粒巧克力蛋糕卷怎么做-摩卡酥粒巧克力蛋糕卷的做法

  • “上次做这个摩卡酥粒蛋糕,结果裱花裱得太丑了,但是真的很好吃。这次稍微变化一下,做成蛋糕卷,味道一样好!”食材明细摩卡酥粒咖啡粉(5克)可可粉(15克)奶粉(10克)低筋粉(65克)黄油(60克)红糖(50克)核桃(50克)蛋糕卷鸡蛋(4个)细砂糖(60克)玉米油(20克)水(60克)巧克力酱黑巧克力(75克)淡奶油(50克)甜味(口味...
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摩卡巧克力戚风怎么做-摩卡巧克力戚风的做法
  • 摩卡巧克力戚风怎么做-摩卡巧克力戚风的做法

  • “柔软的戚风蛋糕混合消磨黑咖啡的醇香,再加上巧克力的点缀,入口回味无穷。材料适合学厨7寸中空模具”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克(蛋清用))玉米油(20克)黑咖啡(45克)咖啡力娇酒(10克)低筋面粉(90克)辅料巧克力豆(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)摩卡巧克力戚风的做法步骤1...
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黑巧克力摩卡大理石蛋糕如何做简单又好吃
  • 黑巧克力摩卡大理石蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:100糖粉:60低筋面粉:100鸡蛋:2个香草精(可选):10ml辅料朗姆酒:5ml黑巧克力:15可可粉:15速溶咖啡粉:5ml具体步骤1.黄油和鸡蛋放置到室温(千万不可以偷懒赶时间!)2.将所有主料都一分为二3.两份同样步骤1:先加入一...
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芒果巧克力蛋糕卷怎么做-芒果巧克力蛋糕卷的做法
  • 芒果巧克力蛋糕卷怎么做-芒果巧克力蛋糕卷的做法

  • “闲下来把家里好好收拾了一翻,顺带着把冰箱整理了一下。看到还有两个芒果没有吃,想想好几天没有自己做吃的给宝贝了,于是做了这款蛋糕卷。因为宝贝着急着要吃,切的时候蛋糕卷还没有冷透,切出来的形状也不是很好。但是口感非常地糯软。香甜可口,外加巧克力浓郁的香味,宝贝又是喜...
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巧克力摩卡曲奇怎么做-巧克力摩卡曲奇的做法
  • 巧克力摩卡曲奇怎么做-巧克力摩卡曲奇的做法

  • “这个方子作出的曲奇,非常的好吃而且一点都没有浪费。有着摩卡微苦香味的曲奇中,加入了杏仁和巧克力,香酥可口老少皆宜,再配上一杯浓浓的咖啡,就可以享受一个惬意的下午茶了。”食材明细主料低粉(250克)黄油(90克)辅料鸡蛋(一个)黄糖(40克)泡打粉(1/4勺)牛奶(2小勺)杏仁(35克)巧克力碎(35克)...
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抹茶巧克力摩卡怎么做-抹茶巧克力摩卡的做法
  • 抹茶巧克力摩卡怎么做-抹茶巧克力摩卡的做法

  • “#清凉饮品#周末的天气很凉爽,知道儿子爱喝摩卡,吃完午饭就赶紧收拾收拾;冲泡好热巧克力,打上少许奶油挤在上面,再撒上抹茶粉,最后再配上一块自己做的抹茶巧克力奶油慕斯;享受周末美好时光,真是很惬意~`~”食材明细主料细砂糖(5克)淡奶油(50克)巧克力粉(6小勺)辅料抹茶粉(少许)奶香(口味)...
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巧克力摩卡戚风怎么做-巧克力摩卡戚风的做法
  • 巧克力摩卡戚风怎么做-巧克力摩卡戚风的做法

  • 食材明细主料大鸡蛋(4个)玉米油(20g)雀巢黑咖啡(5g)热水(40g)低粉(90g)细砂糖(65g)辅料咖啡力娇酒(可换水)(10g)调料黑巧克力(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力摩卡戚风的做法步骤1、黑巧提前切碎备用。2、黑咖啡用热水化开后,倒入油搅拌。3、筛入低粉。4、拌至无干粉。5、加入...
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摩卡巧克力玛芬怎么做-摩卡巧克力玛芬的做法
  • 摩卡巧克力玛芬怎么做-摩卡巧克力玛芬的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(110克)可可粉(6克)泡打粉(3克)盐(0.5克)砂糖(55克)牛奶(70克)黄油(60克)速溶咖啡粉(3克)鸡蛋液(20克)烘焙专用巧克力豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)摩卡巧克力玛芬的做法步骤1、烤箱200℃预热,将软化的黄油和砂糖放入大碗中,打发至黄油体积增大,发白蓬松。2、...
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巧克力摩卡戚风如何做简单又好吃
  • 巧克力摩卡戚风如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料速溶咖啡:2大勺热水:1大勺温水:少许低筋面粉:70蛋黄:3个蛋白:4个白糖:30菜籽油:2大勺黑巧克力:40辅料具体步骤1.小碗里放入两大勺的咖啡粉2.加入一大勺的热水拌匀3.最后冲入适量的温水此时应该是50ml左右4.巧...
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巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做
  • 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(3个)玉米淀粉(8克)蛋清(3个)白糖(70克)可可粉(5克)柠檬汁(2毫升)牛奶(30克)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)盐(1/8小勺)淡奶油(125毫升)巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和20克白糖用电动打蛋器搅打至糖融化,蛋液变浓稠,加入牛奶、...
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巧克力摩卡玛德琳怎么做-巧克力摩卡玛德琳的做法
  • 巧克力摩卡玛德琳怎么做-巧克力摩卡玛德琳的做法

  • “最近的天气特别好,周末总喜欢出去转转,零食我还是更喜欢吃自己做的,因为口味完全是定制款哈,喜欢什么就放什么。玛德琳是我最喜欢的蛋糕之一,因为天气渐热,所以制作的时候我特意放了一些浓缩的咖啡粉,咖啡不仅提神解腻,而且还能增添风味,再来一杯柠檬蜜水,实在是喜欢,小伙伴们,想试...
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巧克力蛋糕卷怎么做-巧克力蛋糕卷的做法
  • 巧克力蛋糕卷怎么做-巧克力蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料玉米油(50毫升)可可粉(30克)鸡蛋(4个)牛奶(60毫升)巧克力(30克)低粉(100克)白糖(60克)调料醋几滴(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋黄4个。2、巧克力碎,可可粉过筛。3、玉米油加热倒入可可巧克力搅拌均匀。4、加入60克牛奶。5、再倒入鸡蛋...
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巧克力酱蛋糕卷怎么做-巧克力酱蛋糕卷的做法
  • 巧克力酱蛋糕卷怎么做-巧克力酱蛋糕卷的做法

  • “看到朋友做的巧克力酱蛋糕卷立马被他的花纹和做法给吸引住了,这蛋糕卷用的是全蛋打发的方法,我这懒人最喜欢做全蛋的蛋糕啦哈,所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打发的方法来做就跃跃欲试了!只可惜家里没有巧克力酱了,我用巧克力糖浆代替做的,下次买了巧克力酱继续再战。今天这...
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摩卡巧克力蛋糕卷怎么做-摩卡巧克力蛋糕卷的做法
  • 摩卡巧克力蛋糕卷怎么做-摩卡巧克力蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料巧克力海绵蛋糕(30X40公分)无盐奶油(55g,融化)低筋面粉(25g)玉米粉(25g)无糖可可粉(30g)细砂糖(120g)全蛋(4颗)蛋黄(2颗)摩卡巧克力慕斯(1)湿润咖啡糖浆(1)辅料苦甜巧克力(110g)牛奶(30ml)咖啡奶酒(适量,可用咖啡牛奶代替)动物性鲜奶油(300g)细砂糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)摩...
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巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷--长帝贝贝CRWF32AM烤箱 巧克力蛋糕卷怎么做
  • 巧克力蛋糕卷的做法 巧克力蛋糕卷--长帝贝贝CRWF32AM烤箱 巧克力蛋糕卷怎么做

  • “长帝贝贝CRWF32AM,容量32L,正适合家庭用量。独立控温,上下4个发热管。智能多功能烤箱、可预约时间、面包/蛋糕、发酵/解冻、饼干/蛋挞、烤肉/红薯、上烤/转叉.....海量的云食谱,最重要的还有风机和灯光。(PS:一般小烤箱都没有)。听到这些是不是特想拥有?5月初已经震撼上市,据说...
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摩卡巧克力杏仁蛋糕怎么做-摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法
  • 摩卡巧克力杏仁蛋糕怎么做-摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法

  • 食材明细主料全蛋(5个)低筋面粉(40克)杏仁粉(50克)白醋(几滴)辅料糖(90克)可可粉(20克)黄油(85克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡巧克力杏仁蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋清分别打入两个容器中,要保证装入蛋清的容器无水无油;2、将鸡蛋搅动散,加入白糖搅拌均匀;3、再加入融化的黄油,搅...
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摩卡巧克力蛋糕如何做简单又好吃-尽情吃不长胖
  • 摩卡巧克力蛋糕如何做简单又好吃-尽情吃不长胖

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:120黄蔗糖:70鸡蛋:2个玉米油:50ML速溶咖啡:2大勺热水:50ML巧克力豆:30辅料具体步骤1.准备工作。模具里铺硅油纸防粘。咖啡加热水溶解放凉。我用了5包雀巢的醇品咖啡。不要用那种三合一的速溶咖啡哦!...
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巧克力旋风蛋糕卷怎么做-巧克力旋风蛋糕卷的做法
  • 巧克力旋风蛋糕卷怎么做-巧克力旋风蛋糕卷的做法

  • “今天用美的华凌kaoker1烤箱来制作好吃又好看的巧克力旋风蛋糕卷,不得不说这烤箱温度非常精准,炉内温度均衡。每次用新烤箱我都习惯先烤一个蛋糕卷来测试一下,今天出炉的那一刻着实惊艳了我。上色非常均匀。Kaoker炉是风炉和平炉跨界产品,兼备两者优点!可以像风炉一样温场均...
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波点巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波点巧克力蛋糕卷 波点巧克力蛋糕卷怎么做
  • 波点巧克力蛋糕卷的做法 朗姆波点巧克力蛋糕卷 波点巧克力蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料低筋粉(70克)鸡蛋(4个)绵白糖(60克)酸奶(50克)可可粉(10克)玉米油(40克)朗姆酒(5ml)泡打粉(2克)辅料蜂蜜(20克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)波点巧克力蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄2、蛋白3、蛋黄里加20克绵白糖4、40克玉米油5、50克酸奶6、70克蛋糕粉7、加5ml朗姆酒、2克泡打...
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巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎么做
  • 巧克力棉花蛋糕卷的做法 日式巧克力棉花蛋糕卷 巧克力棉花蛋糕卷怎么做

  • “这款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚风蛋糕卷更加细腻、绵软,有着入口即化般的轻盈,含在口中有一股淡淡的香草清香~此配方适用烤盘28*28”食材明细主料香草精(2滴)糖粉(30g)玉米油(41ml)鸡蛋(4颗)细砂糖(60g)可可粉(15g)柠檬汁(2滴)草莓(5颗)低筋面粉(41g)朗姆酒(5ml)淡奶油(300ml)热水(50ml)...
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巧克力蛋糕卷的做法 零失败巧克力蛋糕卷 巧克力蛋糕卷怎么做
  • 巧克力蛋糕卷的做法 零失败巧克力蛋糕卷 巧克力蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)可可粉(6g)鸡蛋(4个)油(30g)白糖(90g)柠檬汁(1勺)牛奶(60g)辅料淡奶油(125ml)水果(任意)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕卷的做法步骤1、白糖30克2、牛奶60克3、油30克4、搅拌均匀至糖融化5、放入蛋黄6、筛入低筋面粉90克,可可粉6克7、搅拌均匀8、蛋白...
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巧克力蛋糕配奶酥怎么做-巧克力蛋糕配奶酥的做法
  • 巧克力蛋糕配奶酥怎么做-巧克力蛋糕配奶酥的做法

  • “之所以想到做这个,真的是想把冰箱里的酸奶油和烧烤剩下的棉花糖消耗掉.想着有了湿润香甜的蛋糕,再搭配点脆脆奶酥应该很不错.还有,烘烤过的核桃仁真心很好吃”食材明细主料中筋面粉(1杯)可可粉(1/4杯)烘焙小苏打(1/4茶勺)泡打粉(1/2茶勺)无盐黄油(87克)白糖(1/2杯)鸡蛋(1个)香草精(1茶...
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香浓巧克力粒巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • 香浓巧克力粒巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料半甜巧克力颗粒:350速溶咖啡粉:2汤匙净化水:65黄油:120人造奶油:120特细白砂糖:400大鸡蛋:6个通用面粉:140糖粉:适量辅料具体步骤1.将烤箱预热至180℃。2.将巧克力颗粒,咖啡粉和水放进微波炉安全的碗中。把碗放进微...
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巧克力脆皮蛋糕卷怎么做-巧克力脆皮蛋糕卷的做法
  • 巧克力脆皮蛋糕卷怎么做-巧克力脆皮蛋糕卷的做法

  • “最近经常在朋友圈看到这个巧克力脆皮蛋糕卷,它还有一个名字——梦龙卷。正好家里的巧克力,奶油都有,就正好做一个给孩子们过过瘾。”食材明细蛋糕卷蛋糕卷:鸡蛋(4个)葵花籽油(40克)低筋粉(70克)可可粉(10克)牛奶(70克)糖(50克)辅料烤熟的花生(50克)巧克力脆皮牛奶巧克力(200克)巧克力夹馅54...
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巧克力可可蛋糕卷怎么做-巧克力可可蛋糕卷的做法
  • 巧克力可可蛋糕卷怎么做-巧克力可可蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料大鸡蛋(4个)玉米油(40g)牛奶(45g)可可粉(15g)低粉(45g)辅料细砂糖(40g)调料淡奶油(180g)细砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力可可蛋糕卷的做法步骤1、可可粉和玉米油搅拌。2、加入牛奶搅拌均匀。3、筛入低粉搅拌。4、加入蛋黄搅拌。5、划一字把蛋糊搅至顺滑...
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